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  Préparation : 5 minutesCuisson : 4 à 6 minutesPour 4 personnes :4 tournedos épais ;3 cuil. à soupe de poivrer vert ;4 cuil. à soupe de vin blanc sec ;1 cuil. à... Lire la suite

  Publié le 08 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

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  Préparation : 20 minutesCuisson : 40 minutesPour 4 personnes :4 endives ;1 cuil. à soupe de vinaigre ;150 g de champignons de Paris ;3 cuil. Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

• Moules au raifort et au fenouil

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :2 litres de moules ;2 bulbes de fenouil ;2 tranches de pain de mie ;4 cuil. à soupe de lait ;4... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

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  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes :1 concombre ;10 cl de mayonnaise ;4 œufs durs ;2 cuil. à soupe de persil ;1 cuil. à soupe de... Lire la suite

  Publié le 05 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Cake aux raisins et au rhum

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 40 à 45 minutesPour 18 tranches :200 g de farine ;200 g de beurre ;200 g de sucre roux en poudre ;4 œufs ;75 g d'amandes... Lire la suite

  Publié le 04 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

• Crème aux figues

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonRefroidissement : 6 heuresPour 4 personnes :6 figues ;50 g d'amandes effilées ;4 feuilles de gélatine ;6 jaunes... Lire la suite

  Publié le 03 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

• Colin aux cèpes

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 15 minutesMacération : 1 heurePour 4 personnes :4 darnes de colin ;4 beaux cèpes ;1 cuil. à soupe de persil ;1 cuil à soupe... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Mousse aux zestes d'orange confits

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesRefroidissement : 1 heure Pour 4 personnes :400 g de fromage blanc ;2 blancs d'œufs ;le zeste de 2 oranges ;20 cl... Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

• Fenouil à la moelle

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :4 bulbes de fenouil ;4 os à moelle ;quelques branches de cerfeuil ;gros sel. Lire la suite

  Publié le 30 juin 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 29 juin 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 28 juin 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 27 juin 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 26 juin 2010 CUISINE, RECETTES

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  Préparation : 15 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :4 filets de carrelet ;2 branches de céleri ;100 g de carottes ;100 g de champignons de Paris ;4... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 23 juin 2010 CUISINE, RECETTES

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  Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :250 g de spaghettis ;450 g de champignons ;3 cuil. à soupe de farine ;3 dl de bouillon de poulet... Lire la suite

  Publié le 22 juin 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 21 juin 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 20 juin 2010 CUISINE, RECETTES

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