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  Depuis que j'ai acheté un vrai moule à muffins (et pas un moule avec des tous petits trous qui me faisait des mini-muffins ridicules ;), une vague de muffins... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2010 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Soupe Orange le retour : Potiron – patate douce – carotte – orange – lait...

  Toujours dans mon trip soupes, j’ai voulu tester une variante de la soupe potiron – carottes, mais en jouant un côté plus exotique… Au gré de l’inspiration du... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Soupe Blanche : chou-fleur, muscade et pointe de crème

  

  Celle soupe-là, j’ai dû attendre que la mâââââle s’absente un peu pour pouvoir la faire… Forcément, il a tendance à tourner de l’œil dès qu’on évoque le mot «... Lire la suite

  Publié le 24 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Soupe Orange : carottes, potiron, gingembre et coriandre

  

  Toujours à contre courant, je suis en train de me faire un trip « soupes » alors qu’on sort enfin de l’hiver… Mais bon, faut faire avec mes lubies, t’as pas le... Lire la suite

  Publié le 19 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Açaï : une des - nombreuses - merveilles de l’Amazonie

  

  Attention, cet article c'est un peu ta minute culturelle du jour ami lecteur, alors sois zattentif...Lors de notre voyage au Brésil, j’ai fait tout plein de... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Cuillères apéritives et verrines aux saveurs orientales

  

  Pour accompagner notre dîner « couscous » et rester dans les saveurs du Maghreb, je voulais faire un apéritif/entrée coloré et représentatif de ce qu’on mange... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Cheesecake de Rio de Janeiro, tudo bem ?

  

  Ce cheesecake est né à Rio… On attendait notre vol à l’aéroport et soudain, une inspiration est venue… (c’est beau hein ?) Vite, j’ai saisi mon cahier et... Lire la suite

  Publié le 10 mars 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• ¤¤¤ Couscous party ! C’est bon comme là bas !

  

  Pour notre dernier dîner avec des amis à la maison, j’avais envie de puiser dans mes racines… et quoi de mieux pour ça qu’un bon couscous ??! Lire la suite

  Publié le 07 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Chouquettes : mon graal à moi

  

  Il y a quelques temps, je vous parlais de ma passion pour les chouquettes… et de mon intense frustration… Parce que j’aurais adoré en faire moi, mais... Lire la suite

  Publié le 04 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤Les Pancakes du gastrosexuel

  

  Etes vous un gastrosexuel ? Voilà la grande question existentielle que nous posait un mensuel féminin dans un de ses derniers numéros. Lire la suite

  Publié le 27 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Le Quinzième, oui Chef !

  

  Chef la recette, Oui, Chef ! M.I.A.M. (Mission Impossible A Manger ? Maîtrise Improbable de l’Art des Macarons ? Qu’est ce que ça peut bien vouloir dire ?) et... Lire la suite

  Publié le 23 février 2010 CUISINE, RESTOS & BARS, SORTIR

• ¤¤¤ Galettes des rois : la classique ou pas ?

  

  Hé hé… jamais où on l’attend, toujours à contretemps, à la recherche du flan perdu vous présente sa galette des rois… en février… Alors que je ferais mieux de... Lire la suite

  Publié le 01 février 2010 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Faire une bûche sans embûches, arf arf : bûche à la mousse de marrons

  

  Pour clore (il est temps !) le menu de Noël 2009, je vous présente ma première bûche ! Cette année, j’avais envie de tradition et de tenter ce classique des... Lire la suite

  Publié le 23 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Notre plat de Noël : Magret de canard au foie gras, poêlée de champignons...

  

  Quand se fait de bons dîners à la maison à deux, j’aime bien les plats rapidement préparés ou faits à l’avance… Comme nous ne sommes que deux, on peut éliminer... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Notre entrée de Noël : Carpaccio de St Jacques aux fruits exotiques

  

  Si je vous dis -40°, qu’est ce que c’est ? Et ben ça représente les degrés que j’ai perdu depuis que je suis rentrée du Brésil… Oui oui, avec le mâââââle nous... Lire la suite

  Publié le 10 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Un Ratatouille garanti sans rongeur !

  

  J’inaugure ici une toute nouvelle rubrique : mes conseils / avis sur les restaurants ! Bon, ça fait longtemps que j’avais envie de le faire, mais à chaque fois... Lire la suite

  Publié le 20 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Un entremet tout rose pour l’anniversaire…

  

  …d’une petite fille sans doute ? Une petite fille bien girly, accro aux totally spies, fan de chatons, de dauphins mignons et de petits poneys, amoureuse en... Lire la suite

  Publié le 13 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Un joyeux non anniversaire ! Pour qui ? Pour à la recherche du flan perdu !

  

  Bon à l’origine je devais publier ce billet le 22 novembre, date de naissance de ce petit blog… Mais comme je suis très en retard dans mes articles, mon joyeux... Lire la suite

  Publié le 24 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Minis muffins aux cranberries et chocolat blanc ou noir en hommage au roi...

  

  Attention, hommage : But, ifYou're thinkin about my muffinIt don't matter if you're black or whiteI said ifYou're thinkin' ofBeing my muffinIt don't matter if... Lire la suite

  Publié le 31 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• ¤¤¤ Brunchetta thon-œuf-olives noires ou Brunchetta chèvre-jambon cru ?

  

  Mmm les brunchettas… de savoureuses tranches de pain frottées à l’ail, parsemées d’huile d’olive et recouvertes d’une bonne garniture… J’ai eu l’envie d’en fair... Lire la suite

  Publié le 05 octobre 2009 CUISINE, RECETTES