Gourmande4ever
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Le blog de Gourmande4ever
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Un blog pour tous les amoureux des bonnes choses, qu'ils soient cuisiniers ou non!
Un blog pour tous les gastronomes amateurs de choses saines, de goûts vrais!
Un blog parce que quand qualité et plaisir sont au rendez-vous dans l'assiette, et bien cela contribue fortement à ce que la vie, ce ne soit rien que du bonheur!
DERNIERS ARTICLES (361)
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Mon roulé apéritif aux 2 pestos (maison : basilic-ail / tomates...
So good ! Mâche de pain aux graines mais un pain léger, presque aérien, croûte bien croustillante et mie très moelleuse, imbibée par les pestos aux saveurs... Lire la suite
Publié le 12 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Ma petite salade blanche saine et gourmande : endives, radis noir, pommes de...
Gourmandise et détox sont au rendez-vous ! A servir bien fraîche, cette salade toute simple est un régal, alliant texture croquante (endives et radis) et... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Mes petits pains apéritifs fourrés oignons-poivrons-jambon-épices
Encore une recette de boulange gourmande réalisée grâce au Kitchenaid ! Mais vous pouvez la faire en MAP (mode pâte), ou à la main… Croustillants et dorés, ils... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Spaghettis à l’épeautre, sauce au chou-fleur, tomates, oignons, ail, porto et...
Suite à une virée dans mon magasin bio préféré (les nouveaux robinsons), grâce à laquelle j’ai fait un beau plein, bien gourmand, de produits divers (différente... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Ma boulange gourmande à la ricotta et au sirop d’érable
Ah cette odeur délicieuse !!! (Et le truc chouette c’est que je peux taper cette recette la bouche pleine !) J’ai essayé de résister, mais cela était trop... Lire la suite
Publié le 08 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Mes spaghettis complets et leur sauce crémeuse poireaux-oignons-marsala
Envie de pâtes aux arômes savoureux : essayez ma petite recette, si simple, pour un résultat succulent ! L'alliance poireau-oignon est un classique gourmand... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Délice à l’érable et sa neige gourmande : génoises vanillées, mousse au sirop...
Une recette réalisée spécialement et avec beaucoup de plaisir pour le concours de Cri-Cri! Miam!!! Ayant séjourné un mois au Canada (merveilleux souvenirs de... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Mes roulés (pâte levée) aux poireaux, oignons et parmesan : ma boulange gourmand...
Après ma boulange gourmande test 1 (ma 1ère brioche recette maison) j’ai eu envie de réaliser un 2ème test, mais en version salée cette fois… Laissant mon... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Mon magret de canard au sirop d'érable, huile de noix, ail et gingembre :...
Toujours dans le cadre du super concours lancé par Cri-Cri Et toujours dans ma volonté de rendre hommage au beau pays qu’est le Canada à travers un de ses... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Mon duo quinoa-sarrasin et leur sauté de champignons, châtaignes et oignons au...
Très bonne idée que ce concours! Car c'est dans le cadre du super concours lancé par Cri-Cri, auteur éponyme du blog Les petites douceurs de Cricri - que j’ai e... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Ma boulange gourmande test 1 : 1ere brioche recette maison ! Miam !!
Je vous l’avais bien dit, que mon kitchenaid me ferait découvrir de nouveaux horizons gourmands ! Ca y est, j’ai le virus de la boulange maison ! Lire la suite
Publié le 05 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Ma couronne des rois aux fruits confits, zestes d’agrumes, fleur d’oranger et...
Mamamia : tandis que j’écris ces lignes, elle cuit !! Si seulement vous pouviez sentir cette odeur absolument… J’en ai la bouche et l’estomac en émoi !! Lire la suite
Publié le 04 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Vive les restes de fêtes II : navettes gourmandes crème de chèvre et confit de...
Ma boulange ayant été conséquente, après ma recette de navettes gourmandes à la crème de raifort, saumon fumé et chutney de mangue, il me restait encore quelque... Lire la suite
Publié le 03 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Vive les restes de fêtes I : navettes gourmandes à la crème de raifort, saumon...
Rien ne se perd, tout se transforme ! Et en l’occurrence, je vote pour la gourmandise, même dans le recyclage ! D’où ces petites mises-en-bouche raffinées et... Lire la suite
Publié le 03 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Makis de radis blanc au colin, fenouil, gingembre et citron, et leur purée...
Après toutes ces agapes de fin d’année, j’avais envie d’aliments légers et détoxifiants ! Mais sans sacrifier ma gourmandise, ni une présentation raffinée !... Lire la suite
Publié le 02 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Mini tourtes apéritives aux cèpes poêlés et aux noisettes : festives et si...
Une recette très festive, effectivement, et très simple : c’est la qualité des champignons et de la pâte qui fera la différence ! Lire la suite
Publié le 02 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Coquilles de Saint-Jacques, fondue de poireaux et crumble aux noisettes
Une entrée très festive et si gourmande !! Plus longtemps au four et c'était le désastre! Mais que voulez-vous, Cher & Tendre et moi rigolions, et n'avons... Lire la suite
Publié le 02 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Petites roses apéritives (pâte à cake ultra aérienne) au chèvre frais, tomates...
Après avoir inauguré mon Kitchenaid en pétrissant la pâte de mes navettes apéritives (hum, trop bonnes!), je brûlais d’envie de voir ce que ma petite Ferrari... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Mes petites navettes apéritives de fête : si moelleuses et tellement...
Donc voilà THE FIRST recette réalisée grâce à ma petite Ferrari ! J’ai eu un peu peur, une fois ma pâte réalisée, qu’elle ne lève pas aussi bien que lors de... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Mes voeux pour vous, et un nouveau compagnon de délires culinaires! ;)
Chères gourmandes et chers gourmands qui lisez ce post: JE VOUS SOUHAITE UNE MERVEILLEUSE ANNEE 2011, pleine d'instants délicieux, d'avoir une pêche (ou une... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2011 CUISINE, RECETTES