Couleurdevie
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couleurdevie
http://couleurdevie.wordpress.com/
blog sur la cuisine mais aussi quelques peintures à l'huile, photos de fleurs du jardin et quelques poèmes maison.
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Petits gâteaux de Saint-Jacques au saumon, sauce ciboulette
Il me tardait d’essayer cette recette et je n’ai pas attendu d’occasion particulière, mais ces petites bouchées constituent une entrée un peu élaborée qui... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Crumble de tomates et courgettes aux saucisses de Toulouse
J’ai trouvé cette recette sur une vieille fiche à moitié déchirée. Nous nous sommes vraiment régalés ce soir avec ce plat, un vrai succès…. Lire la suite
Publié le 05 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Carrés au chocolat et à la menthe
Depuis longtemps, j’avais envie de faire cette recette qui se trouve sur l’un de mes livres de desserts. J’ai donc choisi le jour de la rentrée, jour pluvieux e... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Crème d’orange en croûte de chocolat au sésame
Je cherchais une nouvelle idée pour terminer quelques oranges et je suis tombée sur un blog que je venais de découvrir il y a peu de temps ici. Lire la suite
Publié le 31 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Moelleux aux marrons, coeur coulant de noisette
Encore un moelleux cœur coulant, me direz-vous ! Eh bien oui, j’aime en essayer de toutes sortes pour le plus grand plaisir de mes fils qui en sont très friands. Lire la suite
Publié le 30 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Dinde façon saltimbocca
Un pur régal ! Une manière très gourmande de manger des escalopes de dinde. C’est à nouveau sur le magazine “cuisine” que j’ai trouvé cette recette toute simple. Lire la suite
Publié le 30 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes à l’aubergine, tomate séchée, parmesan et ricotta
C’est encore dans la revue “Cuisine” que j’ai trouvé cette recette qui a remporté un franc succès hier soir à notre table. Ces tartelettes sont absolument... Lire la suite
Publié le 29 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Muffins à la ricotta, fruits rouges et chocolat blanc
Je vous propose aujourd’hui une petite recette ultra rapide, ultra simple et délicieuse. Vous pourrez remplacer les fruits rouges par des framboises mais aussi... Lire la suite
Publié le 27 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteau sicilien à l’orange et aux amandes
C’est parce qu’il me restait des oranges, que j’ai cherché une recette de gâteau et que j’ai choisi celle-ci (ici)…..la prochaine fois, j’achèterai des oranges... Lire la suite
Publié le 26 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Petit moelleux aux fruits rouges, coeur coulant chocolat noir
Encore un moelleux…..un moelleux vraiment délicieux ! C’est toujours sur mon petit livre Marabout que j’ai trouvé cette recette, qui était aux framboises mais... Lire la suite
Publié le 23 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Moelleux à l’orange, coeur Grand Marnier
Une recette piochée sur mon petit livre Marabout. J’avais envie de faire plaisir à mon fils qui raffole des moelleux et coulants de toutes sortes et ceux-là me... Lire la suite
Publié le 23 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Mini-muffins à la courgette et au parmesan pour l’apéro
Voilà une idée simple et très sympa qui permet de manger quelques grammes de légumes à l’heure de l’apéritif sans en avoir l’air !! Lire la suite
Publié le 22 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Coulis de tomates fraîches au thermomix
Nombreuses sont les tomates dans les jardins cette année, ce temps sec et chaud leur plaît beaucoup. C’est le moment de faire des coulis et au thermomix, cela... Lire la suite
Publié le 19 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Taboulé aux fruits rouges
Je vous propose aujourd’hui un dessert dont j’ai pioché la recette dans la revue Cuisine. Idéal pour terminer un repas estival, il est haut en couleurs et en... Lire la suite
Publié le 18 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta au parmesan
Voici une version salée de la panna cotta qui est délicieuse servie en entrée l’été. Elle trouvera également sa place dans un apéritif dînatoire. Lire la suite
Publié le 17 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta et miroir à l’orange, mousse à la pistache
Voilà un petit dessert bon et frais que j’ai totalement improvisé aujourd’hui. Il me restait du mascarpone, de la pâte à pistache et des oranges, alors... Lire la suite
Publié le 12 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Confiture de prunes sauvages : 3ème et dernière édition
Eh bien oui, la prune sauvage est de retour ! C’est mon ami Paul qui est revenu m’en apporter 2,5 kg d’un joli rouge au goût presque pas acide, lui-même venait... Lire la suite
Publié le 09 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Croquettes de risotto à l’aubergine
Une façon bien sympathique de manger des aubergines et cette recette a de quoi séduire les enfants (et les plus grands) ! Pour 12 belles croquettes - 1 aubergin... Lire la suite
Publié le 08 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta sur gelée d’agrumes
Voici un dessert frais, vitaminé et léger …recette piochée sur un petit livre spécial verrines sucrées. La douce panna cotta côtoie l’acidulé des agrumes et... Lire la suite
Publié le 08 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Verrine douceur à la pêche
Les quelques pêches dans le compotier, et le mascarpone qui attend au frais m’ont donné l’idée d’inventer aujourd’hui cette petite verrine à la texture et à la... Lire la suite
Publié le 06 août 2009 CUISINE, RECETTES