Janna
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Ce blog pour vous faire aimer la cuisine et vous faire découvrir des recettes du monde, des recettes plus tendances mais aussi quelques recettes de terroir. j'ai crée mon premier atelier culinaire dans ma région.
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Noix de St Jacques poelées, vinaigre de Banyuls
Une petite entrée sympa et facile à réaliserIl vous faut :- 16 à 20 noix de saint jacques avec son corail.- un peu de vinaigre de banyuls- 2 gousses d'ail,du se... Lire la suite
Publié le 11 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
gâteau à la noix de coco
Voila une petite recette qui ma foi est très facile à réaliser, même par des enfants.Je pense tout particulièrement à Céline, et son fils qui aime la pâtisserie... Lire la suite
Publié le 05 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
gâteau à la ricotta et au noix
Comment recycler un pot de ricotta, quand en fait on ne sait pas trop quoi en faire. Un gâteau dans un moule à cake, parfait pour un goûter.J'ai trouvé cette... Lire la suite
Publié le 26 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Macarons, juste pour les yeux
Après avoir changé mon four, pour un plus précis,plus grand, avec des tas de fonctions, je n'avais pas encore testé les macarons. Lire la suite
Publié le 20 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
flan de féves au jambon et au cumin
C'était l'occasion d'utiliser les petits moules en carton spécial cakes ou petits gâteau, j'ai fait un petit flan de fèves au cumin, accompagné d'une salade... Lire la suite
Publié le 18 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Gâteau a la ricotta et aux noix
Comment recycler un pot de ricotta, quand en fait on ne sait pas trop quoi en faire. Un gâteau dans un moule à cake, parfait pour un goûter. J'ai trouvé cette... Lire la suite
Publié le 15 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
juste pour les yeux
Aprés notre atelier sushi d'hier, j'avais quelques légumes, et un beau morceau de saumon et de thon. j'ai cuit le saumon et le thon, aromatisé d'un peu d'huile... Lire la suite
Publié le 09 mai 2010 CUISINE -
Notre atelier du 8 Mai 2010
Notre atelier sushi c'est transformé en un cours particulier, comme celui avec Muriel pour les nems et les rouleaux de printemps. Alexandra a été mon unique... Lire la suite
Publié le 08 mai 2010 CUISINE, RECETTES