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  Préparation : 45 minutes Cuisson : 2 h et 15 minutes Pour 6 personnes : 2 kg de poitrine de veau ; 500 g de farce fine ; 2 poivrons ; 12 olives vertes ; 2... Lire la suite

  Publié le 19 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Marinade : 1heure Pour 4 personnes : 500 g de viande de bœuf (rumsteck) ; 4 pincées de curry. Pour la marinade : 1... Lire la suite

  Publié le 18 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 1 kg de poivrons rouges ; 1/2 litre de bouillon de volaille (cube) ; 15 cl de coulis de tomates ; 1... Lire la suite

  Publié le 17 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Drinks au citron

  

  Préparation : 10 minutes par boissonCuisson : pas de cuissonPour 4 verres :Thé glacé au citron et à la menthe : 3 sachets de thé ; 2 cuil. Lire la suite

  Publié le 16 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Guacamole

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : pas de cuisson Repos : 25 minutes Pour 4 personnes : 4 avocats ; 1 tomate ; 1 oignon ; 2 citrons jaunes ; sel ; 1/2 cuillère ... Lire la suite

  Publié le 15 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Lapin sauté aux panisses

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 1h 15 minutesRafraîchissement : 4 heuresPour 6 personnes : 1 lapin en morceaux ; 1 kg de tomates ; 100 g d'olives de Nice ; 10... Lire la suite

  Publié le 14 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Rösti aux légumes et sauce yaourt

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 5 minutesPour 4 personnes : 4 pommes de terre de taille moyenne ; 2 carottes ; 1 courgette ; 3 oignons ; 50 g de céleri-rave;... Lire la suite

  Publié le 13 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Poitrine de veau farcie

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures Pour 6 personnes : 1,2 kg de poitrine de veau désossée et ouverte en poche ; 250 g de jambon blanc ; 250 g de... Lire la suite

  Publié le 12 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Boulettes de viande menthe et sésame

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 12 minutes Pour 5 personnes : 1 kg de viande hachée (bœuf ou agneau) ; 1 botte de menthe ; 1 oignon ; 2 tomates ; 100 g de... Lire la suite

  Publié le 11 avril 2013 CUISINE, RECETTES

• Spaghettis aux moules

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 15 minutesPour 6 personnes : 2 kg de moules ; 500 g de spaghettis ; 3 tomates ; 2 gousses d'ail ; 3 cuil. à soupe d'huile... Lire la suite

  Publié le 10 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutesPour 8 friands : 450 g de pâte feuilletée ; 8 tranches de gigot d'agneau de 125 g ; 1 oignon haché finement ; 15 g d... Lire la suite

  Publié le 09 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 08 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 07 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 06 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 05 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 04 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Préparation : 30 minutesCuisson : pas de cuissonRéfrigération : 4 heuresPour 4 personnes : 125 g de roquefort ; 75 g de noix concassées ; 15 g de gélatine ; 3 d... Lire la suite

  Publié le 02 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 01 avril 2013 CUISINE, RECETTES

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  Préparation : 15 minutesCuisson : 1 h 10 minutesPour 4 personnes : 1 lapin de 1,5 kg en morceaux ; 250 g de pâtes ; 15 cl de vin blanc sec ; 4 beaux oignons ;... Lire la suite

  Publié le 31 mars 2013 CUISINE, RECETTES