Couleurdevie

DERNIERS ARTICLES (893)

• Verrine pralinée

  

  La série dessert en verrine continue ! Encore  beaucoup de plaisir gustatif aujourd’hui dans cette verrine avec l’alliance de quatre textures très sympas…. Lire la suite

  Publié le 26 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Dernières photos de neige

  

  Je ne résiste pas au plaisir de vous faire partager les dernières photos de neige. Je n’ai pas été bien loin pour les prendre, juste à côté de la maison. Là,... Lire la suite

  Publié le 25 février 2010 PHOTOS, TALENTS

• Liégeois passion

  

  Beaucoup de douceur dans ce délicieux dessert…une texture très fine, délicate et doucement parfumée. Vous pourrez présenter ce liégeois lors d’un repas festif,... Lire la suite

  Publié le 24 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Fruité citron (boisson au thermomix)

  

  Je vous propose aujourd’hui de vous rafraîchir un peu (ce n’est pas la canicule, mais bon, le mercure a quand même grimpé très sensiblement) avec cette boisson... Lire la suite

  Publié le 23 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Mousse au thé

  

  Cette mousse est un régal de délicatesse ! mais aucun des gourmands auxquels je l’ai faite goûter n’a deviné la présence de thé. Lire la suite

  Publié le 22 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Duo choco-pommes et crémeux de figues

  

  Encore une verrine en duo que je vous propose aujourd’hui ! Elle est composée d’une couche de marmelade de figues sèches à l’orange surmontée d’une onctueuse... Lire la suite

  Publié le 20 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Duo choco-noisettes et caramel de pommes au beurre salé

  

  Je poursuis la réalisation de desserts en duo chocolat/fruits issus du fabuleux petit livre que m’avais offert mon fils. Aujourd’hui, je vous propose une verrin... Lire la suite

  Publié le 18 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Mousseux de café glacé et son nuage de lait (au thermomix)

  

  Cette recette est exclusivement réservée aux thermomixeurs et thermomixeuses ! Ce petit dessert est tellement aérien et léger  que l’on a l’impression de... Lire la suite

  Publié le 17 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Poulet à la bière

  

  Il y a cinq jours, j’avais repéré cette recette sur le très agréable blog « La main à la pâte ». Aussitôt vu, presque aussitôt fait…ce plat nous a extrêmement... Lire la suite

  Publié le 16 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Cocktail des Neiges (au thermomix)

  

  Je ne bois quasiment jamais d’alcool (si, si, c’est vrai !), mais je dois avouer que ce cocktail fait en 1 minute 30 top chrono dans le thermomix, m’a séduite... Lire la suite

  Publié le 15 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Bonne St-Valentin !

  

  Un petit passage aujourd’hui pour vous souhaiter une belle journée de la Saint-Valentin avec un coeur en shamallow maison au parfum mûre/cassis (recette ici) . Lire la suite

  Publié le 14 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Tarte aux poireaux, lardons, champignons, en croûte de riz

  

  J’ai l’habitude de faire des tartes aux poireaux très classiques mais celle-ci change vraiment avec sa croûte de riz et son petit côté exotique dû à la... Lire la suite

  Publié le 13 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Rôti de sanglier au vin rouge et à l’armagnac

  

  Dans ma famille, il y a en Corse un chasseur de sangliers qui nous fait souvent profiter de quelques beaux et délicieux cuissots, merci René !! Lire la suite

  Publié le 12 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Pim’s…le retour, à la framboise

  

  Il y a quelques jours, je vous proposais la recette des pim’s à l’orange. Ils ont eu beaucoup de succès, j’en ai donc refais à la confiture de framboise... Lire la suite

  Publié le 11 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Ne jetez surtout pas vos blancs d’oeufs !

  C’est en voyant l’autre soir à la télé une candidate du Dîner Presque Parfait qui jetait ses blancs d’oeufs dans l’évier (besoin des jaunes uniquement dans sa... Lire la suite

  Publié le 10 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Crème anglaise au thermomix et ses variantes parfumées

  

  Je m’aperçois que je n’ai jamais encore publié la recette de la crème anglaise au thermomix, donc je répare cet oubli aujourd’hui (ça fait neuf ans que je la... Lire la suite

  Publié le 10 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Petits gâteaux de poireaux

  

  Voici une manière très raffinée de déguster les poireaux, même les enfants en sont très friands…une façon gourmande de manger un peu de légume ! J’ai déniché... Lire la suite

  Publié le 08 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Beignets de riz au citron

  

  Promis, avec cette recette, j’arrête la friture !! Une petite recette sympa trouvée encore sur une vieille revue. Ces beignets seront appréciés pour un goûter... Lire la suite

  Publié le 08 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Beignets à la ricotta : deuxième version et certainement la meilleure !

  

  Avant-hier, je vous partageais une première recette de beignets à la ricotta et voici une autre version très différente…je crois que je viens de trouver LA... Lire la suite

  Publié le 08 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Beignets à la ricotta

  

  C’est sur une revue qui date de 2008, que j’ai trouvé cette recette faite illico. Mardi gras est presque là et mon envie de décliner les beignets de toutes les... Lire la suite

  Publié le 06 février 2010 CUISINE, RECETTES