Gasoriano

DERNIERS ARTICLES (474)

• Quiche aux champignons & au jambon

  

  Une quiche pour quand il y a à peine de quoi faire à manger : des restes du frigo, quelques légumes surgelés, voilà un plat complet facile à préparer. Lire la suite

  Publié le 12 juillet 2014 CUISINE, RECETTES

• Bundt cake à la banane et au chou fleur

  

  Une nouvelle bizarrerie qui m'a bien plu : un gâteau sucré avec de la banane écrasée et du chou-fleur en purée. J'ai trouvé cette recette sur le blog Veggie... Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2014 CUISINE, RECETTES

• Cake chocolat et chicorée (gâteau sans oeufs)

  

  La chicorée liquide revient souvent dans les desserts que j'invente : crèmes, gâteaux ou flans,... prennent une saveur caramélisée qui s'accorde aussi très... Lire la suite

  Publié le 03 juillet 2014 CUISINE, RECETTES

• Lasagnes roulées au brocolis

  

  Une façon un peu différente de présenter des lasagnes : la garniture est étalée directement sur chaque feuille, qui est roulée sur elle-même en escargot. Lire la suite

  Publié le 29 juin 2014 CUISINE, RECETTES

• Moelleux au chocolat et au halva (sans gluten)

  

  J'ai trouvé cette recette sur le blog Cuisinez sans gluten, qui était parfaite pour finir la pâte de halva achetée en Grèce. La farine de blé est remplacée par... Lire la suite

  Publié le 26 juin 2014 CUISINE, RECETTES

• Gratin de poulet aux pommes de terre

  

  Un grand mélange de tout ce qui me passait sous la main ont abouti à ce petit gratin très complet, à base de pommes de terre, de viande et d'oeuf, (d'un peu)... Lire la suite

  Publié le 23 juin 2014 CUISINE, RECETTES

• Gnocchis gratinés, brocolis et jambon

  

  Un plat complet, relativement rapide à faire. Les gnocchis cuisent directement au four, dans la crème et les légumes. J'ai pris des gnocchis à poêler , mais je... Lire la suite

  Publié le 20 juin 2014 CUISINE, RECETTES

• Brioche Couronne des Rois (recette pour Kitchenaid)

  

  LA meilleure recette de brioche - succès 100 % garanti ! J'ai enfin trouvé the recette parfaite grâce à la rencontre d'un blogueur et de sa technique bien... Lire la suite

  Publié le 17 juin 2014 CUISINE, RECETTES

• Tajine aux tomates séchées

  

  Parmi les recettes de l'été, le tajine est un plat qui revient régulièrement : il se prête à tous les ingrédients, légumes comme viande ou poisson, et permet un... Lire la suite

  Publié le 14 juin 2014 CUISINE, RECETTES

• Quiche aux épinards, champignons, noisettes et Roquefort

  

  L'été, c'est la saison par excellence des quiches et tartes. A déguster chaude, froide ou tiède, en plat principal ou en complément d'une viande cuite au... Lire la suite

  Publié le 09 juin 2014 CUISINE, RECETTES

• Cake à la pistache

  

  Je n'ai pas l'habitude de cuisiner la pistache (j'aime pô les pistaches salées, ni les glaces à la pistache) mais cette recette de cake m'inspire à changer mes... Lire la suite

  Publié le 06 juin 2014 CUISINE, RECETTES

• Salade de pâtes au beurre de cacahuètes

  

  J'avais trouvé cette recette sur Marmiton il y a plusieurs années : la sauce est vraiment originale, avec du beurre de cacahuètes, de la sauce soja et une touch... Lire la suite

  Publié le 03 juin 2014 CUISINE, RECETTES

• Muffins aux pommes et aux épices (recette sans oeufs)

  

  Une très bonne recette de muffins, sans oeufs, aux noisettes et aux pommes. On peut également ajouter les épices de son choix (moi je les ai toutes mises !). Lire la suite

  Publié le 31 mai 2014 CUISINE, RECETTES

• Purée de cosses de fève

  

  Les cosses de fèves, ça se mange et c'est même très bon. Après avoir cuisiné les graines de fèves pour un risotto, voilà donc une recette pour utiliser les... Lire la suite

  Publié le 28 mai 2014 CUISINE, RECETTES

• Risotto aux fèves fraîches et tomates séchées

  

  Un bon risotto de saison aux fèves fraîches, avec des tomates séchées pour relever la saveur et apporter de la couleur. Ne jetez pas les cosses de fèves, qu'on... Lire la suite

  Publié le 24 mai 2014 CUISINE, RECETTES

• Purée chocolatée au panais

  

  Des erreurs peuvent naître de bonnes recettes. J'avais repéré cette crème sur le blog Chaudron Pastel pensant que c'était un dessert et au dernier moment j'ai... Lire la suite

  Publié le 11 mai 2014 CUISINE, RECETTES

• Figolu homemade

  

  Biscuits adorés de mon enfance, cela faisait bien longtemps que je n'en avais pas mangé. Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont des biscuits avec une... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2014 CUISINE, RECETTES

• Gâteau pommes kiwi au vin blanc sucré

  

  Généreusement garni en fruits, au citron et au vin blanc moelleux, ce gâteau est très parfumé et hyper moelleux ! J'utilise souvent les restes de vin dans les... Lire la suite

  Publié le 04 mai 2014 CUISINE, RECETTES

• Gaufre salées à la farine de châtaigne (recette sans gluten)

  

  Une 4ème version de gaufres salées, après celles au crabe, au potiron et aux panais. Et, pour l'instant c'est la meilleure : j'ai trouvé cette recette sur le... Lire la suite

  Publié le 01 mai 2014 CUISINE, RECETTES

• Crumble de pommes & kiwis jaunes (recette sans gluten)

  

  Un savoureux crumble aux amandes et à la châtaigne, à base de pommes et de kiwis jaunes ! Connaissez-vous cette variété de kiwi ? Lire la suite

  Publié le 27 avril 2014 CUISINE, RECETTES