Couleurdevie
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blog sur la cuisine mais aussi quelques peintures à l'huile, photos de fleurs du jardin et quelques poèmes maison.
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Panna cotta à la violette et au coulis de mûres ; Recette du coulis de mûres
Cette année, la cueillette des mûres est très fructueuse, alors j’ai voulu changer un peu de la gelée en faisant également du coulis afin de l’accommoder à... Lire la suite
Publié le 30 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Participation au concours 1001 couleurs
C’est vraiment in extremis que je me décide à participer au concours organisé sur le blog « Chesapeake » de la jeune et sympathique Justine. Lire la suite
Publié le 25 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Duo choco-mûres et chantilly à la violette
Cette recette issue du livre « Craquez pour le chocolat » (je vais bientôt les avoir toutes testées…mais je vous en présenterai encore prochainement), est... Lire la suite
Publié le 24 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Escalopes de poulet aux mousserons
Ce mois d’Août, beaucoup de personnes ont trouvé des dizaines et des dizaines de kilos de champignons dans notre région. Même sans les chercher, au hasard... Lire la suite
Publié le 23 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake glacé aux pêches
C’est la canicule en ce moment, en tout cas chez nous dans la Loire, alors je vous invite à déguster une nouvelle glace en espérant que vous continuez à passer... Lire la suite
Publié le 19 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Boisson rafraîchissante pêche, framboise, verveine citronnelle
Les températures estivales sont (enfin) au rendez-vous et je vous propose une petite pause fraîcheur. Rien de bien extraordinaire, mais une boisson... Lire la suite
Publié le 17 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Keftas de poulet
C’est dans la revue « Régal » de juillet 2009 que j’ai trouvée cette délicieuse recette. Je tiens à remercier au passage la gentille personne qui m’a donnée 6... Lire la suite
Publié le 15 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Ketchup maison
Cette année, j’ai planté mes tomates un mois plus tôt que d’habitude en raison d’un printemps extrêmement chaud. Je n’étais pas à l’abri de gelées début mai... Lire la suite
Publié le 12 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Amandes grillées de Porquerolles
Je vous propose aujourd’hui un petit grignotage bien sympathique qui fleure bon les vacances…une recette toute simple et parfumée qui sera très appréciée à... Lire la suite
Publié le 10 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Glace au mascarpone, café, orange et meringue
Il me restait un peu de mascarpone à utiliser et pour une fois, je n’avais pas envie de tester une nouvelle version de tiramisu. Je suis tombée sur la recette d... Lire la suite
Publié le 07 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Vodka aux carambars
Je ne bois quasiment jamais d’alcool ou alors c’est toujours un fond de verre, mais j’ai un réel plaisir à faire les liqueurs …c’est toujours très agréable de... Lire la suite
Publié le 04 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Ciabattas aux olives vertes
En ces jours d’été, j’apprécie particulièrement de manger beaucoup de crudités, surtout les tomates du jardin…je suis une grande « tomativore » ! Lire la suite
Publié le 03 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Petits moelleux aux myrtilles
C’est la saison des myrtilles, en avance d’ailleurs cette année grâce à un printemps très chaud. Alors profitons-en pour décliner cette délicieuse petite baie... Lire la suite
Publié le 31 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Moelleux chocolat, coeur coulant chocolat/Tonka
Les températures sont toujours très fraîches, les averses ne sont pas rares, on est bien loin de la canicule du mois de mai….alors je vous propose aujourd’hui u... Lire la suite
Publié le 28 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Cake tatin d’abricots
J’adore les tatins mais je n’avais jamais essayé la version cake. Il s’agit d’une recette piochée dans un « Cuisine Actuelle ». Ce cake tatin est délicieux... Lire la suite
Publié le 27 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Pain spirale aux olives noires et parmesan
J’adore varier les pains et celui-ci est très estival, parfumé et savoureux, parfait pour déguster avec une bonne salade de crudités ou tartiné de fromage frais. Lire la suite
Publié le 25 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Terrine de courgettes
Profitons de la saison des courgettes pour varier les plaisirs. Je vous propose une recette toute simple pour déguster ce légume estival. Lire la suite
Publié le 24 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Soupe de pêches jaunes et gelée de verveine
J’ai un plan de verveine âgé de quelques années qui est en pleine forme et me donne de belles feuilles parfumées…je lui cherche donc d’autres interprétations qu... Lire la suite
Publié le 22 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Gnocchis maison, sauce parmesanne
Je n’en suis pas à mon premier essai en matière de gnocchis maison !!… hélas les précédentes recettes ne m’ont pas du tout donnée satisfaction. Lire la suite
Publié le 20 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Concours de photos gourmandes
J’ai découvert ce concours il y a quelques jours sur le blog de Loul : « légitime gourmandise » . Pour ce concours, il s’agit simplement de publier une photo... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2011 CUISINE, RECETTES