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Les Gourmandes Astucieuses
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Découvrez comment faire rimer Cuisine, Plaisir et Santé ! Les Gourmandes Astucieuses, c’est un blog sur la Cuisine, sur une cuisine gourmande, simple, « faite maison », rapide, pas cher et bonne pour la santé.
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"Pains, viennoiseries et petits-déjeuners gourmands - 100 % fait-maison avec...
Je vous annonce la sortie de mon nouveau livre Pains, viennoiseries et petits-déjeuners gourmands - 100 % fait-maison avec des produits sains et naturels... Lire la suite
Publié le 21 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Pâtzotto aux Blettes
Aujourd'hui, je vous propose un Pâtzotto aux Blettes (pour 4 personnes) : Le Pâtzotto, c'est comme le Risotto mais avec des pâtes. Cela permet de changer un peu... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Fête des Jardiniers de Barlin 2013 : j'ai créé le sandwich et j'anime des...
Le 27 octobre 2013, aura lieu la Fête des Jardiniers à Barlin (près de Béthune, dans le Pas-de-Calais). Il s'agit de la 3ème édition, qui s'annonce... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2013 CUISINE, SORTIR -
Butternut au Boulgour et leur sauce épicée
Aujourd'hui, je vous propose de la Butternut au Boulgour et leur sauce épicée (pour 2 personnes) : Comme je l'ai indiqué dans ma précédente note, j'ai récolté... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Ma récolte de courges 2013
Aujourd'hui, je vous présente ma Récolte de courges 2013 : Je vous ai déjà parlé des courges de mon jardin, au moment, où elles commençaient à pousser. Voilà,... Lire la suite
Publié le 09 octobre 2013 JARDIN -
Gnocchis à la sauce bolognaise
Aujourd'hui, je vous propose des Gnocchis à la sauce bolognaise : Quand j'ai fait ma recette de Parmentier aux tomates cerises, il me restait 600 g de pommes... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Parmentier aux tomates cerises
Aujourd'hui, je vous propose un Parmentier aux tomates cerises : L'idée de ce Parmentier aux tomates cerises m'est venue un soir. Je réfléchissais à mon repas d... Lire la suite
Publié le 04 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Tétragone au tofu et au riz rouge
Aujourd'hui, je vous propose de la Tétragone au tofu et au riz rouge : La Tétragone est une petite plante qui a le goût d'épinard. C'est une sorte de légume... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Nems végétariens
Aujourd'hui, je vous propose des Nems végétariens : Récemment, j'ai retrouvé au fond de mon placard des Galettes de riz pour faire des Nems. Cela faisait... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Tartelette gourmande au chocolat, pleine de surprises
Aujourd'hui, pour fêter mes 500 articles du blog Les Gourmandes Astucieuses, je vous propose une Tartelette gourmande au chocolat, pleine de surprises : C'est l... Lire la suite
Publié le 28 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Conservation au vinaigre des Concombres
Aujourd'hui, je vous propose la Conservation au vinaigre des Concombres : Dans ma précédente note, je vous ai indiqué une première méthode de conservation des... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Lacto-fermentation de Concombres
Aujourd'hui, je vous propose de lacto-fermenter des Concombres : Cette année, j'ai eu beaucoup de Concombres dans mon jardin. J'en ai mangés beaucoup nature et... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Gratin de Blettes et de Pommes de terre
Aujourd'hui, je vous propose un Gratin de Blettes et de Pommes de terre : Les Blettes continuent à bien pousser dans mon jardin. Il faut en profiter... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Plat complet aux courgettes, boulgour et tofu
Aujourd'hui, je vous propose un Plat complet aux courgettes, boulgour et tofu : Voilà, c'est fini ! Je n'est plus de courgettes dans mon jardin. J'ai cueilli le... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Pâté végétal à la carotte
Aujourd'hui, je vous propose un Pâté végétal à la carotte : Cette recette est très librement inspirée de la recette Pâté ensoleillé du site Veg an' Bio. Lire la suite
Publié le 16 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Une nouvelle variété de courge, la Mysterius
Aujourd'hui, je vous présente une nouvelle variété de courge, la Mysterius : Eh oui, j'ai une nouvelle variété de courge dans mon jardin. Après de multiples... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Sandwich à la Plante à huître et à la Tartinade d'herbes
Aujourd'hui, je vous propose un Sandwich à la Plante à huître et à la Tartinade d'herbes : Dans ma précédente note, je vous ai présenté la Plante à huître. Lire la suite
Publié le 11 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Zoom sur la Plante à huître
Aujourd'hui, je vous présente la Plante à Huître : Son nom scientifique est Mertensia maritima. Elle est aussi appelée Huître végétale. Comme son nom... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Tomates aux graines de persil et de carotte sauvage
Aujourd'hui, je vous propose des Tomates aux graines de persil et de carotte sauvage : Les graines de persil et de carottes sauvages sont de véritables... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Les Gourmandes Astucieuses sont dans l'Ecolomag de septembre-octobre 2013
Retrouvez-moi dans l'Ecolomag de septembre-octobre 2013. J'y ai publié quelques recettes "Autour du tahin", p. 20, comme vous pouvez le voir à la Une. Lire la suite
Publié le 02 septembre 2013 CUISINE, RECETTES