Gourmandegourmette

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• Projets gastronomiques du jour...

  Alors ce soir j'ai envie de cuisiner, oui mais pas n'importe quoi parce que si vous saviez tout ce que j'ai avalé ces deux dernières semaines.... Ma balance en... Lire la suite

  Publié le 08 novembre 2009

• Crème de lait concentré aux oeufs

  

  Une petite crème, dense, au bon gout de lait concentré avec le parfum léger des oeufs dans une crème aux œufs, un petit bonheur en pot. Lire la suite

  Publié le 01 novembre 2009

• Moelleux aux amandes ultra light à la chaire tendre

  

  Ces moelleux sont merveilleux, avec une chaire toute humide et vaporeuse lorsqu'ils sont encore chaud, un bonheur pour les papilles. Et le tout sans matière... Lire la suite

  Publié le 31 octobre 2009

• Galettes de céréales au saumon fumé

  

  Un véritable délice toute simplement, plein de saveurs et un repas on ne peut plus équilibré et diététique, accompagné d'une salade avec des pignons et/ou du... Lire la suite

  Publié le 31 octobre 2009

• Mousse au chocolat sans beurre et sans oeufs

  

  Je suis dans une période où j'aime bien expérimenter tout ce qui est 'bio' donc nouvelles graines, nouvelles textures, nouvelles saveurs, et puis tenter une... Lire la suite

  Publié le 28 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Barre de céréales de Cléa, idéales pour le p'tit dej !

  

  Je suis moi même adepte des barres de céréales type muesli et tout le reste mais il faut avouer que généralement elles sont fortement sucrées et puis les faire... Lire la suite

  Publié le 28 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Brownie tout fondant aux amandes

  

  Hmmm ce brownie est tout fondant, tout moelleux, il est extra. Certes pas très léger, mais un p'tit brownie comme ça, ça ne fait pas trop de mal =) les... Lire la suite

  Publié le 27 octobre 2009

• Mousse au chocolat sans beurre

  

  Alors actuellement, je suis 1) censée faire attention à ma ligne, eh oui 5 kilos ne se perdent pas comme ça ! et 2) en période accro aux mousses au chocolat. Lire la suite

  Publié le 27 octobre 2009

• Un des meilleurs gateaux au chocolat du monde : le gateau au chocolat sans beurr...

  

  Oh lala, ce blog, ça fait bien longtemps que j'y ai touché, manque de temps, avec le bac... Mais là j'prépare un repas surprise pour l'anniversaire de ma... Lire la suite

  Publié le 26 octobre 2009

• Bouchées de frangipane à la pistache

  Une tuerie ces bouchées ! Je vous assure, ça a un gout de "reviens-y" c'est moelleux, c'est fondant, c'est plein de saveur, c'est délicieux tout simplement ! Lire la suite

  Publié le 01 mai 2008

• Pâte sablée

  Voila la recette de pâte sablée que j'utilise le plus souvent. Ce n'est probablement pas la meilleure de toute la blogosphère, mais j'la trouve tout de même trè... Lire la suite

  Publié le 01 mai 2008

• Tarte aux fruits rouges meringuée, parce que c'est vraiment super bon !

  Et après la version au citron, la version aux fruits rouges parce que je ne suis pas vraiment une grande admiratrice des tartes citron... Lire la suite

  Publié le 01 mai 2008

• Tarte au citron =)

  "La meilleure, même mieux que celles des boulangers", dixit mon petit frère. Il faut avouer qu'elle est drôlement bonne mais décidément, j'suis vraiment pas... Lire la suite

  Publié le 01 mai 2008

• Cookies aux cacahuettes sans beurre

  J'ai tenté une fois une recette de cookies très allégés... Je suis une super gourmande sauf que je n'ai pas la chance de ne pas prendre un gramme même avec des... Lire la suite

  Publié le 01 mai 2008

• Cookies pistache, pépites de chocolat blanc, parce que décidément c'est trop...

  Toujours dans la saveur pistache, une recette de cookies pistache aux pépites de chocolat blanc, encore tout chaud, avec les pépites encore fondantes, c'est tou... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2008

• Petits moelleux à la pistache tout léger, tout moelleux miam =)

  Ouh là, ça fait un moment que je n'ai pas posté sur ce blog. Mais je n'ai pas été sans faire quelques petites douceurs, n'ayez crainte :) J'ai quelques... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2008

• Fondant au chocolat divin et sans matière grasse ! sans beurre, sans huile !...

  J'avais du fromage blanc 0% à finir, quelle horreur tout de même, du fromage blanc 0% qui ne sert à rien, surtout qu'à manger nature avec un peu de sucre c'est... Lire la suite

  Publié le 24 février 2008

• Cannelés... Parce que j'adore ça et que ceux ci sont fondants et vraiment bons.

  Je ne connaissais pas encore les cannelés il y a à peine un an, ma maman me les a fait découvrir et depuis j'en suis folle, seulement il faut tout de même qu'il... Lire la suite

  Publié le 24 février 2008

• PIM's maison, version plus moelleuse

  J'avais déjà vu sur un blog une recette de pim's maison. J'adore les pim's à la framboise, c'est tout simplement délicieux. Seulement l'idée d'en faire maison... Lire la suite

  Publié le 20 février 2008

• Pancakes terriblement moelleux et fondants à la fois...

  Un vrai délice ces pancakes ! Je pourrais presque dire que je suis fière de ma recette, une adaptation d'une autre adaptation qui en était déjà plus ou moins... Lire la suite

  Publié le 20 février 2008