Janna

DERNIERS ARTICLES (248)

• Pommes de terre et carottes au cumin, gingembre, et saucisse Catalane

  

  J'adore le cumin et le gingembre, alors comme il me restait quelques pommes de terre, trois carottes, un gros oignons,un peu d'ail, et un placard pleins... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Atelier du 7 Mars 2011

  

  Ce samedi là, j'ai reçu chez moi une dame d'origine espagnole nommée Maria Guadalupe pour un atelier'NEMS ET ROULEAUX DE PRINTEMPS'. Lire la suite

  Publié le 17 mars 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Panna cotta à la pomme et à la lavande

  

  En farfouillant comme d'habitude dans le rayon des livres de cuisine dans mon centre commercial, j'ai trouvé un superbe livre sur les Panna Cotta et je vous le... Lire la suite

  Publié le 13 mars 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Lapin au romarin et a la lavande

  

  Après ma panna cotta à la lavande que je vous posterais dans le week-end, je vous propose ce soir un lapin au romarin, et à la fleur de lavande.Étonnant, ce... Lire la suite

  Publié le 11 mars 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• atelier du 7 mars 2011

  

  J'ai reçu lundi à 14h 30, une charmante dame d'origine espagnole, nommée Guadalupe, qui grâce à un bon cadeau de Noël fait par une de ses filles a réalisé avec... Lire la suite

  Publié le 09 mars 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Amonière de feuille de brick à la farce de viande

  

  Ce soir, je vous poste ce petit billet, comment récycler un reste de farce de viande,rien de plus facile.Je suis dans ma phase 'ricotta et mascarpone', donc,... Lire la suite

  Publié le 27 février 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Aumonière de feuille de brick à la farce de viande

  

  Ce soir, je vous poste ce petit billet, comment récycler un reste de farce de viande,rien de plus facile.Je suis dans ma phase 'ricotta et mascarpone', donc,... Lire la suite

  Publié le 27 février 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Cuajada au chocolat

  

  Allez, une petite gourmandise facile à réaliser que mon frère Thierry emportera à Leucate, un petit dessert qui je l'espère plaira aussi à ma maman. Lire la suite

  Publié le 25 février 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Tarifs, thèmes et dates de l'atelier

  Nems et rouleaux de printemps( 40€)Le 6 Mars 2011 de 16h 30 à 18 h 30 environLe 7 Mars 2011 de 14h 30 ( deux inscriptions) à 16h 30 environLes sushis et les... Lire la suite

  Publié le 25 février 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Dates et tarifs des ateliers

  Nems et rouleaux de printempsLe 6 Mars 2011 de 16h 30 à 18 h 30 environLe 7 Mars 2011 de 14h 30 ( deux inscriptions) à 16h 30 environLes sushis et les makis ( 4... Lire la suite

  Publié le 20 février 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Les ateliers culinaires proposés

  Je vous ouvre ma maison, par petits groupes quatre maximun, pour un cours de cuisine.Les cours se déroulent en toute simplicité et convivialité, le but est de... Lire la suite

  Publié le 19 février 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Je vous ouvre ma maison, par petits groupes quatre maximu...

  Je vous ouvre ma maison, par petits groupes quatre maximun, pour un cours de cuisine.Les cours se déroulent en toute simplicité et convivialité, le but est de... Lire la suite

  Publié le 19 février 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Petits mots

  Juste un petit mot pour vous faire savoir que prochainement le planning pour Mars Avril Mai et Juin sera sur mon blog..Neanmoins n'hésitez pas à me contacter... Lire la suite

  Publié le 15 février 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Figues roties au mascarpone

  

  Un fond de mascarpone, quelques figues( désolée de grosses figues de notre jardin, mais congeler), un peu de sucre et pour les adeptes du sucré sucré, un peu... Lire la suite

  Publié le 15 février 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Panna cotta au mascarpone et 0 la vanille de madagascar

  

  Une petite envie d'un dessert facile en ce jour de Saint Valentin, cette panna cotta est très rapide à faire, il faut tout de même une petite heure ou deux au... Lire la suite

  Publié le 14 février 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Carpaccio de st jacques, pommes de terre à la créme de cresson, et sa chantilly

  

  J'avoue qu'en ce moment, j'ai un peu de mal à poster mes billets. Trop de choses à faire....Mais comme la St Valentin pointe son nez, je ne pouvais pas vous... Lire la suite

  Publié le 12 février 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Soupe thai au poulet et lait de coco

  

  comme promis, je vous poste ce petit billet.Mon envie de cuisine asiatique me reprend et en farfouillant sur quelques blogs j'ai trouvé cette recette très facil... Lire la suite

  Publié le 05 février 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Gratin de courgette,patates douce et ricotta

  

  Cette petite recette est un mix de plusieurs recettes reperées sur le net.Ne voulant pas rester sur un échec face à un outil appelé ' Mandoline', je décidais... Lire la suite

  Publié le 27 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Mon panier de chouquettes

  

  Mon envie d'essayer les chouquettes ne date pas d'hier, mais je n'ai jamais eu l'occasion jusqu'à présent.J'ai trouvé cette recette sur la toile chez Marmiton. Lire la suite

  Publié le 26 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• magrets de canard façon Rossini et sa poelée de mélange forestier

  

  Testée lors du repas du nouvel an chez des amis sylvie et Eric près de Montpellier, je me décide enfin, je sais ça été un peu long, à vous poster ce billet. Lire la suite

  Publié le 22 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES