Flo Bretzel
Les chroniques germaniques de Flo Bretzel
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Bretzel & Café Crème
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Un blog dépaysant, souvent gourmand, toujours pétillant avec de l'allemand dedans!
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Les soirées CHEAG, un concept souvent imité mais jamais égalé. Et décliné depuis cette année en T-shirt et week end CHEAG. Lors la dernière édition à Munich,... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Griechenbeisl
Soirée au Griechenbeisl, l’un des plus vieux restaurants de Vienne. Un cadeau que je dois à mes ex-collègues munichoises. Merci les filles! Testé pour vous, la... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Neni
am Naschmarkt, NENI im Stilwerk ou encore Tel Aviv Beach. Derrière ces adresses, c’est encore et toujours elle, Hayo Molcho. Elevée à Tel Aviv et aujourd’hui... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Bethmännchen
A cette époque de l’année, les sorties au parc se font plus rares et le «j’sais pas quoi faire» plus lancinant. Bretzel Junior est dans sa phase «patocher dans... Lire la suite
Publié le 26 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Sarah Wiener
La cuisine de l’Avent aux éditions Chrismon. Un livre de la médiatique Sarah Wiener, installée en Allemagne mais qui a grandi à Vienne. Lire la suite
Publié le 21 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Anniversaire des enfants en Autriche
Cette année, avec le déménagement à Vienne, on a un peu décalé les anniversaires de Cocobello et Lillifee, les deux grands. Histoire qu’ils prennent leurs... Lire la suite
Publié le 19 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Marmelade Kuchen
En voyant la recette des petits pains d’épices à la marmelade d’oranges chez Pascale -clic-, je suis allée fouiller dans mon volumineux dossier de recettes à... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Tafelspitz
Un extrait de « La marche de Radetzky » ou le Tafelspitz vu par Joseph Roth... Viel Spaβ ! «Après le potage, on servait le Tafelspitz, bouilli de boeuf garni. Lire la suite
Publié le 12 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
L’ Illusion Conjugale à Munich
Aujourd’hui, je vous emmène à Munich où nous retrouvons Marie. Comédienne, elle a bien voulu se prêter au jeu de l’interview du QuiQueQuoiDontOu et nous... Lire la suite
Publié le 05 novembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Shopping gourmand à Vienne
Un nouveau supermarché Merkur version luxe vient d’ouvrir ses portes dans un ancien palais en plein centre de Vienne. Merkur Hoher Markt est le nouveau... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Café viennois
Un extrait du Salon des apogées ou la vie du prince Eugène de Savoie écrit par Jacques Almira... avec les origines du café viennois. Viel Spaβ ! «Sortant de... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Déco à Vienne
Le déménagement (et les cartons) ne sont plus qu’un lointain souvenir. Ce qui est chouette maintenant, c’est d’aménager, de ré-aménager, de déplacer, parfois... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Vienne en un week end
Venir en Autriche, à Vienne, le temps d’un week end et retrouver l’esprit de la Mitteleuropa. Oublier les clichés et naviguer entre tradition et modernité.... Lire la suite
Publié le 11 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Pesto d’estragon
Pas facile de cuisiner en semaine. Et lorsque l’ami Picard n’est plus qu’un lointain souvenir, il ne reste qu’une solution : opter pour la congélation de plats... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Angerer Alm
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Publié le 04 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Joseph - Brot vom Pheinsten
Après la quête du meilleur Bretzel de Munich -clic-, me voici à la recherche d’un bon boulanger à Vienne. Dans une rue piétonne un peu cachée du 1er... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
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Ayant découvert à Munich les plaisirs des fruits et légumes bio à gogo -clic-, il me fallait trouver illico une nouvelle coopérative en arrivant. C’est chose... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Sofitel Vienna Stephansdom
Pour une soirée d’exception à Vienne, il convient de prendre de la hauteur. Alors direction le Sofitel Stephansdom, un hôtel très moderne, imaginé par... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Tarte au pavot
Après l’anniversaire de Bretzel Junior le mois dernier, c’est au tour de Lillifee et Cocobello de souffler leurs bougies ce week end. Pour le jour J, Lillifee... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Transports à Vienne
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Publié le 18 septembre 2012 CUISINE, RECETTES