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  Préparation : 15 minutesCuisson : 5 minutesMacération : 2 heuresPour 6 personnes :40 g d'amandes effilées ;4 bananes ;40 g de raisins secs blonds ;40 g de... Lire la suite

  Publié le 24 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Gâteau fondant aux pommes et au calvados

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 1 heurePour 6 personnes :5 pommes reinettes ;160 g de farine ;200 g de sucre ;150 g de beurre ;3 œufs ;50 g d'amandes... Lire la suite

  Publié le 23 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Agneau en osso-bucco

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 1 h 15 minutesPour 4 personnes :4 tranches de gigot d'agneau (750 g);250 g de riz italien ;3 tomates pelées et épépinées ;4... Lire la suite

  Publié le 22 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Filets de merlan au sel

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : pas de cuissonMarinade : 12 heuresRepos : 30 minutesPour 4 personnes :4 filets de merlan de 250 g ;2 cuil. à soupe de gros... Lire la suite

  Publié le 21 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Poulet vallée d'Auge

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 40 minutesPour 4/5 personnes :1 poulet fermier d'1,5 kg en morceaux ;300 g de champignons de Paris ;10 oignons grelots ;1 verr... Lire la suite

  Publié le 20 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Gratin à la mozzarella

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 50 minutesPour 6 personnes :500 g de tomates pelées (boîte) ;250 g de macaronis ;1 œuf ;200 g de veau haché ;100 g de jambon... Lire la suite

  Publié le 19 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Terrine aux trois légumes

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 5 minutesRéfrigération : 24 heuresPour 6 personnes :500 g de fromage blanc ;40 cl de crème fraîche ;6 feuilles de gélatine ;2... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Soupe de courgettes

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :2 kg de courgettes ;75 g de beurre ;1/2 cuil. à soupe de noix de muscade ;sel, poivre.Laver les... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Tarte lyonnaise

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 40 minutesPour 6 personnes :250 g de pâte brisée ;125 g de pain rassis ;25 cl de lait chaud ;100 g de sucre semoule ;4 œufs... Lire la suite

  Publié le 16 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Sauté de boeuf aux légumes croquants

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 10 minutesMarinade : 1 heurePour 4 personnes :500 g de rumsteck ;2 carottes ;150 g de haricots verts ;150 g de brocolis ;2... Lire la suite

  Publié le 15 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Préparation : 15 minutesCuisson : 2 minutesPour 12 mini-brochettes :12 joues de lotte ;12 lardons 1/2 sel ;12 brins de romarin ;3 brins de persil ;2 cuil. à... Lire la suite

  Publié le 14 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Préparation : 10 minutesCuisson : 5 minutesPour 4 personnes :4 tranches de pain de mie ;8 œufs ;100 g de crevettes roses ;1 oignon rouge ;la tige verte d'un... Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 12 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 11 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 10 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 09 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 08 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 07 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Pour 4 personnes : 4 tranches d'espadon ;350 g de tomates pelées ;4 gousses d'ail ;1 bouquet de basilic ;20 g... Lire la suite

  Publié le 06 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 05 janvier 2011 CUISINE, RECETTES