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  Il y a quelques temps, j’avais réalisé une soupe de mangue aux framboises, simplissime et super bonne. Ça fait un moment que l’idée de récidiver me trottait dan... Lire la suite

  Publié le 01 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Salade grecque : Féta, concombre, tomates et olives noires

  

  Après l’Italie et sa tomate-mozzarella, la Grèce… et sa salade grecque ! J’en connais qui vont dire que je ne me foule pas, mais j’assume ! Lire la suite

  Publié le 27 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• ¤¤¤ Velouté de petits pois parfumé au curry, quenelle ricotta-roquefort

  

  J’aime beaucoup servir un velouté quand un reçoit des amis à dîner. Ça se prépare la veille (donc moins de stress et de boulot le jour j), on peut varier les... Lire la suite

  Publié le 23 septembre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• ¤¤¤ Le vendredi c’est cocktails ! Le mojito

  

  Alors celui là c’est un classique de chez classique… Il évoque Cuba, les pirates et Sir Francis Drake, les jeteurs de sorts, Ernest Hemingway, la Havane et les... Lire la suite

  Publié le 18 septembre 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• ¤¤¤ 2 recettes archi-simples, avec peu d’ingrédients et trop bonnes pour...

  

  Si c’est pas un titre accrocheur ça… Simple, pas beaucoup d’ingrédient et bon en plus ! Y’a pas à dire ch’suis douée ! Pour la com’ à défaut de cuisine... Lire la suite

  Publié le 15 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Le vendredi c’est cocktails ! L’excellentissime vodka-pastèque

  

  Oui aujourd’hui c’est vendredi, il fait beau, peut être même êtes vous encore en vacances… Je veux vous présenter un cocktail qui pour moi est le tube de... Lire la suite

  Publié le 21 août 2009 CUISINE, LE VIN, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• ¤¤¤ Comment faire manger des légumes aux récalcitrants ? Crumble de légumes au...

  

  Un défi que doivent relever quotidiennement nombre de mamans… et d’autres aussi, pas forcément pour leurs enfants ! Parce qu’ils sont nombreux les allergiques... Lire la suite

  Publié le 16 août 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• ¤¤¤ Mousse de thon pour l’apéritif + explications contrites quoique confuses

  

  Oulala, que le temps passe vite ! En préambule, quelques explications sur mon long silence… Non ! Je ne suis pas partie en vacances ! Pas encore en tout cas,... Lire la suite

  Publié le 19 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ La recette du pain tressé à quatre branches…

  

  Aujourd’hui je vous propose une recette très importante pour moi… celle du pain tressé ! C’est - encore - une recette de ma grand-mère, et je suis extrêmement... Lire la suite

  Publié le 26 juin 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• ¤¤¤ L’Italie résumée en toute simplicité : salade tomates - mozzarella

  

  L’Italie on aime… on aime ses monuments chargés d’histoire. Les glaces à l’italienne, la saveur des tomates, de l’ail ou de l’origan. Ses fromages comme la... Lire la suite

  Publié le 24 juin 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• ¤¤¤ Bonjour à l'été avec un bon bo bun, ou petite leçon d’allitération asiatique

  

  S’il y a un plat asiatique que je ne me lasse pas de faire et refaire c’est bien le bo bun. Et quand l’été commence à poindre le bout de son nez (bien que je... Lire la suite

  Publié le 21 juin 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• ¤¤¤ Entremet poire et chocolat, pour (me) faire plaisir !

  

  Quand j’étais petite, il y avait un gâteau que j’adorais… il était au chocolat et aux poires, saupoudré de sucre glace sur le dessus et rien que d’y repenser... Lire la suite

  Publié le 18 juin 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• ¤¤¤ Ils ont des chapeaux ronds, vive les bretons ! Courgettes avec des chapeaux...

  

  Je sais pas vous mais j’adore le look des petites courgettes rondes… Bien sûr elles donnent envie de les farcir avec des trucs et de les mettre au four pour... Lire la suite

  Publié le 16 juin 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• ¤¤¤ …Et l’accompagnement qui déchire aussi : Risotto aux noix, asperges, comté e...

  

  Pour accompagner le poulet aux morilles et au vin jaune, quoi de mieux qu’un petit risotto plein de saveurs qui s’accordent particulièrement bien au vin jaune... Lire la suite

  Publié le 13 juin 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• ¤¤¤ Je vous avais prévenus que ça allait envoyer du lourd : Poulet aux morilles...

  

  Suite à un séjour vers la Franche comté et le Jura, on avait quelques bouteilles du coin à déguster… Notamment un bon vin jaune et un vin blanc d’Arbois. Lire la suite

  Publié le 10 juin 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• ¤¤¤ Encore une idée légère ? Pâtes complètes au surimi, tomates cerise, concombr...

  

  Une recette prête en 10 minutes, cuisson des pâtes comprise. Bref idéal pour un déjeuner léger à la maison, ou pour emporter dans sa gamelle pour le midi au... Lire la suite

  Publié le 08 juin 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• ¤¤¤ Très bon pour la ligne ! Papillotes de saumon aux tomates cerise et aux...

  

  Petite cuisine ouverte sur le salon oblige, je cuisine très peu de poisson… Mais de temps en temps, je craque quand même pour de beaux pavés de saumon… J’ai... Lire la suite

  Publié le 05 juin 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES

• ¤¤¤ Gâteau au fromage blanc et aux fraises = dessert super gourmand

  

  Quand on veut être gourmande sans déborder disgracieusement de son jean, il n’y a pas des masses de solutions… Il faut oublier les gâteaux, fondants, et autres... Lire la suite

  Publié le 03 juin 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• ¤¤¤ Des muffins salés pour l’apéritif : roquefort et noix / tomates et gruyère

  

  En voyant les mignons petits muffins courgette-piment d’Espelette de Maya, j’ai eu une grosse envie de muffins… Bon, pas de courgette dans le frigo, et pas de... Lire la suite

  Publié le 01 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Chouquettes fromagères ? Gougères ? Petits choux ? En tous cas, c’est au...

  

  “What's in a name? That which we call a rose, by any other name would smell as sweet…” Tout à fait William, quelque soit le nom qu’on donne à ces petites choses... Lire la suite

  Publié le 30 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES