Francoisethomas

MES BLOGS
-
Dans la Cuisine de Francoise
http://francoisethomas.canalblog.com/
Je partage ma vie quotidienne autour de la cuisine, mes recettes, mes bons plans, mes adresses ...
DERNIERS ARTICLES (450)
-
Salade composée pour les premières journées de Printemps
J'espère que vous avez Tous bien profité de ces premiers rayons de soleil, durant ce week end printanier ... Quand je pense que l'an dernier le 9 Mars 2013, nou... Lire la suite
Publié le 10 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Hambugers Maison
Rappelez vous, au mois d'octobre dernier j'avais réalisé mes Pains pour Hamburgers (des Buns ...) ... C'est facile et délicieux, essayez vous aussi ... Lire la suite
Publié le 09 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Croquettes de Quinoa
Lorsque j'ai cuit du Quinoa pour accompagner ma Ballotine de Volaille, j'en ai un peu trop cuit ... Il n'était pas question de resservir à "Mari Charmant" et... Lire la suite
Publié le 08 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Dos de Cabillaud et Noix de Saint Jacques à l'Huile saveur de Homard et à la...
Durant les Fêtes de Fin d'Année, Sylvia m'a offert de jolies bouteilles d'Huiles arromatisées : une à la Truffe Noire, une à la Truffe Blanche et une au Homard ... Lire la suite
Publié le 07 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Financiers d'après Pierre Hermé
Lorsqu'il me reste des Blancs d'Oeufs, parce que j'ai utilisé les Jaunes dans des Pâtes Carbonara ou autres. Je réalise en deux temps, trois mouvements des... Lire la suite
Publié le 05 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Pizza du Dimanche soir
Après un dimanche après midi, à arpenter le Louvre de long en large et en travers ... Nous avons profité du dernier, "1 er dimanche du mois", gratuit ; la... Lire la suite
Publié le 04 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Ballotin de Volaille (ou Blancs de Poulet pochés)
Pour un dîner ou déjeuner tout en légèreté, voici une recette de blancs de poulet qui a séduit "Pretty Minny" qui avait donné comme consigne : Dîner Light ... Lire la suite
Publié le 02 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Mora Paris 1 er (Boutique d'ustensiles de Cuisine)
Nous avons une chance inouïe, lorsque nous habitons Paris et sa banlieue, de trouver toutes sortes de magasins culinaires. Qu'ils soient dédiés aux Épices : -... Lire la suite
Publié le 01 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Tartelette aux Oignons
Il fallait absolument que je teste mes nouveaux moules à tartelettes achetés chez Mora, une boutique où nous nous sommes rendus, lors de notre journée sur... Lire la suite
Publié le 28 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Gnocchis maison
J'ai profité des vacances, pour demander à "Pretty Minny" de me donner un cours sur la fabrication des Gnocchis. Cette variété de Pâtes est une boulette de form... Lire la suite
Publié le 27 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Thanksgiving Boutique de Produits made in USA (Paris 4 ème)
Comme ce sont les vacances pour "Pretty Minny", avec "Fils Chéri" nous sommes allés faire une virée sur Paris ... Et devinez quel fût le thème de cette balade ? Lire la suite
Publié le 26 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Soupe Poireaux Pommes de Terre Rustique
Une bonne soupe de Poireaux, avec un gros talon de jambon de pays (ici c'est un talon de jambon de sanglier, qui me restait). Pour un soir plein de douceurs et... Lire la suite
Publié le 25 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Tartiflette
Et voici comment j'ai utiliser les restes de Fromages à Raclette !!! Ici point de Reblochon, mais tout simplement du fromage qui me restait d'une raclette party... Lire la suite
Publié le 24 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Tiramisu au Coulis de Framboises ou à la Confiture de Myrtilles
Un dessert avec des Fruits Rouges, nous a apporté un peu d'été sur notre table samedi midi ... "Fille Chérie" a appelé vendredi soir, pour s'inviter elle et... Lire la suite
Publié le 23 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Coquilles Saint Jacques sur Salade de Mache
Après un bon déjeuner copieux, un dîner un peu plus léger était le bienvenu pour "Mari Charmant" et moi ... Si vous le souhaitez, vous pouvez cuisiner la recett... Lire la suite
Publié le 22 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Le Chalet des Îles (Boulogne 92)
A l'occasion de la Saint Valentin, enfin le lendemain midi ! Parce que cavaler, après une journée de travail ; se retrouver au milieu d'une foule d'autres... Lire la suite
Publié le 21 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Carottes râpées au Citron
Il paraît que les Carottes rendent aimable ... Alors je vous arrête tout de suite : c'est un Mythe, une Légende urbaine (comme dirait "Fils Chéri") ... Lire la suite
Publié le 18 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Carrés au Citron
Cette recette, qui nous vient d'Outre Atlantique, fait le tour des Blogs, avec toujours autant de succès. J'ai savouré pour la première fois, ces Petits Carrés... Lire la suite
Publié le 17 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Médaillons de Lotte en paupiette de Lard et son Pesto de Roquette
Vendredi soir, pour le Dîner de la Saint Valentin, j'ai cuisiné de la Lotte en version terre-mer, avec de fines tranches de Lard, assaisonnée avec un Pesto de... Lire la suite
Publié le 16 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Pomme d'Amour de la Saint Valentin
Cette recette est une des premières recettes de ce blog, ce qui ne l'empêche pas d'être à l'honneur, chaque Saint Valentin, chez Pure Saveur ... Même si les... Lire la suite
Publié le 14 février 2014 CUISINE, RECETTES