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Rak-Thaïland
http://rakthailand.wordpress.com/
Carnet de voyages d'une maman et sa fille en Thaïlande... et la culture thaïe sous toutes ses formes.
DERNIERS ARTICLES (15)
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Fleurs et couronnes…
Le 9 Avril dernier à Bangkok ont eu lieu les funérailles de la Princesse Bejaratana. La fille unique du Roi Vajiravudh (Rama VI), décédé le lendemain de sa... Lire la suite
Publié le 20 avril 2012 CULTURE, VOYAGES -
- Songkran !! – สงกรานต์
La fête la plus répandue et la plus célébrée en Thaïlande marque à la fois le nouvel an Thaï et le milieu de la saison chaude. Lire la suite
Publié le 19 avril 2012 CULTURE, VOYAGES -
L’eau, la canne à sucre et le lait…
Je m’appelle Nam Oï. Pourquoi de l’eau (nam) ? Nam tout seul, oui, c’est l’eau. Nam-Oï, ça veut dire “canne à sucre”. C’est mon père qui m’a donné ce nom. J’ai... Lire la suite
Publié le 06 avril 2012 CULTURE, VOYAGES -
Hat Yai – หาดใหญ่
… et pourquoi c’est devenu un peu compliqué. - Février 2012 - At first, la visite au paradis m’avait laissé, entre autres souvenirs impérissables, le creux de l... Lire la suite
Publié le 29 mars 2012 CULTURE, VOYAGES -
Bangkok – Once Upon Again
- Février 2012 - Après la douce Krabi et le bout du monde, après la belle Koh Samui et la – trop - paisible Hua Hin et une demi-journée de train,... Lire la suite
Publié le 23 mars 2012 CULTURE, VOYAGES -
Ganesh…
Lorsque l’on connaît l’attachement et le respect que les Thaïlandais portent aux éléphants – au point de les sacrer - on ne s’étonnera pas que la plus connue de... Lire la suite
Publié le 22 mars 2012 CULTURE, VOYAGES -
- Typical Asian Food – Nids d’hirondelles
Autrefois réservés aux rois et aux mandarins, les nids d’hirondelle sont importés depuis des siècles, de Malaisie, d’Indonésie, de Thaïlande et du Viêt Nam. Lire la suite
Publié le 19 mars 2012 CULTURE, VOYAGES -
Hua Hin – หัวหิน
- Février 2012 - … ou comment nous ne sommes jamais arrivées à Prachuap Khiri Khan, riante station balnéaire, située à égale distance entre Koh Samui et Bangkok... Lire la suite
Publié le 17 mars 2012 CULTURE, VOYAGES -
Koh Samui (2) – เกาะสมุย
- Février 2012 - Koh Samui, donc… dont la réputation n’est plus à faire… Lamaï est l’une des plus belles plages qui soient, surtout avant l’orage, lorsque la me... Lire la suite
Publié le 13 mars 2012 CULTURE, VOYAGES -
Koh Yao Noï – Oh ! thanks Heaven (*) ! -
- Février 2012 - Le paradis existe, nous l’avons trouvé… au coeur de la baie de Phang Nga, sur la côte sud-ouest de la Thaïlande… Nichée au creux d’un archipel... Lire la suite
Publié le 03 mars 2012 -
Thaï Food – Curry jaune de canard
La pâte de curry jaune (ou massa’mam curry), mélange d’épices venues d’Inde et de piment rouge, est largement utilisée par les cuisinières du Sud de la... Lire la suite
Publié le 07 février 2012 -
Bangkok – Gare de Hua Lampong
La jolie gare de Hua Lampong permet de rallier en train le Nord de la Thaïlande… Sa façade et son ambiance évoquent celle des années 50. Lire la suite
Publié le 23 janvier 2012 -
Apprendre le thaï…
Même si l’anglais – et parfois le français – est parlé dans la majorité des grandes villes, il peut être très utile de connaître quelques mots de thaï. Lire la suite
Publié le 17 janvier 2012 -
Thaï Food – Curry de boeuf comme à Chiang-Mai
Pour 4 personnes : - 500 g de boeuf coupé en fines tranches, - 2 à 3 cuil à soupe de pâte de curry rouge, - 400 ml de lait de coco, - une tablette de bouillon d... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2012 -
Le Riz – Croyances et Légendes
En Thaïlande et en Chine, il est une formule de politesse équivalente à “Bonjour” qui se traduit littéralement ainsi : “As-tu déjà mangé (ton riz) ? Lire la suite
Publié le 10 janvier 2012