Johanna Kaufmann
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Je Suis Pas Une Courge
http://jesuispasunecourge.typepad.fr
Le blog de ceux qui ne savent pas encore qu'ils savent cuisiner. Des recettes simples et rapides rédigées et illustrées avec amour et impertinence.
DERNIERS ARTICLES (171)
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Blanc manger. DINDE POCHÉE AU VINAIGRE ET MARINÉE AUX AROMATES.
Je te coule, tu picoles, tout baigne. Pour 6 à 8 déjeuneurs du dimanche ou d’un autre jour. En 30 min de tambouille + 20 min de cuisson. Avec de la baguette... Lire la suite
Publié le 20 juillet 2015 CUISINE, RECETTES -
Le bon coin coin. TARTINES DE CANARD POÊLÉ AU GUACAMOLE ET AUX TOMATES.
Non, ce n’est pas le moment de penser à Donald, Riri, Fifi et Loulou. Pour 6 tartines généreuses et colorées. En 15 min de tambouille + 10 min de cuisson. Ave... Lire la suite
Publié le 15 juillet 2015 CUISINE, RECETTES -
Parle à ma paille. YAOURT À BOIRE AU MELON VERT, AU KIWI, AU SIROP DE VIOLETTE...
Ben non, je peux pas, là, j’ai piscine. Pour 4 à 6 verres gorgés de fraicheur et de goût. En 10 min de tambouille + 1 à 2 h de réfrigération. Avec des... Lire la suite
Publié le 09 juillet 2015 CUISINE, RECETTES -
Purple cake. ROULÉ AUX MYRTILLES, À LA MENTHE ET AU CHOCOLAT BLANC.
La bûche, c’était avant. Pour 14 tranches qui fondent sur la langue et qui collent aux dents. En 25 min de tambouille + 10 min de cuisson + 4 h de... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2015 CUISINE, RECETTES -
(Très) bonne chair. TOMATES FARCIES AU BŒUF, AUX POIS CHICHES ET AUX FRUITS SECS.
Blague à part, beef you want, you can. Pour 4 à 6 empêcheurs de boviner en rond. En 20 min de tambouille + 1 h de cuisson. Avec une salade de lentilles et / ou... Lire la suite
Publié le 03 juillet 2015 CUISINE, RECETTES -
L’œuf et la coque. MADELEINES AU MASCARPONE, AUX FRAMBOISES ET À LA NOIX DE COCO.
Apprivoiser son four. Gonflant. Gonflé. Puis gratifiant. Pour 25 à 30 merveilles maison (entre 2 et 3 fournées de 12 madeleines). En 15 min de tambouille +... Lire la suite
Publié le 22 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
On dirait le Sud. PISSALADIÈRE AUX OIGNONS NOUVEAUX, AUX DEUX POIVRONS ET AU...
Sois pas tarte, fais pulser ton four et joue-là comme là-bas. Pour 1 pizza d’env. 30 x 20 cm. En 35 min de tambouille + 1 à 2 h de repos + 40 à 50 min de... Lire la suite
Publié le 16 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Snack deluxe. AMUSE-BOUCHES DE PÂTES À LA MOUSSE D’ARTICHAUTS.
Manger entre deux verres : l’art délicat de la sustentation. Pour env. 50 bouchées. En 20 min de tambouille + 20 min de cuisson. Avec une bonne ou une mauvais... Lire la suite
Publié le 08 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Fish and kiff. NUGGETS DE POISSON AU PARMESAN, À LA NOISETTE ET À L’ORANGE.
Encore une occasion de ne pas utiliser votre cuiseur-vapeur. Pour 20 bouchées parées à nourrir 3 à 4 personnes. En 30 minutes de tambouille + cuisson. Avec un... Lire la suite
Publié le 01 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Yummik’s cubes. BROWNIE CHOCOLAT, RHUBARBE ET ABRICOTS.
Puisqu’on leur demande, les fruits kiffent le gras et le sucre. Pour env. 30 petits carrés (4 x 4 cm). En 20 min de tambouille + 30 min de cuisson. Avec de... Lire la suite
Publié le 24 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
Parle à mon Tup. SALADE MI PÂTES MI LENTILLES AUX SARDINES ET AUX LÉGUMES...
Plus cool tu meurs, ton pique-nique adore se faire voir ailleurs. Pour une semaine de 4 ou 5 tups. En 1 heure de tambouille + cuisson. Avec une fourchette en... Lire la suite
Publié le 22 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
Parfum de flemme. POÊLÉE DE RIZ, FENOUIL, POMME ET CAROTTE AU VIN BLANC, AU...
Vous hésitiez entre ça et une choucroute, mais la saucisse n'a pas fait long feu. Pour 4 à 6 déjeuneurs, dîneurs ou pique-niqueurs. En 25 minutes de tambouill... Lire la suite
Publié le 14 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
Nique ton bikini. GÂTEAU AU CHOCOLAT, AU BEURRE SALÉ ET AU CURCUMA.
Plus le triangle est large, plus il dépasse du maillot. Pour 8 pures prétextes à la culpabilité. En 30 minutes de tambouille + cuisson. Avec de la glace au... Lire la suite
Publié le 07 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
Et si on s’allégeait l’assiette, le slip et le bikini ? « ENVOLE MON GRAS », LA...
(Illustration : Laurence Bentz). Eh ben oui, il y a eu la dinde, les boules, l’agneau, les œufs, la junk food sur le pouce, les pâtisseries en douce et les... Lire la suite
Publié le 22 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
How dip is your love ? TARTINADE DE BETTERAVES AU FROMAGE, AUX RADIS, AUX CÂPRE...
Nos assiettes méritent leur dose de pink paradise. Qu’à cela ne tienne. Pour remplir 3 pots à confiture. En 10 min de tambouille sans cuisson. Avec du pain,... Lire la suite
Publié le 21 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Soudain, l’été venait. SALADE DE BOULGOUR AUX ASPERGES, AU THON, AUX HARICOTS...
Tapies dans l’ombre, les bonnes recettes se meurent. Alors allumons le feu, bébé. Pour remplir 4 tups ou 5-6 bols. En 1 heure de tambouille + cuisson. Avec... Lire la suite
Publié le 20 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
So sexy beans. MOUSSE DE FLAGEOLETS CITRONNÉE AUX ÉPINARDS FRAIS, AU...
Bien sûr, ça fiche la trouille. Mais saches que tu peux faire déboîter tes conserves. Pour remplir 2 pots à confiture. En 10 min de tambouille sans cuisson.... Lire la suite
Publié le 09 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Les œufs de l’amour. ŒUFS BROUILLÉS AUX ÉCHALOTES, AUX CHAMPIGNONS À LA...
Cultive l’embrouille, ma douce, elle te le rendra bien. Pour 2 déjeuneurs tardifs. En 15 minutes de tambouille + cuisson. Avec du pain frais, pourquoi pas... Lire la suite
Publié le 06 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Poisson (pas vraiment) d’avril. RISOTTO AUX TOMATES SÉCHÉES, AU SAFRAN ET AUX...
Peau rouge, riz jaune, fourchette qui colle et dolce vita. Pour 6 dineurs aux chandelles. En 1 h de tambouille + cuisson. Avec le reste de la bouteille de... Lire la suite
Publié le 02 avril 2015 CUISINE, RECETTES -
Soirées frisquettes. CRÉMEUX DE CHAMPIGNONS ET DE MARRONS AUX ÉPICES, AUX...
J’ai froid. T'as une recette. On a du bol. Pour 4 gros ou 6 petits soupeurs. En 25 minutes de tambouille + cuisson. Avec du pain frotté à l’ail ou de la... Lire la suite
Publié le 24 mars 2015 CUISINE, RECETTES