Flo Bretzel
Les chroniques germaniques de Flo Bretzel
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Bretzel & Café Crème
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Un blog dépaysant, souvent gourmand, toujours pétillant avec de l'allemand dedans!
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Philadelphia Chocolat
Une lectrice (appelons-là Miss Phillie) m’écrivait il y a peu et me disait qu’enfin, elle trouvait du Philadelphia en France. Je me réjouit pour elle et... Lire la suite
Publié le 01 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Spritz
Vous voulez connaitre le secret des munichois pour se la jouer Dolce Vita?Rien de plus simple. Prenez un grand verre à pied et remplissez comme suit : 3... Lire la suite
Publié le 30 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
La saison des bbq est ouverte
Grâce à de nombreux bienfaiteurs (qui se reconnaîtront), nous sommes depuis peu en possession d’un Weber, la rolls du barbecue. Et enfin, nous l’avons... Lire la suite
Publié le 27 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
De Munich à Dallas
Aujourd’hui, les phobique de l’avion vont se régaler:) Direction les USA sans passer par la case aéroport. Trop fort! Je vous propose un petit voyage au Texas... Lire la suite
Publié le 25 mai 2011 HUMEUR -
Prinzregententorte
L’heure du coucher, c’est le moment préféré de Lillifee pour philosopher sur sa journée L’heure du coucher, c’est le moment préféré de Cocobello pour se... Lire la suite
Publié le 23 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Fischer Ammersee
La balade du week end...à Ammersee. Avant ou après la promenade au bord du lac, une pause bien méritée au Fischer. Restaurant, Bar, Biergarten ou encore... Lire la suite
Publié le 20 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Restaurant Alpentraum
Pour vous mettre dans l’ambiance, imaginez un instant. Heidi, la petite fille des montagnes a grandi et a quitté ses montagnes pour devenir...architecte... Lire la suite
Publié le 18 mai 2011 CUISINE, RESTOS & BARS -
Compote de rhubarbe caramélisée
Vous n’avez jamais fait d’allemand à l’école ? Qu’importe. Dites-vous que vous en savez plus que vous ne le pensez. Vous êtes prêts ? Lire la suite
Publié le 16 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Thiersee
La balade du week end...à Thiersee. Son adorable lac dont les enfants font le tour sans rechigner tandis que Bretzel Junior, lui, nous suit sur son Laufrad... Lire la suite
Publié le 13 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Bretzel et Café Crème...4 ans déjà!
Il y a 4 ans déjà, Bretzel et Café Crème faisait ses premiers pas. Merci à vous d’être toujours là. Viel Spaβ ! Mon grain de selSachez qu'en tapant «1... Lire la suite
Publié le 10 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Curry73 Stachus
Oh hisse la saucisse...le retour! Pour vous annoncer l’arrivée de Holger Stromberg et son enseigne Curry 73 en plein centre de Munich. On connaissait sa boutiqu... Lire la suite
Publié le 08 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Pesto à ail des ours
L’ail des ours, c’est elle qui me l’avait fait découvrir en passant au Viktualienmarkt le temps d’une journée complètement foodista -clic-. Pour changer du... Lire la suite
Publié le 05 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Vente privée Puériculture chez Flo Bretzel
Après le succès retentissant rencontré par le dernier vide-cuisine, cette fois, c’est la chambre de bébé de Bretzel Junior que l’on vide. Il le dit lui-même :... Lire la suite
Publié le 03 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Gâteau et autres délices à la rhubarbe
Yeepee, la rhubarbe fait son retour sur les étals et dans les Konditorei. Repérée dans une vitrine et prise en photo en vitesse (avant d’être dégustée), une par... Lire la suite
Publié le 29 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Soupe aux Schtroumpfs
Cuisine en grève. J’avais prévenu les enfants. Au menu pour eux....la soupe aux Schtroumpfs (surtout pas maison). Et devinez quoi...ils ont tous adoré! Grrrrr.... Lire la suite
Publié le 27 avril 2011 CUISINE -
Le billet d’humeur de Maman Bretzel
Un peu énervée ce soir après mes 3 nains qui s'extasient devant des croquettes de pommes de terre surgelées, un poulet de la rôtisserie ou encore une compote... Lire la suite
Publié le 26 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Muffins Choco-Amandes
Toujours à la recherche de LA recette des muffins, moelleux à souhait, j’ai testé cette fois les muffins au chocolat et aux amandes. Parfait pour le brunch... Lire la suite
Publié le 20 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Zum Goldenen Kalb
Ami végétarien, passe ton chemin. Ce billet s’adresse avant tout aux amateurs de barbaque. Zum Goldenen Kalb à Munich, c’est le nouveau restaurant de viande, à... Lire la suite
Publié le 18 avril 2011 CUISINE -
Gâteau marbré light
...malgré moi. En cuisine, je prépare mon désormais classique gâteau marbré pour le goûter tandis que Cocobello et Bretzel Junior disputent une partie acharnée... Lire la suite
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10 Biergarten à Munich
Biergarten à Munich...Un jour de beau temps. Imaginez un grand parc ombragé, des tables, des bancs. Des familles et des amis qui se retrouvent. Les plus... Lire la suite
Publié le 10 avril 2011 CUISINE, RECETTES