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Les Gourmandes Astucieuses
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Découvrez comment faire rimer Cuisine, Plaisir et Santé ! Les Gourmandes Astucieuses, c’est un blog sur la Cuisine, sur une cuisine gourmande, simple, « faite maison », rapide, pas cher et bonne pour la santé.
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J'ai mangé les premières asperges de mon jardin
Je suis très contente : j'ai mangé les premières asperges de mon jardin : Cela fait maintenant plusieurs années qu'Isabelle, ma jardinière en chef, a planté... Lire la suite
Publié le 05 avril 2017 CUISINE, RECETTES -
Pesto aux orties et à l'ail des Ours
Aujourd'hui, je vous propose un Pesto aux orties et à l'ail des Ours : Je continue à puiser dans ma réserve de plantes sauvages comestibles qui poussent ans le... Lire la suite
Publié le 03 avril 2017 CUISINE, RECETTES -
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Aujourd'hui, je vous propose une Purée de Potimarron à l'ail rôtis, accompagnée de Kale et de Boulgour aux verts de poireau (Vegan) : Il me restait 2 courges... Lire la suite
Publié le 29 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
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Aujourd'hui, je vous propose une Salade de pâtes aux épinards, à l'oseille et à la bourrache, à la vinaigrette sans huile (Vegan) : Il me restait des pâtes et... Lire la suite
Publié le 27 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Risotto au caviar et Shiitakés de mon jardin (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose un Risotto au caviar, accompagné de Shiitakés de mon jardin (Vegan) : La semaine dernière, j'ai eu la grande surprise de voir que... Lire la suite
Publié le 25 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Sortie de mon nouveau livre « Faites des Noix votre allié-santé grâce à 25...
Je vous annonce la sortie de mon nouveau livre : « Faites des Noix votre allié-santé grâce à 25 recettes saines et gourmandes » : Faites des Noix votre... Lire la suite
Publié le 22 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Comment manger facilement des Orties crues ?
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment manger facilement des Orties crues : Je suis contente, avec les beaux jours de ces derniers temps, les Orties sont de... Lire la suite
Publié le 20 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Spaghettis au Mouron, à la Cardamine, à la Consoude et à la Roquette (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose des Spaghettis au Mouron, à la Cardamine, à la Consoude et à la Roquette (Vegan) : Voilà un plat printanier, plein de fraîcheur et... Lire la suite
Publié le 18 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Tartelette aux carottes et à la courge, aux graines de Sarrasin (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose une Tartelette aux carottes et à la courge, aux graines de Sarrasin (Vegan) : Il me reste encore quelques courges de ma récolte de... Lire la suite
Publié le 15 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Duo de choux, accompagné de semoule aux lentilles corail (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose un Duo de choux, accompagné de semoule aux lentilles corail (Vegan) : Je vais vous avouer une chose terrible. J'ai fait une grosse... Lire la suite
Publié le 13 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Mini-sandwichs printaniers (Vegan ou non)
Aujourd'hui, je vous propose des Mini-sandwichs printaniers (Vegan ou non) : Dans le jardin, avec l'arrivée du Printemps (si, si, le temps est un peu meilleur... Lire la suite
Publié le 11 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Pâtzotto aux poireaux et à la Ricotta
Aujourd'hui, je vous propose un Pâtzotto aux poireaux et à la Ricotta (pour 4 personnes) : Vous avez certainement dû déjà le remarqué, je suis végétarienne et... Lire la suite
Publié le 08 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Comment bien cuisiner les légumes congelés ?
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment bien cuisiner les légumes congelés Certains vont certainement se dire que ma publication, c'est un peu du n'importe... Lire la suite
Publié le 06 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Algues et Asters pour un repas iodé (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose des Algues et Asters pour un repas iodé (Vegan) : J'avais envie d'algues ! J'en ai tout un assortiment à la maison : Salade de la... Lire la suite
Publié le 04 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Un avant-goût du printemps !
Aujourd'hui, je vous propose un avant-goût du printemps, avec ma salade de plantes sauvages comestibles au millet : Bientôt le printemps ! Enfin, dans le Nord,... Lire la suite
Publié le 01 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Sauce ultra-rapide aux poireaux (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose une Sauce ultra-rapide aux poireaux (Vegan) : Comme il me restait du Gâteau aux lentilles et au Boulgour (Vegan), j'ai voulu trouve... Lire la suite
Publié le 27 février 2017 CUISINE, RECETTES -
Gâteau aux lentilles et au Boulgour (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose un Gâteau aux lentilles et au Boulgour (Vegan) : Isabelle, ma goûteuse personnelle, m'a dit que cela faisait longtemps que l'on... Lire la suite
Publié le 25 février 2017 CUISINE, RECETTES -
Topinambours et Héliantis confits à la purée de noix (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose des Topinambours et Héliantis confits à la purée de noix (cacahuètes, noix de cajou, amandes et noisettes) (Vegan) : Il me reste... Lire la suite
Publié le 22 février 2017 CUISINE, RECETTES -
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Aujourd'hui, je vous propose un Gâteau moelleux à la farine de maïs : Le Gâteau à la farine de maïs est un classique chez moi. Je me suis rendue compte que je n... Lire la suite
Publié le 20 février 2017 CUISINE, RECETTES -
Cocotte d'endives à la moutarde et au vinaigre de cidre (Vegan)
Dans la série l'Art d'accommoder les restes, aujourd'hui, je vous propose une Cocotte d'endives à la moutarde et au vinaigre de cidre (Vegan) : Il me restait de... Lire la suite
Publié le 18 février 2017 CUISINE, RECETTES