Hourgada
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L'Auberge du chat qui tousse
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Cuisine, voyages et bavardages!
DERNIERS ARTICLES (79)
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Wok de dinde aux flower sprouts et aux poivrons
Petite découverte ce week-end dans mon Colruyt habituel: le flower sprout. Un nouveau chou issu du croisement d’un chou de Bruxelles et d’un chou... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2016 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Choisir un carrelage en grès cérame
L’heure est grave. J’entends partout dans mon entourage des gens qui sont déçus de leur carrelage en grès cérame (griffes, difficultés à nettoyer,... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2016 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Où boire un bon Chaï Latte en Belgique?
On dirait que le Chaï Latte, c’est un peu la nouvelle mode dans les cafés. C’est top, ça laisse une alternative un peu gourmande aux non fans de caf... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2016 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Gaspillage alimentaire, la faute à qui?
Vous, vous avez bien vu: ce post est daté du 30/12/2015 et la date de péremption de ces huitres est également le 30/12/2015. Et vous savez quoi? On va les mange... Lire la suite
Publié le 30 décembre 2015 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Buche de noël au cassis et au dulcey
C’est de la bombe cette bûche!! Un bon bircuit roulé aux amandes, des ganaches pour garnir (qui doivent de faire la veille), un petit insert au cassis cur... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2015 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
To do or not to do… à Prague
Bon, autant dire les choses clairement, je suis une voyageuse de l’extrême. Je m’aventure souvent dans des contrées hostiles où les autochtones... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2012 VOYAGES -
To do or not to do… à Plzen
Sur la route de Prague en venant de la Belgique, Plzen est une jolie petite ville de province qui mérite vraiment qu’on s’y arrête. Lire la suite
Publié le 06 décembre 2012 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Les pavés de Bruxelles « version light »
« Pavés de Bruxelles »: c’est le joli nom que donne un vieux livre de recette de ma grand-mère au gâteau aux petits-beurre et au moka. Lire la suite
Publié le 04 décembre 2012 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Muffins cacao-chocolat recouverts d’un streusel aux noix et aux amandes
Ils sont p’tits, ils sont bons et ils sont surtout parfait pour amener à une pendaison de crémaillère où il y aura plein de personne et pas de certitude... Lire la suite
Publié le 23 novembre 2012 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
J’ai testé… les vernis à ongles qui tiennent!
C’est marrant, avec la mode de la collectionnite de vernis que l’on voit partout sur internet pour le moment, je constate que la collection de verni... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2012 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
J’ai testé… les yaourts maison avec Alsa
Alsa (alias la multinationale Unilever) gratifie à intervalle régulier les Français (ici, en Belgique, nous sommes relativement épargnés, et encore…) de jolis... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Pain de maïs aux oignons de printemps
Toujours dans le fameux livre rapporté de Londres, j’appelle maintenant le pain de maïs! Plutôt que de pain, je parlerais plutôt d’un gâteau, ou plutôt un... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Le cake avec une double dose de pommes
Habituellement, je ne suis pas une fan des gâteaux sans oeufs, gluten ou matières grasses… Que voulez-vous, je suis ennuyeusement classique! Lire la suite
Publié le 07 novembre 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Petits roulés à la cannelle et aux noix
Ces petits rouleaux à la cannelle m’ont été inspirés par un livre de recettes acheté dans une librairie de Notting Hill (ça ne s’invente pas!) un... Lire la suite
Publié le 01 novembre 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Petits roulés à la cannelle et aux noix
Ces petits rouleaux à la cannelle m’ont été inspirés par un livre que j’ai acheté à Londres en décembre dernier. Coincés entre les scones et les autres... Lire la suite
Publié le 01 novembre 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Gaufres minute (recette vintage)
Ici, en Belgique, il ne se passe pas un hiver sans sentir la délicieuse odeur de gaufres en pleine rue. Les gaufres de Liège sont plus faciles à manger sur le... Lire la suite
Publié le 28 octobre 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Gâteau (un peu) fondant aux noix
Je suis une habituée de la tarte au noix (la même recette immuable depuis des années). Fort bonne d’ailleurs. Il faudrait que je me décide à publier la recette... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2011 CUISINE -
J’ai testé … la yaourtière
Je la voulais, je l’ai eue (c’est quand-même dommage de devoir vieillir d’un an pour ENFIN recevoir un cadeau). Elle est pas belle ma yaourtière Séverin? Lire la suite
Publié le 21 octobre 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
A la manière d’une soupe harira
Voilà, c’est terminé. On annonce du gel la semaine prochaine. Nous n’aurons pas d’été indien. Dans ces cas-là, une solution: ressortir les plaids et se jeter su... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Strudel poire chocolat avec un soupçon de coco
Je me rappelle que quand j’étais petite et qu’on a découvert les dessert surgelés, on avait souvent un un strudel de réserve dans le congélateur. Lire la suite
Publié le 09 octobre 2011 CUISINE, RECETTES