France

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  La St Valentin approche à grand pas et voici in menu toute en finesse et tendre gourmandise. Une salade de fenouil et saumon fumé, l’alliance parfaite, belle... Lire la suite

  Publié le 12 février 2013 CUISINE, RECETTES

• Isère et ses gourmandises

  

  Entrée: Marcelline La marcelline est un feuilleté au Saint-Marcellin, une spécialité dauphinoise. C’est un petit fromage à base de lait de vache, à pâte molle... Lire la suite

  Publié le 11 février 2013 CUISINE, RECETTES

• Courgette quand tu nous tiens ;)

  

  Entrée: Tourte de courgettes au camembert Plat: Rouelle de porc aux courgettes en papillote Dessert: Gâteau chocolat et courgette Essayer c’est l’adopté ;) Lire la suite

  Publié le 11 février 2013 CUISINE, RECETTES

• Menu pour un jour pluvieux

  

  Velouté de patate douce et courge Salade de concombre et carottes au yaourt Brioche a l’ail Poulet piquant au four Gaspacho d’ananas Lire la suite

  Publié le 21 mai 2012 CUISINE, RECETTES

• Menu de Pâques 2012

  

  Pour cette semaine Pascale, je vous propose un menu amélioré. En entrée, essayez les nems au foie gras et aux pommes caramélisées, Les nems au foie gras et... Lire la suite

  Publié le 08 avril 2012 CUISINE, RECETTES

• Menu pour une Joyeuse Pâques :)

  

  Entrées: Canneloni de saumon Vol au vent aux noix de saint-jacques Plat: Rôti de veau aux champignons des bois accompagné d’un Mille feuilles d’aubergine... Lire la suite

  Publié le 25 mars 2012 CUISINE, RECETTES

• Trilogie de macaron

  

  Macarons au citron Macarons au chocolat Macarons à la pistache Lire la suite

  Publié le 10 mars 2012 CUISINE, RECETTES

• Menu St-Valentin raffiné et délicat

  

  Un menu raffiné, délicat et plein de saveur pour un tendre moment à deux. Tulipe de St-Jacques à la dieppoise Caille fermière aux raisins et Armagnac et son... Lire la suite

  Publié le 11 février 2012 CUISINE, RECETTES

• Menu Dragon pour Nouvel An Chinois

  

  Entrée : Wontons aux crevettes Plat : Nouilles sautées au boeuf Dessert : Brioches torsadées à la pâte de haricots rouges Lire la suite

  Publié le 28 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Pour célébrer l’année du Dragon

  

  Soupe aux vermicelles de soja et champignons noirs Noix de Saint-Jacques au citron vert Chou-fleur asiatique Crêpe chinoise Lire la suite

  Publié le 21 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Menu cosmopolite

  

  Entrée : Pirachkichs Plat : Faux poulet frit Dessert : Pâte de pêches blanches aux graines de pavot Lire la suite

  Publié le 12 janvier 2012 CUISINE, RECETTES

• Quand le repas devient une fête!

  

  Un petit menu gourmand pour vos repas de fêtes… Passez d’agréable moments!! Entrée: Bisque de crevette et ses choux farcis Plat: Coquelet en habit de fête... Lire la suite

  Publié le 20 décembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Repas ibérique

  

  Tapas aux anchois et Serrano Paella à ma façon Crème à la catalane Lire la suite

  Publié le 30 novembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire – Modification – Listeria monocytogenes dans des fromages et...

  DANGER POUR LA SANTÉ – MODIFICATION PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS CERTAINS FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS PROVENANT DE... Lire la suite

  Publié le 24 novembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire – Allergène non déclaré dans un produit – Québec

  Rappel 2180 – Classe 1 Présence non déclarée de soya dans du pain au porc déchiqueté Québec , le 22 novembre 2011 – Le MAPAQ, en collaboration avec... Lire la suite

  Publié le 24 novembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire – Allergènes non déclarés dans certains produits – Québec

  Rappel 2176 – classe 1 Présence non déclarée d’allergènes dans certains produits. Québec , le 17 novembre 2011 – Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise... Lire la suite

  Publié le 18 novembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire – Avis de ne pas consommer certaines charcuteries – Québec

  Rappel 2175 – Classe 1 Avis de ne pas consommer des charcuteries de la Boucherie A.G.A. inc. Québec , le 16 novembre 2011 – Le MAPAQ, en collaboration avec la... Lire la suite

  Publié le 18 novembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire – Listeria monocytogenes dans certains fromages – Canada

  

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS CERTAINS FROMAGES DE MARQUE DESCHAMPS ET DE MARQUE FROMAGERIE MARIE KADÉ Photo... Lire la suite

  Publié le 14 novembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire – Allergène non déclaré dans des chocolats – Canada

  ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE PRODUITS LAITIERS DANS CERTAINS PRODUITS AU CHOCOLAT DE MARQUE LAMONTAGNE OTTAWA, le 9 novembre 2011 – L’Agence... Lire la suite

  Publié le 10 novembre 2011 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire – Présence possible de particules de métal dans des biscuits ...

  Rappel 2168 – Classe 1 Présence possible de particules de métal dans des biscuits Québec , le 8 novembre 2011 – Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise... Lire la suite

  Publié le 10 novembre 2011 CUISINE, RECETTES