Irislisson

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  Publié le 18 janvier 2009 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 17 janvier 2009 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 26 décembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 25 décembre 2008 CUISINE, LE VIN

• Bilan d'une année en images

  

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  Publié le 18 décembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Pas de neige sur la vallée comme ailleurs, pour préparer aux fêtes de Noël, qui s'approchent. Mais un vent glacial avec des pointes de 95 km/h, qui ne... Lire la suite

  Publié le 12 décembre 2008 CUISINE, LE VIN

• La crise rend les gens intélligents?

  C'est Patrick Ducournau, directeur de Boisé France, spécialiste en France de la production de copeaux de bois, qui est cité ainsi "La crise rend les gens... Lire la suite

  Publié le 10 décembre 2008 CUISINE, LE VIN

• Vendredi du Vin #20: Thanksgiving - Merci - Danke!

  

  Merci d'abord à Doug Cook d'Ablegrape d'avoir pas seulement accepté de présider cette 20tième édition des Vendredis du Vin , gerés depuis quelques mois de main... Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 24 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

• Pascaline Lepeltier - un grand pas, pas seulement pour une femme...

  

  Le concours 2008 du meilleur sommelier de France s'est déroulé il y a une semaine à peine à Perpignan. J'en avais lu les éloges du lauréat sur le blog d'Hérvé... Lire la suite

  Publié le 15 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

• nouveau vin et vin bourru

  La première journée de la Fête du Marron d'Olargues et du Vin Nouveau a pu se dérouler malgré l'alerte orange, prononcée par Météo France sur l'Hérault - le ven... Lire la suite

  Publié le 01 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 31 octobre 2008 CUISINE, LE VIN

• Brave New World

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  Publié le 30 octobre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 24 octobre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 13 octobre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 02 octobre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Le temps vient encore de passer trop vite - pas étonnant, avec les vendanges en cours... Même si le beau temps ces dernières deux semaines a ramené beaucoup plu... Lire la suite

  Publié le 26 septembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 19 septembre 2008 CUISINE, LE VIN

• S'il y avait un ciel pour les vignerons...

  ... je suis sûre, qu'ils s'y rencontreront... D'autres lui ont déjà rendu des vibrants hommages - je ne connais que ses vins, que Claude Rudel avait ramené d'un... Lire la suite

  Publié le 18 septembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Pendant que le Pinot fermente déjà à grand blub et avec une mousse, digne d'un effervescent dans la petite cuve en haut de la maison, nous attendons la... Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2008 CUISINE, LE VIN