Flo Bretzel
Les chroniques germaniques de Flo Bretzel
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Bretzel & Café Crème
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Un blog dépaysant, souvent gourmand, toujours pétillant avec de l'allemand dedans!
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Velouté de potiron façon Yin-Yang
Soupe de potiron façon Yin-Yang Un peu de pomme pour la douceur Un peu de citron pour l’acidité et surtout Un peu de chaleur pour se réchauffer Bon appétit et... Lire la suite
Publié le 14 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Birkenstock
, après les sandales... le fromage. Viel Spaβ ! Mon grain de sel A la maison, les avis sont partagés. Perso, j’adore avec une salade et un peu de cumin.... Lire la suite
Publié le 11 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Augarten Porzellan
La manufacture de porcelaine Augarten à Vienne... ou le Krapfen revisité. Viel Spaβ ! Mon grain de sel Musée à visiter, visite guidée, Kinderatelier et un... Lire la suite
Publié le 08 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Salon francophone de la BD à Vienne
Pour ceux qui sont sur Vienne ce week end, ne manquez pas d’aller faire un tour au Salon de la bande dessinée, organisé par l’Institut français de Vienne et... Lire la suite
Publié le 06 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Konafa à la ricotta d’Aima
Après les vacances et le retour de Bretzel Junior à l’école hier, la maison semble un peu vide mais c’est aussi l’occasion de me poser et de réfléchir à ce... Lire la suite
Publié le 21 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Mousse d’avocat sucrée
Un billet munichois pour une fois. D’abord pour vous parler du livre de Caroline et Isabelle, La Cuisine des Carabelles. Un livre de cuisine illustré pour les... Lire la suite
Publié le 07 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Madeleines aux lardons
Cinquième et (si tout va bien) dernière semaine de plâtre pour Bretzel Junior. Inutile de dire que l’école ne lui manque pas du tout. Lire la suite
Publié le 05 février 2013 CUISINE, RECETTES -
La recette des Palmiers
Quatrième semaine en cuisine avec Petit Plâtre qui ne quitte plus son ustensile favori : la «pastule» pour touiller ! A part ça, un atelier photo avec Anne... Lire la suite
Publié le 29 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Sablés Matcha
Troisième semaine de plâtre pour Bretzel Junior... et troisième semaine en tête-à-tête avec mon petit bonhomme du matin au soir. Inutile de dire que j’apprécie ... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Kaiser & Schmarrn
Kaiser Schmarrn, c’est ma lecture du moment. Des recettes autrichiennes revisitées sucrées et salées, du Strudel au Knödel en passant par la Wiener Schnitzel... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Goulash de potiron
Rester à la maison avec son petit garçon en janvier pour cause de mobilité limitée, finalement ça a du bon. J’ai cuisiné en duo le gâteau au pavot de Jenny... Lire la suite
Publié le 18 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
5 Recettes de petit déjeuner
Au petit déjeuner, il y a ceux qui trempent et ceux qui ne trempent pas. Il y a les adeptes du petit déjeuner au lit et les autres, ceux qui n’aiment pas les... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
5 Recettes de biscuits
Pour conforter certains dans leurs illusions : Si tu habites à l’étranger Et si tu n’es pas salariée Alors ta vie ressemble forcément à ça... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
La marche de Radetzky
Pour ce premier billet de l’année, impossible de passer à côté de la marche de Radetzky. Mais si, vous connaissez. Tatata-tatata-tatata-tataa... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Bretzel & Café Crème - La récap 2012
Pour ce dernier billet de l’année 2012 et pour ceux qui ont pris le blog en cours de route, je vous propose une rétrospective avec un mot-clé pour chaque mois d... Lire la suite
Publié le 21 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Marzipanstollen
Et voici comme promis le Stollen à la pâte d’amandes confectionné (et dégusté) cette année. Cette recette de Dresdner Christstollen me vient de Doris -clic-, qu... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Demel
Après la visite de la Hofburg, une pause s’impose chez Demel, incontournable salon de thé viennois et véritable palais des douceurs. Dans leurs vitrines, de... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
10 recettes de Biscuits de Noël
J’avais promis à certains la recette des étoiles à la cannelle. Voici mon top 10 des biscuits de Noël : - Etoiles à la cannelle - Ecus à la vanille - Biscuits... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Calendrier de l’Avent 2012
Cette année, un calendrier de l’Avent personnalisé. Des pochettes et des stickers dénichés chez Kokon -clic- et à l’intérieur pour chaque jour, une petite phras... Lire la suite
Publié le 07 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Mohnkipferl
Vous connaissiez les Vanillekipferl -clic-, ces petits croissants délicieusement sablés et vanillés. Voici maintenant les Mohnkipferl, toujours sablés mais... Lire la suite
Publié le 06 décembre 2012 CUISINE, RECETTES