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Pull-apart bread fromage et herbes
Après avoir réalisé ma brioche à effeuiller au citron pull-apart lemon bread (ici) voici une autre version salée à base d'ail, de fromage et d'herbes. Ce pain... Lire la suite
Publié le 19 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Petits pots de crème vanille - banane - chocolat
Pour finir la semaine en beauté j'ai réalisé ce dessert frais et bien gourmand qui associe la délicatesse de la vanille avec l'intensité du chocolat. Lire la suite
Publié le 16 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Tarte crémeuse a l'orange
Cet hiver j'ai fait le plein de vitamines et la star du moment c'est l'orange!!! Après avoir réalisé la tarte au flan orange et lait de coco (ici), aujourd'hui... Lire la suite
Publié le 13 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Brioche de nanterre
La brioche Nanterre, n’est autre qu’une brioche parisienne des plus classiques dans ses ingrédients, mais dont la forme diffère puisque sans tête et... Lire la suite
Publié le 10 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Gaufre au citron et au miel
Des gaufres j'en fais très souvent que ce soit en version salée ou sucrée. Celles que je vous propose aujourd'hui ce sont des gaufres sucrées au bon gout acidul... Lire la suite
Publié le 07 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Simit pain turc au sésame
Il est impossible de ne pas remarquer en Turquie le célèbre pain "simit" petit pain rond en forme de couronne aux grainesde sésame. la taille, le croquant ou... Lire la suite
Publié le 04 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Crème dessert a l'orange
Voici un entremets parfumé pour clore un repas sur une note acidulée.A base d'orange cette crème dessert bien onctueuse et parsemée de fruits secs ne peut que... Lire la suite
Publié le 01 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Tomate a la monégasque
La gastronomie monégasque est un mélange subtile avec une forte influence de la cuisine française provençale, niçoise et italienne.En résumé c'est une cuisine... Lire la suite
Publié le 26 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Cupcakes au café
Voila quelques temps, j'ai reçu des capsules de café "GOURMESSO".C'est une petite société berlinoise qui commercialise, sur le net, ses propres capsules... Lire la suite
Publié le 23 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Soufflé au maroilles
On connaît tous la difficulté du soufflé mais cette recette mérite qu'on s'y risque. Plus corsé en goût, ce soufflé est nettement supérieur au traditionnel... Lire la suite
Publié le 20 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake au sirop d'érable
Cela fait déjà un bon bout de temps que je n'ai pas réalisé de cheesecake. Même si j'ai un petit penchant pour les cheesecakes non cuits, celui que je vous... Lire la suite
Publié le 17 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Brioche buchty cœur chocolat
Aujourd'hui je vous propose la célèbre et incontournable brioche allemande "Buchty ou Buchteln". Une brioche moelleuse, légère avec une mie bien filante. Lire la suite
Publié le 14 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Tarte au flan orange lait de coco
Comme c'est toujours la saison des oranges j'en profite pour réaliserdes desserts bien délicieux. Aujourd’hui c'est une tarte que j'ai trouvé ici à base... Lire la suite
Publié le 11 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Thon en brick
Voici une petite entrée bien rapide et très gouteuse à basede fromage et de thon. Le pliage se fait en forme de cigaresmais on peut aussi le réaliser en forme d... Lire la suite
Publié le 08 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Crêpe suzette a la mandarine
Voici de simples et succulentes crêpes suzette parfumées à la mandarine un grand classique de la cuisine française.Le véritable parfum de ce dessert créé au... Lire la suite
Publié le 05 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Bobotie d'agneau
Voici une spécialité originaire d’Afrique plus précisément de la région du Capetown en Afrique du sud. Ce plat sucré/salé est composé de viande d'agneau, de... Lire la suite
Publié le 02 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Brownies a la banane et au riz soufflé
Des brownies ce n'est jamais diététique mais tellement bons etgourmands qu'il nous est difficile de passer à côté.Aujourd'hui, je vous propose une version à bas... Lire la suite
Publié le 30 janvier 2014 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux oignons et au maroilles
Pour les amateurs de fromage cette tarte au maroilleset aux oignons est parfaite pour un souper, accompagnée d'une bonne salade verte elle ne peut que vous... Lire la suite
Publié le 27 janvier 2014 CUISINE, RECETTES -
Marbré chocolat / orange
Ce marbré est parfait pour un bon gouter gourmand et gourmet.On le répétera jamais assez que l'association orange/chocolat estl'une des plus explosives en bouch... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2014 CUISINE, RECETTES -
Œufs au plat sur crêpe aux champignons
Une idée de crêpes bien sympa que j'ai repéré dans un magazine.Le principe est simple c'est de préparer des crêpes de les farcir de champignons ou une farce de... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2014 CUISINE, RECETTES