Flo Bretzel

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  Publié le 25 novembre 2015 CUISINE, RECETTES

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  Avec un peu de retard certes, je me suis plongée dans le magazine SAVEURS hors-série spécial blogs culinaires. Depuis 2007, il y a la cuisine et l'écriture... Lire la suite

  Publié le 18 novembre 2015 CUISINE, RECETTES

• Idées de Restaurants à Munich

  

  Cette semaine, c’est la sortie des guides Gault Millau et Michelin Allemagne 2016. Dans le palmarès, la Bavière est à l'honneur. Lire la suite

  Publié le 10 novembre 2015 CUISINE, RECETTES

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  Cette semaine, destination Rome. Après Venise, nous partons en famille jouer les touristes dans la ville éternelle. De histoire, de l'art, de la dolce vita et... Lire la suite

  Publié le 04 novembre 2015 CUISINE, RECETTES

• Streusel aux pommes sauce caramel au beurre salé

  

  Le Streuselkuchen est un classique de la pâtisserie allemande. Et la version aux pommes sauce caramel se prête bien à l'équation : vacances d’automne + temps... Lire la suite

  Publié le 30 octobre 2015 CUISINE, RECETTES

• Une journée au PLAYMOBIL FunPark en Allemagne

  

  Dans la famille Bretzel, je demande Le spécialiste ès jouets Playmobil. Je veux bien sûr parler de Bretzel Jr dont une bonne moitié de la chambre est occupée pa... Lire la suite

  Publié le 20 octobre 2015 CUISINE, RECETTES

• Granola fait maison

  

  Le petit déjeuner à l’allemande avec des oeufs, du fromage, de la charcuterie, des petits pains et des bretzels bien frais rencontre un succès jamais démenti... Lire la suite

  Publié le 13 octobre 2015 CUISINE, RECETTES

• 10 confiseries allemandes

  

  Pour démarrer cette journée en douceur, je vous propose de shopper gourmand au rayon confiseries d'un supermarché allemand. Chez nous, difficile de résister à... Lire la suite

  Publié le 06 octobre 2015 CUISINE, RECETTES

• Tarte aux prunes et à la confiture

  

  Après l’anniversaire de Bretzel Junior fin août, on enchaîne avec le double anniversaire de Lillifee et Cobello qui viennent de fêter leurs 12 ans. Deux... Lire la suite

  Publié le 01 octobre 2015 CUISINE, RECETTES

• Les miscellanées de septembre 2015

  

  Et voilà, comme chaque année, le mois de septembre s’est écoulé à la vitesse grand V. Le fameux mois où tu pédales dans la semoule, le mois de la rentrée, bref... Lire la suite

  Publié le 28 septembre 2015 CUISINE, RECETTES

• 3 romans avec de l'allemand dedans

  

  La lecture est l’un de mes passe-temps favoris mais aussi un besoin viscéral pour m’évader, m’inspirer et pour créer. Ah le luxe de lire en vacances jusque... Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2015 CUISINE, RECETTES

• Gâteau rustique aux poires et à la mousse d’amandes

  

  Depuis que j’ai découvert grâce à la blogueuse Cléa les multiples possibilités d’utilisation des purées d’oléagineux, nous sommes devenus de gros consommateurs ... Lire la suite

  Publié le 21 septembre 2015 CUISINE, RECETTES

• Muffins gourmands aux myrtilles et au chocolat blanc

  

  Après des vacances très reposantes cet été, nous sommes passés en mode Action pour cette rentrée avec Bretzel Jr en CE1, Cocobello et Lillefee en 5ème. Lire la suite

  Publié le 09 septembre 2015 CUISINE, RECETTES

• Bretzel & Café Crème : Les nouveautés de la rentrée

  

  Depuis quelques temps déjà, l’envie de faire évoluer mon blog me titillait. Du coup, cet été fut placé sous le signe de la créativité. Lire la suite

  Publié le 31 août 2015 CUISINE, RECETTES

• Miscellanées de juillet

  

  A Munich, l’été est bien installé. Tant mieux car la famille Bretzel a décidé de passer ses vacances en Bavière cette année. Terrasses à tester, montagnes pour... Lire la suite

  Publié le 27 juillet 2015 CUISINE, RECETTES

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  Aujourd’hui, Bretzel Junior vous emmène en voyage en Autriche. Alors, suivez le guide en direction du Salzkammergut, la région des lacs au sud de Salzbourg. Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2015 CUISINE, RECETTES

• Gâteau à la rhubarbe

  

  Aujourd’hui chez Bretzel Café Crème, une recette de gâteau à la rhubarbe, facile à réaliser pour un pique-nique ou un goûter d’été. Lire la suite

  Publié le 13 juillet 2015 CUISINE, RECETTES

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  L’apéro, l’un de mes rituels préférés l’été. Pour accompagner un verre de Château Minuty rosé, un Grüner Veltliner ou un verre de champagne bien frais, voici un... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2015 CUISINE, RECETTES

• Miscellanées de juin

  

  Après nos aventures au pays du Pretzel, nous revoici en Bavière. La Bavière, devenue le centre du monde le temps d'un G7 au château d'Elmau. Et l’Allemagne qui... Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2015 CUISINE, RECETTES

• USA # épisode 3 New York

  

  New York, New York. Dernière étape de notre épopée américaine. Départ matinal de Cape Cod en direction de la grosse pomme. I am so exciteeeed and I just can’t... Lire la suite

  Publié le 24 juin 2015 CUISINE, RECETTES