Gasoriano
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Cuisine et dépendances
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Vous découvrirez sur mon blog culinaire des recettes et des chroniques pour une cuisine saine, innovante, moderne ou classique, parfois gourmande, parfois allégée, mais toujours en toute simplicité.
DERNIERS ARTICLES (474)
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Soupe rouge
La soupe pour entrer dans la période hivernale : j'ai utilisé les quelques légumes de fin d'été que je trouve encore dans mon panier : courgettes et poivrons. Lire la suite
Publié le 02 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Gratin de butternut au quinoa
Une recette encore avec de la butternut, pour un plat végétarien où la courge est mélangée avec du quinoa, une céréale très riche en protéines. Lire la suite
Publié le 27 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Petits moelleux à la butternut
Les prochaines semaines, attendez vous à trouver sur ce blog une recette sur deux avec de la courge ! Mais les idées sont tellement variées entre le salé et le... Lire la suite
Publié le 23 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Gâteau au sésame noir
Une recette de Cléa de plus dans mon collimateur : comme à son habitude, des recettes sont simples mais toujours plus originales. C'est la première fois que je... Lire la suite
Publié le 19 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Gratin de penne à la courge butternut
C'est reparti pour la saison des courges, butternut en tête. Voici une première recette avec ce légume, en suivra bien d'autres car j'en trouve chaque semaine... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Lasagnes aux aubergines et à la mozzarella
Les lasagnes, c'est LE plat familial incontournable : on peut en faire à toutes saisons en variant les légumes, en mettant de la viande, du poisson... ou pas, d... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Terrine de courgettes et carottes au tofu soyeux
J'avais envie de faire une terrine, mais quand j'ai vu le nombre d'oeufs (de 6 à 8) employés dans les recettes, mon sang avec mon cholestérol dedans n'ont fait... Lire la suite
Publié le 03 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Gâteau de carottes à la ciboulette
aJ'ai aperçu cette recette sur le blog de Perrine : une recette idéale pour un plat complet individuel, qui permet de recycler quelques ingrédients à dispositio... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Petits gratins de figues à l'amande
Un délicieux dessert pour profiter de la brève saison des figues. J'ai testé avec des amandes triple version : pâte d'amandes, poudre d'amandes et liqueur... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Madeleines salées au pesto
Voici une des dernières recettes testées pour mon buffet-déjeuner. C'est une bonne alternative ou un complément aux cakes salés, en restant sur la même base... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Khiar bi laban
Le khiar bi laban est une recette libanaise qui fait souvent partie du mezzé, un assortiment de plats salés qui font partie de la tradition culinaire au Liban. Lire la suite
Publié le 20 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Pizza rolls
Voilà un des plats que j'avais préparé pour mon pot de départ : des pizzas, mais bien évidemment je n'ai pas voulu faire des pizzas-comme-tout-le-monde et j'ai... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Cobbler aux abricots & sésame
Le cobbler est un dessert riche en fruits, qui se rapproche du crumble : fruits en dessous, pâte au dessus. Pour cette recette, la pâte était particulièrement... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Salade de concombres au sésame et au wasabi
Je poursuis dans la série les recettes-toutes-simples-mais-très-bonnes en vous proposant une idée trouvée sur le blog de Jenna. L'été est propice à ce genre... Lire la suite
Publié le 14 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Blinis simples au yaourt
Cela fait déjà plus d'une semaine que je n'ai pas posté de recettes sur ce blog... et pourtant je n'ai jamais autant cuisiné : un buffet dinatoire pour une... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Chaussons briochés aux épinards (recette MAP)
Une très bonne recette trouvée sur le blog de Meriem : des petits pains briochés farcis à l'épinard et au Philadelphia. C'est très bon, très facile à emporter e... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Gâteau au chocolat et au curry
L'idée de ce gâteau m'est venue en goûtant un chocolat fin au curry où j'ai été étonnée de cette association très réussie : la force du curry s'assortit très... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Moelleux à la confiture
Je ne suis pas une fana de confiture mais je me retrouve bien obligée d'en faire, la vigne qui borde mon jardin produit chaque année plusieurs dizaines de... Lire la suite
Publié le 29 août 2013 CUISINE, RECETTES -
Salade de quinoa, fèves et petits-pois
Les salades, c'est le grand classique de l'été, c'est aussi un bon moyen d'innover en composant sa salade selon les ingrédients disponibles et l'envie du moment. Lire la suite
Publié le 27 août 2013 CUISINE, RECETTES -
Crème glacée au café
Je remarque que souvent ceux aimant le café n'apprécient pas les desserts sucrés au café et, qu'au contraire, les gens ne buvant jamais de café l'aiment dans le... Lire la suite
Publié le 25 août 2013 CUISINE, RECETTES