Gasoriano

DERNIERS ARTICLES (474)

• Courgettes épicées au lait de coco (plat indien)

  

  Cela ne ressemble pas à grand chose vu comme ça mais je vous assure que c'est très-très bon ; c'est même une de mes recettes fétiches que je réalise souvent... Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2011 CUISINE, RECETTES

• Muffins à la bière Desperados, carottes et baies de goji

  

  Encore une recette qui prouve qu'on peut tout tester en cuisine : il me restait une bouteille entamée de bière Desperados, une bière aromatisée à la téquila.... Lire la suite

  Publié le 09 octobre 2011 CUISINE, RECETTES

• Tarte sablée amandes et raisins

  

  J'aime de plus en plus le raisin en cuisine. D'une contrainte au départ de trouver des recettes pour profiter du raisin de ma vigne, c'est devenu un plaisir de... Lire la suite

  Publié le 08 octobre 2011 CUISINE, RECETTES

• Cacciatta

  

  Ce n'est ni tout à fait ni une tarte et pas vraiment un gâteau mais c'est en tous cas un excellent dessert, riche en fruits, qui ne demande que peu de... Lire la suite

  Publié le 07 octobre 2011 CUISINE, RECETTES

• Beignets de tomate verte

  

  Une recette toute simple pour utiliser les dernières tomates de la saison qui n'ont pas pu mûrir. Cette année avec le mois d'Août ensoleillé (dans le Sud Ouest... Lire la suite

  Publié le 05 octobre 2011 CUISINE, RECETTES

• Clafoutis aux raisins blancs en mini-cocottes

  

  Une autre recette de clafoutis automnal aux raisins, après celle du clafoutis chocolaté : plus classique, mais vraiment excellente ! Lire la suite

  Publié le 04 octobre 2011 CUISINE, RECETTES

• Empanadas

  

  L'empanada est un petit chausson farci de viande, de poisson ou d'oeuf mélangés à des légumes. On le trouve en Espagne et en Amérique du Sud, chaque pays ayant... Lire la suite

  Publié le 02 octobre 2011 CUISINE, RECETTES

• Concours Tupperware : deux recettes de terrine

  

  J'ai participé au concours Tupperware, que la marque a lancé pour fêter ses cinquantes ans d'existence. Je connais bien cette marque mais en fait j'avais peu... Lire la suite

  Publié le 01 octobre 2011 CUISINE, RECETTES

• Concours Recettes de bonbons

  

  Vous aimez les bonbons ? Marie et Esmeralda lance un concours de recettes à base de bonbons qui va plaire à de nombreux gourmands. Lire la suite

  Publié le 30 septembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Confiture figue - raisin

  

  Une très bonne idée piochée sur le blog de Delimoon, qui consiste à mélanger les figues et raisins, deux fruits qui arrivent à maturité à la même saison. Lire la suite

  Publié le 29 septembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Tarte salée à la noisette, crème carottes et roquefort

  

  Cette recette est une version alternative du gâteau salé à la crème de carottes et roquefort, réalisé il y a quelques mois. J'ai préparé la même purée aux... Lire la suite

  Publié le 27 septembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Pappa al pomodoro

  

  Ce plat toscan est une sorte de soupe très épaisse de tomates et de pain (presque une purée en fait). A l'origine cette sorte de bouille était destinée aux... Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Déclinaison autour du melon

  

  Que faire d'un melon un peu trop mûr ?Recette un peu tardive pour la saison mais les billets en attente de publication s'accumulent et je n'ai que peu de temps... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Clafoutis chocolaté au raisin blanc

  

  Je suis toujours à la recherche de recettes pour utiliser les quelques (dizaines) de kilos de raisin Italia que m'offre chaque année ma vigne - enfin plutôt... Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Crumble de légumes (jeu Un tour en cuisine)

  

  Pour ma participation au jeu Un tour en cuisine, j'ai pris la recette du crumble du soleil au comté d'Amélie. Et dans la ronde des blogs, c'est Soulef du blog... Lire la suite

  Publié le 18 septembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Glace au yaourt et à la pêche

  

  Une glace onctueuse et légère alliant la douceur du yaourt au parfum des fruits d'été. J'ai utilisé pour cette recette des moules à glace en silicone Mastrad qu... Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Pancakes américains (à la farine de maïs)

  

  Une bonne recette pour changer un peu des petits déjeuners traditionnels. Les pancakes sont des crêpes épaisses qui sont très rapides et faciles à préparer. Lire la suite

  Publié le 14 septembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Brugnon crumblé

  

  J'avais flashé sur la recette (et surtout la photo) du blog de Delphine 1001 façons : des oreillons de brugnon parsemés de pâte à crumble et rôtis au four et. Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Caviar de tomates anciennes

  

  L'été, je croule sous les tomates, entre mes plantations, mon panier bio , et celles que famille et amis me donnent. On ne va pas s'en plaindre non plus, ces... Lire la suite

  Publié le 10 septembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Pain au son d'avoine

  

  Encore une recette que j'ai piochée chez Cléa dont le site est vraiment une grande source d'inspiration pour moi. Ce pain est comme son nom l'indique... Lire la suite

  Publié le 08 septembre 2011 CUISINE, RECETTES