Flo Bretzel
Les chroniques germaniques de Flo Bretzel
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Bretzel & Café Crème
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Cuisine, Voyages, Lifestyle
Un blog dépaysant, souvent gourmand, toujours pétillant avec de l'allemand dedans!
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Munich Snack & Take away
Pas le temps ou pas l’envie de vous attabler au restaurant.Alors cette rubrique est faite pour vous.A emporter ou à manger sur le pouce, mes bonnes adresses... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2008 CUISINE, RECETTES -
Confiture de fraises en MAP
Après la soupe de fraises chantilly Tagada, poursuivons cette saga de la Fragola avec une innovation pas piquée des hannetons…Comme Anaik, je suis devenue... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2008 CUISINE, RECETTES -
Soupe de fraises et chantilly Tagada
Gariguette, ciflorette et cigaline sont quelques unes des variétés qui ramènent leur fraise du printemps à la fin de l’été. Mercotte a choisi la Mara des bois... Lire la suite
Publié le 28 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Tomates farcies
Rouge baiser, Rouge cardinal, Rouge carmin, Rouge titien, Rouge vermillon, Rouge opéra, Rouge écarlate, Rouge cerise, Rouge bordeaux, …Rouge, cette couleur... Lire la suite
Publié le 26 juin 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Saveurs d’enfance en verrine
Fraise Tagada, Lait concentré sucré et Toblerone…un trio de douceurs.Des saveurs régressives dans une verrine tricolore pour Damien et Christophe du site... Lire la suite
Publié le 23 juin 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Fête de la Musique & Groove dans la Marmite
Un jour, Jack a dit : « Faites de la musique ». Depuis, le 21 juin, c’est la fête de la Musique. Pas musicienne pour deux sous, je m’associe à Gracianne et... Lire la suite
Publié le 21 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Crème au chocolat
Grâce à Muriel Stanislas de la Table Monde, je suis partie en voyage sur la Voie Lactée. Là-bas, j’y ai rencontré ce cher Dr. Oetker. Une fois les... Lire la suite
Publié le 18 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Sardines en escabèches
Ce dimanche, en France, c’est la fête des pères.Et pour l’occasion, j'ai choisi de mettre un blogueur à l’honneur : Dorian, digne représentant de la minorité... Lire la suite
Publié le 14 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Julie & Julia – sexe, blog et bœuf bourguignon
Sur les conseils d’Estelle, je me suis procurée le livre de Julie Powell intitulé « Julie Julia » qui vient tout juste d’être traduit en français.Il relate le... Lire la suite
Publié le 12 juin 2008 CUISINE, CULTURE, LIVRES, RECETTES -
Rote Grütze
Dominique de Cuisine Plurielle se propose de compiler nos recettes 100 % Rouge. Ca tombe bien, j’ai préparé un Rote Grütze.Je sais, la prononciation n’est pas... Lire la suite
Publié le 09 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Un dîner franco-allemand presque parfait
Notre première invitation chez des allemands eu lieu un dimanche après-midi. La ponctualité étant de rigueur et le fameux quart d’heure français passant ici pou... Lire la suite
Publié le 06 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Envie de fraises !
Normal, me direz-vous ! C’est de circonstances … et de saison.Envie de sucré aussi. Oui, mais je n’aime pas les biscuits.En voilà un scoop. Comment ça, vous ne... Lire la suite
Publié le 03 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Miscellanées de mai
Comme je ne peux jamais m’empêcher de regarder en arrière, voici les miscellanées du mois dernier.01.05.08D’après le langage des fleurs, le muguet signifie «... Lire la suite
Publié le 01 juin 2008 CUISINE, RECETTES -
Verrine de la jeune fille voilée
Qui viendra s’ajouter à la collection « V comme verrine » d’Annellenor.Aujourd’hui, avec le recul et un brin de nostalgie, je repense à mes années étudiantes,... Lire la suite
Publié le 29 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Dip de sardines à l’aubergine
Serrés comme des sardinesFrais comme un gardonSouple comme une anguilleRouge comme une écrevissePlate comme une limandeHeureux comme un poisson dans... Lire la suite
Publié le 26 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Mayonnaise light
Le meilleur dans les asperges ? C’est la sauce. Voilà la conclusion à laquelle je suis arrivée en voyant les enfants laper allégrement le bol de sauce... Lire la suite
Publié le 22 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Tarte Fraises-Rhubarbe
…pour des filles qui sont loin d’être des tartes (et encore moins des quiches)Nous avons monté avec Julia.R, Marcia.C, Jennifer.L (et Angelina.J qui vient de... Lire la suite
Publié le 19 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Die perfekte Welle
Parce que c’est dimanche … et parce que, comme Juli, nous sommes tous à notre manière à la recherche de la vague parfaite...Dites, faudrait peut être lui dire... Lire la suite
Publié le 17 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Bretzel et Café Crème souffle sa 1ère bougie
13 mai 2007 – 13 mai 2008. Une année de blog aujourd’hui !Je ne vais pas jouer les mijorées, telle une Marion Cotillard venant chercher son Oscar à L.A : « It i... Lire la suite
Publié le 13 mai 2008 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake light et sans cuisson
Vous avez un objectif Itsi bitsi tout petit bikini pour cet été ?Vous n’avez pas four ou pas de notice pour l’utiliser ?Vous êtes adepte du gâteau Starlette au... Lire la suite
Publié le 08 mai 2008 CUISINE, RECETTES