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- Cooking Stef, la gourmande de la cuisine http://cookingstef.over-blog.com/
DERNIERS ARTICLES (138)
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Magret de Canard aux Carottes, Figues & Polenta
Recette pour deux personnes * 1 Magret de Canard * Quelques tours de poivre (5 baies pour moi) * 1 càc de gros sel (de l'Himalaya pour moi) * 1 Carotte * 6... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Flan aux Amandes et Poires Naschis
Mercredi, c'était mon anniversaire et un petit flan était au rendez vous avec des fruits de saison. Effectivement, je ne me suis pas "foulée" mais bon, pas... Lire la suite
Publié le 23 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Soupe de Légumes de GrandMère
Ces derniers jours, je n'ai pas vraiment eu la tête à cuisiner, mais aujourd'hui, il fait froid et j'avais envie de soupe. Celle de ma grand-mère était... Lire la suite
Publié le 23 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Le Tablier des Blogs !
Depuis le temps, je ne sais pas pourquoi je n'ai pas pensé à vous en parler avant ! Vous connaissez toutes le site 750 grammes et avez sûrement vu ou même... Lire la suite
Publié le 19 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Meringues
Pour terminer mes 6 blancs d'oeufs, j'ai préparé des meringues en ramequins, c'est vite fait et super bon ! Recette pour 8 ramequins * 6 blancs d'oeufs * 300... Lire la suite
Publié le 19 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Amarettis à la fève Tonka
Première utilisation de la fève Tonka en remplacement de l'amaretto dans les amarettis : J'aime !! Vous devez vous dire: "encore des amarettis" !! Lire la suite
Publié le 18 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Crèmes Brûlées aux Figues
Today on était invités chez des amis (c'était très cool d'ailleurs, merci ), donc vous vous en douterez, je me suis proposée pour faire le dessert. Lire la suite
Publié le 18 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux Pommes & Lavande
Hier, j'ai retrouvé un rouleau de pâte feuilletée (je veux la faire moi maintenant !) qui devait être consommé rapidement et ma maman m'a ramené pas mal de... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Meuse Epices, la passion des saveurs
En ouvrant ma boîte aux lettres ce matin, j'ai eu la surprise de sentir un mélange de plusieurs épices et d'y trouver un paquet provenant du site Meuse Epices,... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Chouquettes à la Fleur d'Oranger
Même base que pour mes premières Chouquettes, j'ai juste rajouté une càs d'eau de fleur d'oranger et une pincée de fleurs de lavandes. Lire la suite
Publié le 15 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Le Chalumeau de Cuisine
Cet article est tout à fait inutile mais je voulais vous montrer ma toute nouvelle acquisition : un chalumeau de cuisine! pas très cher et neuf, surtout ! A... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Pennes à la Sauce Tomate maison
Il ne faut pas grand chose pour faire une très bonne sauce tomate! Je n'avais pas de tomates, je les aient remplacées par 5 càs de coulis de tomates. Lire la suite
Publié le 15 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Chocolat Chaud au Beurre de Cacahuète
Je suis une grande adepte du beurre de cacahuète, alors forcément, quand je suis tombée sur cette recette Créole, il me semble, je l'ai noté pour une soirée de... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Blanc de Poulet aux Poivrons & Chorizo
Recette pour 4 personnes * 2 càs d'huile d'olive * 4 blancs de poulet coupés en dés ou lamelles * 1 poivron vert, 1 jaune & un rouge * 4 tomates * 4 càs d'épice... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Je l'associe à mon enfance...
Un petit "jeu" proposé par Mademoiselle-Deybow, relatant quelques souvenirs de notre enfance, parce que ça fait du bien de repenser à notre enfance, notre... Lire la suite
Publié le 13 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteau de GrandMère !
S'il y a bien un gâteau que l'on (ou que, je) associe inévitablement à nos grand-mères, c'est le gâteau au yaourt ! Je l'ai un peu revisité, en y ajoutant des... Lire la suite
Publié le 13 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Challenge, 125 Best Cupcake Recipes
Voilà ma participation au challenge proposé par l'Amoureuse des Dessert, du blog Itinéraires-Gourmands sur le livre de Julie Hasson, "125 Best Cupcakes Recipes". Lire la suite
Publié le 12 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Gratin de Spaghettis
Encore une recette qui issue de la Cuisine des Desperate, au lieu de macaronis, j'ai fait ce gratin avec des spaghettis J'ai divisé les doses de moitié car... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Poulet aux Figues noires
Un nouveau plat sucré/salé pour un petit repas en Amoureux * 2 poitrines de poulet (j'en avais 3, j'ai mis les 3) * 6 Figues violettes coupées en quartiers* 2... Lire la suite
Publié le 11 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Cannelés de Bordeaux
Pourquoi tout le monde fait toute une histoire de la préparation des Cannelés ? Maintenant, ça fait un moment que j'en fait mais même la première fois je ne... Lire la suite
Publié le 11 octobre 2009 CUISINE, RECETTES