Flo Bretzel
Les chroniques germaniques de Flo Bretzel
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Un blog dépaysant, souvent gourmand, toujours pétillant avec de l'allemand dedans!
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Entre les week-ends fériés dont nous avons profité pour faire découvrir la Normandie et le Sud-Ouest de la France à nos petits bavarois, j’ai également... Lire la suite
Publié le 02 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Baum, le nouveau titre de Cro
Carlo, le chanteur de Cro est de retour. Et sans son masque de panda cette fois. Après avoir tourné sous la direction de Til Schweiger l’an dernier dans le... Lire la suite
Publié le 31 mai 2017 CUISINE, RECETTES -
Recette de petit-déjeuner printanier
Pour pimper votre petit-déjeuner printanier, il vous faudra des fraises et de la rhubarbe en compote, du yaourt et du Müsli. Une recette simple et colorée pour... Lire la suite
Publié le 29 mai 2017 CUISINE, RECETTES -
Verrine mascarpone fraises rhubarbe
Aujourd’hui, le bretzel s'est invité dans mon dessert... Une base de biscuits sucrés-salés. Un nuage de crème au mascarpone. Le tout surmonté d’un coulis... Lire la suite
Publié le 12 mai 2017 CUISINE, RECETTES -
Tarte crunchy fraises rhubarbe
La saison de la rhubarbe bat son plein et j’ai comme chaque année un coup de coeur pour le subtil mariage des fraises et de la rhubarbe - pour preuve ma... Lire la suite
Publié le 03 mai 2017 CUISINE, RECETTES -
Rhabarberkuchen
La rhubarbe est de retour sur les étals et me donne comme chaque année de nouvelles idées de desserts et de pâtisseries. La forme du moule à tarte... Lire la suite
Publié le 25 avril 2017 CUISINE, RECETTES -
Munich en avril
Inutile de vous dire que notre semaine à Munich a été bien remplie. Une sorte de retour au pays pour les grands comme pour les petits. Lire la suite
Publié le 18 avril 2017 CUISINE, RECETTES -
La recette de la Linzer Torte
La semaine prochaine à Munich quand sonnera l’heure du Kaffee Kuchen, il ne sera pas aisé de jeter mon dévolu sur un gâteau : Mohnschnitte, Käsekuchen,... Lire la suite
Publié le 29 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Paris franco-allemand - Mars 2017
Les prochaines vacances se profilent à l’horizon. Dans moins de deux semaines, nous retournons à Munich pour le plus grand bonheur des enfants et le mien. En... Lire la suite
Publié le 21 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Lifestyle franco-allemand
Cette semaine, je vous ai concocté une rubrique franco-allemande plus Lifestyle que Food riche en actualités avec du shopping déco, de la lecture et du théâtre. Lire la suite
Publié le 07 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
La recette de l’escalope viennoise à la Plachutta
Le bal de l’Opéra est le point d’orgue de la saison des bals à Vienne. La date est facile à retenir puisque le bal a lieu chaque année le dernier jeudi avant... Lire la suite
Publié le 02 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
La famille Bretzel à Singapour
Après notre premier grand voyage en famille sur la côte Est des Etats-Unis il y a deux ans, nous avons remis ça en foulant tous ensemble pour la première fois l... Lire la suite
Publié le 20 février 2017 CUISINE, RECETTES -
Gaufre liégeoise en mood board sur Instagram
Mercredi dernier à l’heure du goûter, il y avait des gaufres liégeoises à la maison. Après notre super week end en Belgique, Bretzel Junior m'en avait réclamé. Lire la suite
Publié le 31 janvier 2017 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux poireaux et au roquefort
J'avais oublié que certains portent des fers sous leurs chaussures, j'avais oublié que les magasins sont ouverts tous les jours même le dimanche, j'avais... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2017 CUISINE, RECETTES -
Week end à Anvers
Après Prague avec Lillifee l’an dernier, c’est Bretzel Junior qui m’a accompagné cette année à Anvers en Belgique. Destination idéale pour un week end, Anvers... Lire la suite
Publié le 17 janvier 2017 CUISINE, RECETTES -
Bonne année 2017
Je vous souhaite une excellente année 2017. Une année importante puisque Bretzel Café Crème fête ses 10 ans. En 2007, j’arrivais à Munich sans imaginer toute... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2017 CUISINE, RECETTES -
Flo Bretzel vous souhaite de bonnes fêtes 2016
Mon petit bonhomme en pain d’épice se joint à moi pour vous souhaiter d’excellentes fêtes de fin d’année. Que Noël apporte un peu de douceur et de réconfort à... Lire la suite
Publié le 23 décembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes au rhum et à la confiture de fruits rouges
Les enfants sont en vacances. La quatrième bougie de la couronne de l’Avent est allumée. Noël arrive à grands pas. Aujourd’hui encore, une recette de sablés de... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Aperol chaud et Hugo chaud : Boissons pour les fêtes
Réputée pour mon organisation redoutable, je vous ai concocté à l’approche de ce week end qui s’annonce chargé, une To Do List spéciale fêtes… Et pour ajouter u... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Sablés Bretzel à la vanille et au chocolat
La troisième bougie de la couronne de l’Avent est allumée. Bretzel Junior compte les jours qui le sépare de Noël. Et comme chaque week end en décembre, ma... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2016 CUISINE, RECETTES