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Des recettes crées ou inspirées par des classiques, des tentatives culinaires et des photos en couleur!! De l'appétit et de l'amusement avec mes ustensiles.
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Crumble pommes poires en cocotte
Le crumble aux pommes est un de mes desserts préférés, il est dans la même lignée de goût que la tarte tatin!!! Les pommes, je les adore, en fruit à la fin... Lire la suite
Publié le 10 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Saumon à l'unilatéral, sauce arachide et son riz aux cacahuètes
Du saumon pour se faire plaisir parce qu'il faut se faire plaisir de temps en temps et que le saumon, c'est comme le thon, c'est BON!!!! Ce que j'aime marier... Lire la suite
Publié le 08 juin 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Jus de melon et concombre
Oui, oui vous avez bien lu le titre, du melon et du concombre ensemble, leur jus et la pointe de sucre!!! J'avais envie de fraîcheur et aussi d'originalité! Lire la suite
Publié le 06 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Biscuit noix de coco de Martha Stewart (sans oeuf et sans beurre)
Aux Us, Les "Barnes & Noble" sont un peu les Fnacs de chez nous, un peu plus petites, ces librairies sont classes et leurs rayons sont très agréables ... Lire la suite
Publié le 04 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cake aux épinards, lardons et gruyère
Qu'est-ce qu'on va manger ce soir? Quand je me pose cette question en général, il ne me reste qu'une seule chose à faire....regarder dans le frigo et les... Lire la suite
Publié le 02 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Baby cheesecake aux herbes fraîches
Une envie de fraîcheur printanière, fromagère. Le cheesecake est dans sa traduction littérale "un gâteau de fromage". Alors bien sûr le traditionnel emploie le... Lire la suite
Publié le 31 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Muffins us beurre de cacahuètes, sirop de maïs et pépites de chocolat
Début mai, je m'évadais de mon quotidien grâce à mes congés patiemment accumulés en allant à la découverte de ce pays dont on a tant parlé l'année dernière... Lire la suite
Publié le 28 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Beignets de fleurs d'acacias
Le printemps est sans doute la saison que je préfère, parce que le soleil fait son apparition au même titre que les richesses de Dame Nature. J'aime l'été mais... Lire la suite
Publié le 26 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux blettes
Au marché, mon marché, celui de Belleville, (c'est fou comme les choses peuvent finir par vous appartenir), une super offre que je ne peux pas me permettre de... Lire la suite
Publié le 20 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Cheesecake extra-terrestre au Pandan (sans cuisson)
Me voilà de retour en terre hexagonale après une bonne quinzaine de dépaysement et de découverte au pays des cheesecakes!!! Promis, très bientôt quelques... Lire la suite
Publié le 17 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Corn bread pour les vacances
Parce que le temps est venu de partir quelques temps, de se reposer dans le changement, dans la découverte, dans l'inconnu, je vous laisse donc quelques temps... Lire la suite
Publié le 30 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Riz brisé à la sauce de batavia, tomates séchées et vache qui rit
Au marché, parce que c'était une offre, j'ai acheté 4 énormes batavia...Si on était 10 à table, ça serait très bien mais on est 5 fois moins que ça...M'est alor... Lire la suite
Publié le 29 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Pains au Kamut et noix de Coco
Je ne sais pas pour quelle raison mais voilà bien longtemps que je n'ai pas utilisé ma MAP (machine à pain), il était donc grand temps de la faire turbiner un... Lire la suite
Publié le 27 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
MINIS CHEESECAKES FAçON BOUNTY
Je ne vais pas redire à quel point j'aime le fromage, ça pourrait devenir rébarbatif. L'envie de faire un cheesecake me taraudait l'esprit depuis quelques... Lire la suite
Publié le 25 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Steaks de haricots rouge
Parfois, j'ai envie de consistance, de protéines mais pas de viande!!! Lire la suite
Publié le 23 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
CRÈME AU CHOCOLAT ET AUX ÉPICES (sans oeuf, sans beurre)
L'autre samedi, je suis allée chez Mr Detou (pour ceux qui ne le connaissent pas, c'est l'épicier qui vend toutes sortes de trésors pour réaliser des... Lire la suite
Publié le 20 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Poulet tomato-curry
La viande que je mange le plus est le poulet, car c'est celle que je préfère cuisiner d'une part et d'autre part, c'est une viande légère et digeste. Lire la suite
Publié le 18 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Tarte au citron et pistache
Envie d'une tarte au citron pour le goûter parce que j'adore ça et que ça fait longtemps que je dis que je vais en faire une et que je ne le fais pas!!! Lire la suite
Publié le 16 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Brochette de poulet tikka
Au départ, j'étais bel et bien partie pour faire des brochettes de poulet yakitori (donc plutôt dans l'esprit japonais) et puis mon vol a été déporté au... Lire la suite
Publié le 14 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Fondant chocolat et poivrons rouges caramÉlisÉs
Je vous laisse ce week end et vous souhaite de très bonnes fêtes de Pâques, plein de gourmandises. Une grosse envie d'une douceur au chocolat type fondant,... Lire la suite
Publié le 10 avril 2009 CUISINE, RECETTES