France

DERNIERS ARTICLES (2005)

• Menu de Pâques

  Bonjour à tous les bons mangeurs du site. Pâques, une occasion de mettre l’agneau “à la une”. Alors pour ces fêtes printanières, je vous propose ce menu que vou... Lire la suite

  Publié le 01 mars 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Alerte alimentaire - Produits marins - Le Traiteur les Délices de la Mer -...

  Mise en garde à la population Avis de ne pas consommer certains produits marins Québec, le 29 février 2008 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de... Lire la suite

  Publié le 29 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Suggestion de menu pour Pâques

  Je vous propose: En entrée: Huîtres gratinées au Noilly Prat et au foie gras En plat : Escalopes de foie gras aux raisins Pour le dessert: Poires au cassis Je... Lire la suite

  Publié le 29 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Alerte alimentaire - Allergènes - Marques Bahay-Kubo et Ongpin Cuisine - Ontario

  ALERTE À L’ALLERGIE - PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE PROTÉINES DE BLÉ ET DE SOJA DANS DES PRODUITS DE VIANDE DE MARQUES BAHAY-KUBO ET ONGPIN CUISINE OTTAWA, le 27... Lire la suite

  Publié le 28 février 2008 CUISINE

• Alerte alimentaire - Différents pains - Marchés Tau - Montréal - Laval - Brossard

  Avis à la population - Risque pour la santé Présence possible de particules de métal dans des pains Québec, le 26 février 2008 - Le ministère de l’Agriculture,... Lire la suite

  Publié le 27 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Alerte alimentaire - Allergènes - Combo riz, côte levée ail - IGA et IGA Extra...

  Présence possible de substances allergènes (blé, graines de sésame, protéines de lait et d’oeufs) non déclarées dans des mets préparés emballés Mise en garde... Lire la suite

  Publié le 27 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Index des menus pour une personne

  Plat indien Baoli Handi Un menu fruits et légumes Purée de poivrons aux pignons Tian de légumes au chorizo Papillote aubergine et boeuf Salade de fruits Un repa... Lire la suite

  Publié le 27 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Index des menus pour deux personnes

  Un menu corse au brocciu Sucré-salé Escalopes du berger Gratin de courgettes Le Fiadone Un dîner végétarien Tomates au roquefort Brochette de tofu aux légumes... Lire la suite

  Publié le 27 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Index des menus pour deux à six personnes - 1

  Repas simple, facile et réconfortant Salade de champignons frais Rôti de boeuf saignant Pouding chômeur Menu simple qui épate Bouchées au chèvre Napoléon... Lire la suite

  Publié le 27 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Index des menus pour deux à six personnes - 2

  Menu entre amis Roulé de saumon à la salicorne Magret de canard façon noix Pain perdu et Amatchi de Kelichoa Un menu fraîcheur Melon façon Suzette Thon au beurr... Lire la suite

  Publié le 27 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Index des menus pour deux à six personnes - 3

  Menu agréable entre amis Tarte campagnarde au crabe Moules sauce safranée à ma façon Tartes aux pommes tièdes au coulis de myrtilles Menu léger et santé Soupe... Lire la suite

  Publié le 27 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Index des menus pour deux à six personnes - 4

  Menu sympa Terrine de rougets aux petits légumes Magret de canard en habit de miel et de moutarde Tarte aux pommes Menu “à la bonne franquette Pâté de foie de... Lire la suite

  Publié le 27 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Index des menus pour deux à six personnes - 5

  Un menu crétois Tzatziki ou Yaourt aux concombres Carré d’agneau aux légumes nouveaux Chaud-froid de figues Idées pour les menus des fêtes Féerie Avocats sauce... Lire la suite

  Publié le 27 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Index des menus pour deux à six personnes - 6

  Un plat complet et un dessert pour un moment sympa! Paëlla Valenciana Terrine ou verrines de myrtilles au mascarpone En attendant la fin de l’hiver Minis... Lire la suite

  Publié le 27 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Index des menus pour six personnes et plus - 1

  Un repas vendéen La sauce aux lumas Brioche Vendéenne Pour un gros apéro Cake au jambon et aux olives farcies Amuse-gueule au jambon Compote de tomates aux... Lire la suite

  Publié le 27 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Index des menus pour six personnes et plus - 2

  Recettes en dix minutes Papillote de saumon Petits farcis végétariens Tarte au citron Un peu d’italien au menu Ceviche de pétoncles Poulet parmesan, sauce... Lire la suite

  Publié le 27 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Alerte alimentaire - Information additionnelle - Boulangerie Charbonneau -...

  Avis à la population - Risque pour la santé - INFORMATION ADDITIONNELLE Présence possible de particules de métal dans des pains Québec, le 25 février 2008 - Le... Lire la suite

  Publié le 26 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Alerte alimentaire - Mise à jour - Saucisson sec pur porc - Maison de Savoie

  PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS SARMENT COURBE (SAUCISSON SEC PUR PORC) DE MARQUE MAISON DE SAVOIE OTTAWA, le 25 février 2008 Lire la suite

  Publié le 25 février 2008 CUISINE

• Buffet familial pour jour de fête

  Un menu pour 12 personnes élaboré autour de plats “traiteur” pour buffet ou réception à préparer d’avance et à cuire ou réchauffer au dernier moment afin que... Lire la suite

  Publié le 25 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Menu de la semaine pour occasion particulière

  Cette semaine je mets en vedette un menu du Chef Patrick de A.F. Touch qu’il nous a offert pour le temps des fêtes. Ses recettes pourront vous servir pour une... Lire la suite

  Publié le 25 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES