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Huîtres Gratinées au Parmesan
Petit passage express par ici avec une recette d’huîtres gratinées au parmesan en dernière minute avant les fêtes! Si je réapparais pour vous la partager après... Lire la suite
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Dorayakis au Thé Matcha
Depuis mon retour du Japon, j’ai pu explorer un peu plus la cuisine japonaise à partir des découvertes culinaires faites là-bas, et j’avais en tête ces dorayaki... Lire la suite
Publié le 17 mai 2020 CUISINE, RECETTES -
Gaufres au Levain & Fleur d’Oranger
Quoi de mieux pour débuter l’année en douceur que des gaufres au levain fleur d’oranger, parfaites pour mettre à profit les restes de levain en trop entre deu... Lire la suite
Publié le 23 janvier 2020 CUISINE, RECETTES -
Pâté Végétarien aux Champignons
On se retrouve aujourd’hui pour une recette de pâté végétarien aux champignons, aussi simple à réaliser qu’à adapter en fonction des occasions: en... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux Poires Façon Bourdaloue
On est entrés officiellement en pleine saison des poires, et bien que ce ne soit pas mon fruit préféré en version “nature”, c’est toujours un allié de choix pou... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2019 CUISINE, RECETTES -
Feta Rôtie au Raisin & Miel
Si j’avais su que la feta rôtie au four était aussi bonne, je n’aurais pas attendu aussi longtemps pour en préparer! La cuisiner au four change... Lire la suite
Publié le 10 octobre 2019 CUISINE, RECETTES -
Spaghetti aux Crevettes Sauce Poivron
Je ne perds pas espoir et c’est encore temps de ramener un peu de soleil dans l’assiette avec ce plat de spaghetti aux crevettes sauce poivron! Lire la suite
Publié le 19 septembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Affogato au Masala Chaï
J’ai pris le parti de revoir la version originale de l’Affogato au café en réalisant cet Affogato au masala chaï, pour tous ceux qui veulent continuer à se fair... Lire la suite
Publié le 22 août 2019 CUISINE, RECETTES -
Crumble Pêche & Verveine
La préparation de ce crumble pêche verveine ne demande pas beaucoup d’efforts et c’est la recette idéale pour utiliser vos pêches qui commencent à être trop... Lire la suite
Publié le 18 août 2019 CUISINE, RECETTES -
Confiture Abricot & Romarin
Cette confiture abricot romarin est la première recette d’une série que je publierai au fil des prochaines semaines, histoire de compenser un peu la pause du... Lire la suite
Publié le 07 août 2019 CUISINE, RECETTES -
Crème d’Asperges Blanches au Romarin
Cette crème d’asperges blanches au romarin est l’option parfaite pour faire la transition entre deux saisons, à mi-chemin entre velouté réconfortant et crème... Lire la suite
Publié le 16 mai 2019 CUISINE, RECETTES -
Grilled Cheese Sandwich
Il faut bien l’admettre, le grilled cheese sandwich c’est plutôt idéal pendant l’hiver que pendant la préparation du bikini body. Lire la suite
Publié le 18 avril 2019 CUISINE, RECETTES -
Focaccia au Levain – Echalotes, Olives & Romarin
Parfaite pour l’apéro et goûteuse, cette focaccia échalotes, olives romarin se mange sans problème. Maintenant que mon levain est enfin assez fort pour... Lire la suite
Publié le 29 mars 2019 CUISINE, RECETTES -
Bundt Cake Marbré Matcha & Vanille
Comme sans doute beaucoup de personnes, j’ai mis un moment avant d’apprécier le thé matcha. Si vous faites partie de ceux qui n’ont toujours pas été... Lire la suite
Publié le 21 février 2019 CUISINE, RECETTES -
Un Week-End à Copenhague
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Publié le 07 février 2019 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux Pommes de Terre, Oignons Confits & Taleggio
Dans la catégorie “nourriture réconfortante” ultime, je reprendrais bien de la tarte aux pommes de terre, oignons confits Taleggio. Lire la suite
Publié le 18 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Linzer Cookies Tonka & Caramel au Beurre Salé
On est clairement sur une poussée de productivité pour cette fin d’année mais je tenais absolument à partager ma recette de Linzer cookies tonka caramel au... Lire la suite
Publié le 21 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Bouchées de Pain d’Epices & Mousse de Chèvre à l’Estragon
Pour ces bouchées de pain d’épices mousse de chèvre à l’estragon vous n’aurez pas besoin de vous casser la tête trop longtemps dans la préparation de votre... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Tortillas au Potimarron Rôti, Lentilles & Sauce au Chocolat
On approche de la fin de l’automne et des fêtes de fin d’année à grands pas, et cette recette de tortillas au potimarron rôti, lentilles sauce au chocolat... Lire la suite
Publié le 13 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Cake Pomme Châtaigne & Chocolat
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Publié le 07 novembre 2018 CUISINE, RECETTES