Gourmande4ever

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  Ayant du sang celte dans les veines, je me devais de créer quelques petites recettes clin d’œil à cette fête, St Patrick's Day, donc à la colorimétrie verte ! Lire la suite

  Publié le 17 mars 2011 CUISINE, RECETTES

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  J’avais du beurre pommade à utiliser, et envie de croquant salé ! Après farfouillages et cogitations…Voilà le résultat de ma recette bidouillée en live ! Lire la suite

  Publié le 16 mars 2011 CUISINE, RECETTES

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  MIIIIIAM !!!!!!!!!! Cela faisait un petit bout de temps que me trottait dans la tête une envie d’associer du chocolat blanc et des agrumes, mélange gourmand san... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Faux brownie délicieux (ricotta, noix de coco, caramels, chocolat noir et granol...

  

  Une petite recette rigolote et absolument délicieuse ! Lorsque je fais des cupcakes ou des muffins, j’en fais toujours un peu trop, soit parce que Cher &... Lire la suite

  Publié le 12 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Cupcakes Tropicaux ananas, mangue, fruit de la passion et noix de coco : soleil...

  

  Prise d'une brusque envie d'alizés gourmands et ensoleillés, et de planter mes quenottes dans un petit gâteau super parfumé, moelleux, fourré de fruits... Lire la suite

  Publié le 10 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Miracle au café, noisettes, chocolat praliné et mascarpone, pointe de marsala...

  

  Miraculé, ou peut-être petit miracle !! EN TOUS CAS UN PUR DELICE GOURMAND !!! Je vous explique… Même si c’est encore empreint de douleur affective !! Lire la suite

  Publié le 09 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Cake à la banane, aux noisettes et aux 3 chocolats, pointe de rhum et de sirop...

  

  D’aspect rustique, il s’est avéré délicieux, ce qui ne m’a pas surprise, vu les ingrédients gourmands pour lesquels j’avais opté ! Lire la suite

  Publié le 08 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Rouleaux (pâte levée) saveur myrtilles et pointe d’orange, fourrés chocolat noir...

  

  Délicieux pour le petit dej’ ou le brunch ! Un yaourt qui trainait, et hop, la recette qui débarque dans ma tête dimanche matin vers 9h ! Lire la suite

  Publié le 08 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Mille-feuille de médaillons de dorade marinée au citron vert, croquettes de...

  

  Dans le cadre du challenge de La Cuillère n°8 j’ai eu envie de créer une recette à la fois gourmande, raffinée, riche en goûts et plutôt light ! Parmi les 1... Lire la suite

  Publié le 07 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Muffins banane, poires, chocolat noir et caramel : plaisir gourmand au...

  

  Recette simple, mais très efficace question gourmandise ! L’alliance banane-poire apporte un vrai plus question saveurs, et les pépites de chocolat et de... Lire la suite

  Publié le 04 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Moelleux S&S&E : tomates séchées, oignon, gingembre, raisins et...

  

  SI !! Une vraie invention Sucrée & Salée & Epicée ! Je ne sais pas le pourquoi de cette recette ! Je me suis surprise à amalgamer différents ingrédients,... Lire la suite

  Publié le 04 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Cupcakes à la violette et aux amandes : quelques grammes de finesse…

  

  Ils étaient vraiment très mignons… Et élaborés avec plein d’amour ! L’idée m’en est venue lorsqu’une de mes gentilles testeuses m’a offerte un pot de confiture... Lire la suite

  Publié le 02 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Roses briochées à la framboise, pointe d’amandes et d’orange : LOVELY & SO GOOD !

  

  Cute, n'est-ce-pas?! Et là, une autre, glaçée! Dimanche matin, envie subite de me lancer dans une petite boulange (ce jour-là s’y prête, me direz-vous ! Lire la suite

  Publié le 01 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Muffins au canard, confit oignons-mangue, pointe de noix et noisettes

  

  Les photos ne rendent pas du tout hommage à mes bons et beaux muffins, et ceci m’attriste beaucoup : prises en vitesse, j’ai sous-évalué la luminosité ! Je... Lire la suite

  Publié le 28 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Cookies mangue, noisettes, chocolat praliné, abricots secs et sésame

  

  Très très bons !! Intérieur moelleux grâce à la purée de mangue, mais aussi croustillant grâce aux noisettes concassées, mâche très agréable, donc, et les... Lire la suite

  Publié le 28 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  Et je n’ai pu résister à glisser un carré de chocolat noir au gingembre dans certains ! Oh qu'ils étaient bons, moelleux comme un muffin digne de ce nom doit... Lire la suite

  Publié le 25 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Fougasse moelleuse aux 2 poivrons, aux herbes et aux parmesan : idéale pour un...

  

  Envie de planter les dents dans une boulange salée moelleuse et toute emplie de parfums : c’est ce qui m’a motivée pour cette recette, que je vous livre, en... Lire la suite

  Publié le 25 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Mes roulés briochés au cacao fourrés chocolat noir & noisettes, pointe de sirop...

  

  Dimanche matin, réveillée à 7h (si ! Et pourtant je ne rêvais que de dormir, mais bon…), je tourne en rond, puis une soudaine envie de boulange gourmande dans... Lire la suite

  Publié le 23 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Croquettes légères de porc aux noix, au parmesan et aux aromates (cuisson au...

  

  Sorry mais j'ai oublié de prendre en photo l'intérieur! Elles étaient vraiment bonnes et ont été mangé bien trop vite! Les ingrédients choisis m'ont permis... Lire la suite

  Publié le 22 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Salade de dorade marinée sur lit de soba : un vent de fraîcheur japonisant…

  

  Vous le savez, je suis férue de Japon, donc, de temps en temps, j’ai besoin de ma dose de soba et autres ingrédients de la cuisine japonaise, histoire de... Lire la suite

  Publié le 22 février 2011 CUISINE, RECETTES