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  Je cuisine souvent les champignons en accompagnement mais assez peu en plat principal, non pas parce que nous n'aimons pas mais tout simplement parce que je... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 22 avril 2011 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 13 avril 2011 CUISINE, RECETTES

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  J'ai trouvé cette recette sur le livre "Ultra Fondant" de Marie-Claire Frédéric. Je l'ai faite plusieurs fois en variant les confitures - cerise, framboise,... Lire la suite

  Publié le 06 avril 2011 CUISINE, RECETTES

• Poulet aux trois poivrons et nouilles chinoises

  

  La viande de poulet est une des viandes les plus consommées en France aussi il est important de varier les façons de la préparer afin de ne pas s'en lasser. Lire la suite

  Publié le 29 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Daube piscénoise

  

  Après le Bourguignon de Ghislaine, voici la daube de ma mère.Il y a la Daube Provençale, la Daube Béarnaise, la Daube Camarguaise, la Daube Avignonaise, la... Lire la suite

  Publié le 22 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Quiche express à la ratatouille et au thon

  

  Il y a des jours où le temps manque pour cuisiner, il y a des jours où tout simplement nous n'avons pas beaucoup d'entrain pour la cuisine, il y a des jours où... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Bouchées à la reine aux fruits de mer

  

  Mon père faisait très souvent cette recette simple et familiale que toute la famille affectionne.J'ai lu que la bouchée à la reine traditionnelle avec ris de... Lire la suite

  Publié le 05 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Petits moelleux coeur coulant au chocolat

  

  Si vous êtes comme moi un(e) inconditionnel(le) du chocolat vous savez qu'il est indispensable à notre équilibre psychique (ha ha la bonne excuse !). Lire la suite

  Publié le 27 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  Nous consommons une quantité industrielle de pommes pourtant nous les mangeons rarement crues. Elles accompagnent nombre de nos plats salés et, bien sûr, sucrés. Lire la suite

  Publié le 19 février 2011 CUISINE, RECETTES

• Petits gâteaux au chocolat et à la confiture

  

  Voilà une recette de petits gâteaux gourmands que j'aime faire pour accompagner un café (ou un thé) ou pour un goûter d'enfants. Je ne dis pas "muffins" parce... Lire la suite

  Publié le 12 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  Demain nous fêtons la chandeleur avec les enfants et les petits-enfants ; avec un peu de retard, c'est vrai, mais la semaine tout le monde est occupé. Lire la suite

  Publié le 05 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  C'est le moment si vous aimez les plats en sauce et en l'occurrence la sauce au vin de déguster un bon boeuf bourguignon. Ce plat traditionnel convivial et... Lire la suite

  Publié le 01 février 2011 CUISINE, RECETTES

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  J'ai cette recette en attente depuis un moment car, comme Mamina, j'ai peur de vous faire fuir. Tant pis, moi aussi, je prends le risque. Lire la suite

  Publié le 25 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Le colombo de porc était un des plats avec le jambalaya que je voulais tester absolument (avec pour ma part une préférence tout de même pour le jambalaya). Lire la suite

  Publié le 16 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Bon, après s'être mis un tant soit peu au vert, il serait temps de se remettre au fourneau !.Les petits gâteaux que je vous propose aujourd'hui sont sur toutes... Lire la suite

  Publié le 10 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Plus qu'une semaine et Noël, tant attendu par beaucoup, sera là. C'est pour nous l'occasion de faire un récapitulatif de nos "recettes de fête". Lire la suite

  Publié le 18 décembre 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 12 décembre 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 06 décembre 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 01 décembre 2010 CUISINE, RECETTES