Flo Bretzel
Les chroniques germaniques de Flo Bretzel
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Un blog dépaysant, souvent gourmand, toujours pétillant avec de l'allemand dedans!
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Les premières années, on a un peu tergiversé, on s’est emmêlé les pinceaux entre la fête des mères française et la fête des mères allemande. Alors maintenant,... Lire la suite
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Crème dessert au Toblerone noir
Les nuits sont agitées, peuplées de rencontres et de voyages insolites dans le passé. Lillifee, elle, a rêvé de sa nouvelle école à Paris. Bref, l’inconscient... Lire la suite
Publié le 03 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Gâteau de poires à la lavande
Vous avez sûrement vu dans les rues de Munich ces dernières semaines cette affiche. L'affiche du film Birnenkuchen mit Lavendel. Lire la suite
Publié le 28 avril 2016 CUISINE, RECETTES -
Mousse au Quark et aux framboises
Alors, t’es contente de rentrer en France? Comme les enfants, je joue à la normande. Selon les jours, c’est p’têt ben que oui, p’têt ben que non. L’intuition... Lire la suite
Publié le 25 avril 2016 CUISINE, RECETTES -
Granola santé sans sucre ajouté
Du lever jusqu'au départ pour l'école, tout est chronométré. Impossible de zapper le petit déjeuner mais celui-ci doit être rapide. Lire la suite
Publié le 18 avril 2016 CUISINE, RECETTES -
La quiche aux poireaux
Aujourd’hui, Bretzel Junior prend les commandes du blog pour vous présenter son plat du jour. Eh oui, la quiche aux poireaux, c’est lui qui l’a faite à partir... Lire la suite
Publié le 12 avril 2016 CUISINE, RECETTES -
Leberwurst : la saucisse à tartiner germanique
Aujourd’hui sur le blog, le grand retour de la rubrique «Oh hisse la saucisse!». Car comme vous le savez, ici en Allemagne, la charcuterie est un vrai sujet don... Lire la suite
Publié le 07 avril 2016 CUISINE, RECETTES -
Vacances parisiennes pour la famille Bretzel
Nous avons profité des vacances de Pâques pour avancer sur notre prospection parisienne. Boulangeries, pâtisseries,... mais pas seulement. Les écoles et les... Lire la suite
Publié le 31 mars 2016 CUISINE, RECETTES -
Pâques 2016 à Munich
Après quelques jours à Paris, nous voici de retour à Munich. Juste à temps pour voir le lapin de Pâques demain... Bon week end et viel Spaβ ! Lire la suite
Publié le 26 mars 2016 CUISINE, RECETTES -
Adresses gourmandes à Prague
Nous sommes parties le week end dernier avec Lillifee pour visiter Prague. C’est un véritable plaisir de voyager avec elle car elle s'intéresse à l’art, à... Lire la suite
Publié le 17 mars 2016 CUISINE, RECETTES -
Tarte au chocolat et à la banane
Si vous êtes adepte des Schoko-Bananen Casali, ces bonbons à la banane recouverts de chocolat, que vous trouvez en Allemagne et en Autriche, alors vous serez... Lire la suite
Publié le 15 mars 2016 CUISINE, RECETTES -
Chang City Munich
Cela faisait un moment que le Chang Restaurant, installé depuis 2007 à Grünwald était sur ma To Do List. Ce restaurant asiatique de Munich m’avait été chaudemen... Lire la suite
Publié le 11 mars 2016 CUISINE, RECETTES -
Cake aux amandes et aux cranberries
Parce que les fruits secs et les noix remplacent avantageusement les bonbons et autres sucreries, il y a toujours à la maison des sachets de fruits secs et... Lire la suite
Publié le 09 mars 2016 CUISINE, RECETTES -
5 magasins bio à Munich
Si tu penses que le bio, c’est pipo bimbo, alors passe ton chemin. Ce billet n’est pas pour toi. Lors de ma lointaine époque étudiante à Nantes, je ne savais... Lire la suite
Publié le 07 mars 2016 CUISINE, RECETTES -
Cake aux Toffifee
Pour mon anniversaire, j’ai été gâtée. Des amis (qui se reconnaitront), bien renseignés sur mon addiction aux confiseries allemandes m’ont offert mon poids (ou... Lire la suite
Publié le 03 mars 2016 CUISINE, RECETTES -
Salade de quinoa rouge au saumon fumé
Aujourd’hui, lundi 29 février 2016, le jour bonus de cette année bissextile. Je vous propose pour bien démarrer la semaine une salade santé. Lire la suite
Publié le 29 février 2016 CUISINE, RECETTES -
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Parce qu’il n’y a pas que la bière dans la vie, j’ai décidé de vous présenter aujourd’hui 10 boissons incontournables en Allemagne. Lire la suite
Publié le 24 février 2016 CUISINE, RECETTES -
Gateau de voyage à la farine d’épeautre et à l’orange
En hiver, les fruits de saison ne sont pas légion. Pour changer des pommes et des bananes, j'utilise de belles oranges bien juteuses. Des oranges pressées au... Lire la suite
Publié le 22 février 2016 CUISINE, RECETTES -
Bretzelschnitten : carrés sablés chocolat-bretzel et pointe de sel
Pour finir la semaine, on reste sur le thème du chocolat... et du bretzel, fil conducteur du blog. Pour accompagner les somptueuses crèmes glacées aux parfums d... Lire la suite
Publié le 19 février 2016 CUISINE, RECETTES -
10 chocolatiers online en Allemagne
Autant je peux me passer de dessert, autant le carré de chocolat qui accompagne le café d’après-déjeuner m'est indispensable. Mais en Allemagne, on boit un latt... Lire la suite
Publié le 17 février 2016 CUISINE, RECETTES