Irislisson

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• réponse à la dévinette et encore plus des cadeaux

  

  Mes collègues vignerons, Francis et Isabelle, ayant rencontré déjà ce Monsieur au T-shirts parlants l'avaient tout de suite deviné juste: Il s'agissait bien de... Lire la suite

  Publié le 09 mai 2009 CUISINE, LE VIN

• A la charnière du boire et manger

  

  vous pouvez trouver depuis peu le blog d'une jeune femme, qui avait déjà fait parler sur mon blog lors de son succès au concours 2008 du meilleur sommelier en... Lire la suite

  Publié le 06 mai 2009 CUISINE, LE VIN

• Petit déjeuner gouteux et petite devinette

  

  La journée commence bien: beau soleil en perspective - enfin! - et une gourmandise, qu'on n'a pas tous les jours par ici pour le petit déjeuner rustique: Pain... Lire la suite

  Publié le 03 mai 2009 CUISINE, LE VIN

• Histoires épineuses de rosé -

  

  Rosé - de quoi je me mêle? Point de rosé à Lisson depuis des années (oui, oui, il y en a eu une seule cuvée en 2000 - un rosé de saigné à base d'oeillade dans l... Lire la suite

  Publié le 27 avril 2009 CUISINE, LE VIN

• Départ fulgurant de la nature - et des travaux

  

  Bien que le mois d'avril a fait honneur au dicton - nous amenant de tout: du soleil, de la pluie et les premières orages de grêle - et même de la neige sur les... Lire la suite

  Publié le 27 avril 2009 CUISINE, LE VIN

• Vendredi du Vin # 23: mon vin pour le printemps

  

  C'est Rémy Charest, ami blogguer Canadien de à chacun sa bouteille , qui nous pose la question de ce dernier vendredi du mois, qui est le traditionnel Vendredi... Lire la suite

  Publié le 23 avril 2009 CUISINE, LE VIN

• Who is who dans la vigne?

  

  Non, il n'y a pas eu de débarquements de VIP et d'autres Stars du bottin mondain dans ma vigne, qui m'auront inspiré cette question, mais c'est la questions, qu... Lire la suite

  Publié le 14 avril 2009 CUISINE, LE VIN

• Noël au balcon - Pâques au tison

  

  Pluie sur la vallée, neige sur les montagnes du Col de Fontfroide, qui porte bien son nom aujourd'hui et la femme couchée, qui se cache dans les nuages - et mêm... Lire la suite

  Publié le 12 avril 2009 CUISINE, LE VIN

• Vive le gobelet - pas seulement dans la vigne...

  

  Il ne me manquent plus que deux après-midi pour terminer la taille dans la vigne - une petite dépression avec des pluies légères m'a retardé sur les derniers... Lire la suite

  Publié le 08 avril 2009 CUISINE, LE VIN

• Nous n'allons pas éteindre les lumières ce soir à Lisson...

  et ce ne serait pas, parce que nous ne nous soucions pas du réchauffement de la planète, de la pollution ou de la lutte contre le gaspillage de l'énergie - au... Lire la suite

  Publié le 28 mars 2009

• Le printemps est arrivé - et la taille continue toujours

  

  Pendant que le printemps arrive en force et fait sortir fleurs et petites bêtes c'est la taille, qui continue dans la vigne. Tout est mené de front:... Lire la suite

  Publié le 11 mars 2009 CUISINE, LE VIN

• encore et toujours les femmes

  

  Oui, c'est encore une fois la journée internationale de la femme aujourd'hui, le 8 mars. Normalement, je n'y accorde pas beaucoup d'attention, vous l'avez bien... Lire la suite

  Publié le 08 mars 2009 CUISINE, LE VIN

• la taille continue - et une balade dans le terroir de schistes

  

  Hier, première journée vraiment magnifique, peu de vent, ciel radieux, grand soleil et la taille devient un vrai plaisir! C'est encore Marc Dalbavie, à qui... Lire la suite

  Publié le 22 février 2009 CUISINE, LE VIN

• on a ajouté cela

  

  la femme verte à amené quelques interprétations intéressantes dans les commentaires (à majorité féminins...). Merci, Julien, d'avoir apporté l'éclairage sur... Lire la suite

  Publié le 20 février 2009 CUISINE, LE VIN

• Boire un petit coup

  En attendant, que le temps de latence pour juger de l' influence des fumées actuelle des incinérateurs d'ordures ménagères nouvelle type sur le cancer (surtout... Lire la suite

  Publié le 18 février 2009 MALADIES, SANTÉ

• cb où bc? - ou le potentiel marketing de l'écologiquement correct.

  Que la culture biologique (cb) à le vent en poupe, il y a ce dernier temps pas mal d'articles, qui nous l'affirment. Vous n'avez qu'à lire les blogs de mes... Lire la suite

  Publié le 16 février 2009 CUISINE, LE VIN

• Des vins et de l'art et de l'espace, qui nous dépasse...

  Une lecture, qui m'a fait réfléchir ce matin, que je voudrais vous conseiller - sur les liens entre le vin et l'Art, la dégustation et la contemplation d'un... Lire la suite

  Publié le 16 février 2009 CUISINE, LE VIN

• Vendredi du Vin # 21: Un vendredi ailleurs

  Pour cette première édition de l'année neuf neuf, Julien Marchand nous invite à voyager, pour sortir des 10 pays des plus grands producteurs de vin du monde... Lire la suite

  Publié le 30 janvier 2009 CUISINE, LE VIN

• la danse des ceps - légende de la Saint Vincent

  Le jour de la Saint Vincent, patron des vignerons en France, était déjà le 22 janvier, et comme chaque année, l'ami Francis Boulard de la Champagne nous a... Lire la suite

  Publié le 25 janvier 2009 CUISINE, LE VIN

• Délit de sale accent

  Rien à voir avec le vin, mais arrivé ce matin à Saint Pons de Thomière dans un bureau tabac (face à la place du marché): Voulant faire un petite emplette dans c... Lire la suite

  Publié le 23 janvier 2009 CUISINE, LE VIN