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Des recettes crées ou inspirées par des classiques, des tentatives culinaires et des photos en couleur!! De l'appétit et de l'amusement avec mes ustensiles.
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En mode "escargot faignant", mes publications ont pris de la distance! Une crise passagère, ou bien l'annonce d'une métamorphose, je ne sais pas très bien... Lire la suite
Publié le 31 mars 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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La carotte fût longtemps mon allié, celle toujours présente dans le bac à légumes du frigo, celle qui s'est souvent transformée en soupe pour guérir mes... Lire la suite
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Publié le 13 février 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
VERRINE CHOCOLAT CITRON, l'après bûche qui n'en était pas une!
Il y a quelques jours, je partageais avec vous mon ratage de bûche de Noël, rattrapé à la force du poignée et de ma fierté de blogueuse! Lire la suite
Publié le 31 janvier 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
CREATION CHOCO-CITRON où comment j'ai foiré ma bûche de Noël !
Etant fin janvier, je pense qu'il n'y a plus prescription pour évoquer l'histoire de la bûche qui ne voulait pas devenir bûche! Lire la suite
Publié le 26 janvier 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Mini cheesecake a l'orange
Le cheesecakke est la bouchée qui va terminer mon quartor de gourmandises et si avec toutes ces bouchées, vous n'êtes pas rassasiés, c'est que votre cas est... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Mini muffin coco, pistache et pandan
Des p'tits muffins, ça faisait longtemps! J'ai eu ma période et puis, plus rien, enfin quasiment plus rien! Aussi, pour poursuivre la série des gourmandises,... Lire la suite
Publié le 17 janvier 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Bouchées de mousse de chocolat cuite et gelée de framboise
Pour continuer le bal des gourmandises, ces bouchées sont nées d'un ratage. J'étais partie sur une mousse au chocolat alliée d'une gelée de framboise et je... Lire la suite
Publié le 13 janvier 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Panna cotta de litchee et de jasmin
Pour poursuivre cette année dégustation, je vous propose 4 recettes de gourmandises sucrées pouvant s'allier autour d'un café gourmand! C'est avec cette... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
GALETTE DES ROIS EN ROUGE ET NOIR (FRAMBOISE et PAVOT)
Il est une tradition que j'aime beaucoup, c'est l'épiphanie, pas le jour en tant que tel mais la période, celle qui appelle la galette des rois sur la table. Lire la suite
Publié le 06 janvier 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
2013, une année dégustation!
Le 1er jour de l'année est celui du renouveau, des bonnes résolutions, celles qui nous laissent penser qu'on va pouvoir enfin rattraper tout ce qu'on a raté,... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Une soiree tres comtesse - tartare de saumon
Début décembre, j'ai été convié à une soirée très comtesse, celle du Barry pour être plus précise. Moi, il est un titre qui me fait kiffer plus que les autres,... Lire la suite
Publié le 26 décembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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Le cottage cheese, j'en ai beaucoup entendu parlé, associé généralement à l'ensemble des fromages frais à tartiner, entrant notamment dans la réalisation des... Lire la suite
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Pour mon menu "saveurs indiennes" et après le raita, voici le byriani de poulet. C'est un plat de fête né de la cuisine persanne et de la cuisine indienne à... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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Du soleil, j'veux du soleil! J'en ai voulu, j'en ai eu, mais j'en veux encore! Le raïta de concombre est une petite douceur lactée très ensoleillée (bon sauf... Lire la suite
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Publié le 18 novembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Brownies figues et noix
Le brownies, c'est l'équation "petites bouchées = un grand plaisir" ! Vu la concentration des ingrédients, il s'agit de déguster et d'apprécier par quantité... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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Poster une recette de compote de pommes, me direz-vous, c'est un peu choisir la facilité...Certes, mais c'est tellement bon que pourquoi ne pas être parfois un... Lire la suite
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Quand Christelle du blog "Les petites douceurs de Cricri" a lancé un concours sur la cuisine au café, je me suis rappelée un dessert que j'avais gouté en Espagn... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES