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Des recettes crées ou inspirées par des classiques, des tentatives culinaires et des photos en couleur!! De l'appétit et de l'amusement avec mes ustensiles.
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En octobre dernier, j'ai eu la chance d'être invitée dans l'un des fiefs de la pomme Ariane dans ma région natale - le Centre - et plus particulièrement dans... Lire la suite
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Pour commencer cette nouvelle année 2014 que je vous souhaite des plus exquises, gourmandes, épicées à souhait, douces comme un bonbon, je vous propose un cake... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2014 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Poulet gingembre et citronnelle
Un peu d'exotisme pour affronter cette période hivernale, un peu de saveur pour ne pas oublier la chaleur du palais. Le gingembre, la citronnelle se retrouvent... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
CAKE ROSE, FRAMBOISES ET CAJOU - Octobre Rose
Une déferlante de recettes roses pour marquer OCTOBRE ROSE, mois de lutte contre le cancer du sein. Ma participation avec ce cake rose à la framboise, à la... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Poelee de legumes verts croquants et lardons d'agneau presto
Le vert est une couleur que j'aime beaucoup, c'est frais, ça m'évoque la nature dans ce qu'elle a de vivifiant, de dynamisant, d'oxygénant. Beaucoup de légumes... Lire la suite
Publié le 19 octobre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte rhubarbe, carotte et amande
S'il vous reste encore un peu de rhubarbe (et vu le retard des fruits et légumes cette année, ce n'est pas impossible), vous pourrez tenter cette petite... Lire la suite
Publié le 10 octobre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
PAPILLON ACIDULE CHEZ FISKARS (pomme granny, fenouil, coriandre)
Rien de tel qu'un atelier coupé au couteau pour vous remettre un coup de fouet! Je ne dirai pas que je prends mes aises à l'atelier 750g mais je dois avouer... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
BURGERS DE CŒUR de veau PANE AUX AMANDES - les produits tripiers!
C'est à nouveau avec grand plaisir que j'ai participé à la soirée des produits tripiers à l'atelier 750g. A la base, je ne suis pas du tout mais alors pas du... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
GATOCHOCARA, le gâteau chocolat caramel
Mon premier essai de génoise (il y a quelques années) s'était soldé par un échec. Si bien que je ne m'y étais pas risqué de nouveau. Lire la suite
Publié le 07 septembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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Il y a quelques temps, quelques semaines déjà, j'ai participé à un atelier autour du riz basmati de la marque TILDA co-animé par Sanjee du très délicieux blog... Lire la suite
Publié le 25 août 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Oeufs a la coque, ses fingers de pain de mie aux graines et sa creme de saint...
Quand je me suis vu proposer un jeu concours autour d'une recette parlant de mon enfance en alliant le pain de mie HARRYS et le fromage frais Saint... Lire la suite
Publié le 20 août 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Muffins citron, cranberries et basilic
Il fût un temps ou le muffins était à mon blog ce que l'éclair de génie est à Christophe Adam, une sorte d'obsession. On en retrouvait tout le temps... Lire la suite
Publié le 03 août 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Soupe d'abricot, coco et basilic
Je ne me suis pas remise cette année du prix au kilo des abricots... Entre 6 et 8 euros le kilo (le prix au kilo du poulet). Je ne veux pas faire la vieille... Lire la suite
Publié le 20 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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L'été, soudainement, est arrivé, et avec lui, une envie irrépressible de se rafraîchir. Evidemment, on va pas se plaindre, ça fait des mois et des mois qu'on... Lire la suite
Publié le 15 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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Voilà maintenant quelques fois que je participe à ces fameux ateliers de "défi culinaire" organisés par Damien et sa bande de 750g. Lire la suite
Publié le 30 juin 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
PETITE SALADE PASTEQUE, FETA, CONCOMBRE et OLIVES NOIRES
Parce que l'été se cache et se fait attendre comme une princesse, je vous propose cette petite salade estivale, fraîche et colorée. Lire la suite
Publié le 23 juin 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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Santiago de Compostela, autrement dit Saint Jacques de Compostelle est la ville d'arrivée du chemin du même nom. Capitale de la Galice, région à l'ouest de... Lire la suite
Publié le 17 juin 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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Au mois de mars, a eu lieu une petite rencontre gourmande nommée "Esprit gourmand", dans les très beaux lieux du Purgatoire (géré par Alain Cirelli). Lire la suite
Publié le 05 mai 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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Publié le 14 avril 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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La Corée du Sud (en même temps, si ça avait du Nord, vous auriez été étonnés, non?) est entrée dans ma cuisine, a embaumé mon espace et s'est doucement installé... Lire la suite
Publié le 06 avril 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES