Couleurdevie
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blog sur la cuisine mais aussi quelques peintures à l'huile, photos de fleurs du jardin et quelques poèmes maison.
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Macarons à la crème caramel au beurre salé
Il y a quelques jours je vous avais promis la recette de ces macarons, la voici la voilà !! Pour les garnir, j’ai choisi la recette de Pierre Hermé qui s’est... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Velours d’échalotes aux perles de ricotta pistachées
Un titre qui parle bien aux dames…velours, perles…mais les messieurs devraient craquer aussi ! En fait, ce petit velouté d’échalotes très simple à faire, est... Lire la suite
Publié le 29 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Soleil noir
Eh bien voilà, j’atteins aujourd’hui le demi-siècle…brrrrr, je n’aime pas bien ce changement de dizaine…que les années ont passé vite !! Lire la suite
Publié le 28 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Crème de chou-fleur aux zestes d’orange
Vous n’êtes plus sans ignorer que j’adore les soupes en tous genres. Celle-ci, crémeuse à souhait, est un régal de douceur et de délicatesse. Lire la suite
Publié le 24 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
L’Ardéchois
Il y a quelques temps, j’avais fait de la crème de marron maison que nous aimons beaucoup. Pour l’anniversaire de mon fils avant-hier, comme il en est très... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
La Coca Espagnole au poivron et au thon
Je vous propose aujourd’hui d’aller faire un petit tour en Espagne avec ce plat qui est à tomber !! Pas très compliqué à faire et ô combien savoureux et agréabl... Lire la suite
Publié le 19 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Terrine de chou et chèvre aux noisettes et au miel
Je vous propose aujourd’hui une déclinaison du chou qui constitue une entrée froide très facile à faire, sympathique, colorée, d’une texture onctueuse ponctuée... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Crème de potiron au curry
Je suis une grande fan de tous les potages, veloutés et soupes et j’aime présenter à partir de l’automne et durant de longs mois, de bonnes soupières bien... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Pavlova à la crème de marron maison
Chaque année à l’automne, avec les marrons, je fais ma crème vanillée maison car nous la trouvons moins sucrée que celle du commerce et puis il y a le plaisir d... Lire la suite
Publié le 12 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Cream de parisienne (petits pains briochés fourrés à la crème pâtissière)
Vous connaissez peut-être cette recette qui a pas mal circulé dans la blogosphère et elle vous a sans doute déjà séduits ! J’adore mettre la main à la pâte, à... Lire la suite
Publié le 08 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Terrine de volaille et lard fumé
Je vous propose aujourd’hui une recette express et tellement simple. Si vous n’avez pas le temps de cuisiner, pas de problème, vous pourrez quand même faire bie... Lire la suite
Publié le 05 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Mousse de spéculoos au café et 3ème Edition 2011/2012 Classement...
Je vous retrouve avec plaisir en espérant que vous ayez passé de bonnes vacances ou un bon long week-end de la Toussaint ! Voici un dessert tout simple qui a... Lire la suite
Publié le 02 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Poire au gingembre, badiane et pain d’épices
C’est à nouveau pour participer au concours sur le thème des épices organisé par Michèle, que je vous propose aujourd’hui ce dessert parfumé et automnal. Il... Lire la suite
Publié le 31 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Bouchées de poulet façon nuggets, sauce raïta
Cette recette trouvée dans une revue « Régal » s’est révélée être un vrai…Régal !! Petits et grands, nous avons tellement aimé ces bouchées qu’elles ont... Lire la suite
Publié le 28 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Mousse au chocolat de Pierre Hermé
Il n’est pas très fréquent que je fasse de la mousse au chocolat, c’est un dessert qui a tendance à m’écœurer assez vite….je devrais plutôt parler à... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Petits pains d’épices
Les recettes de pain d’épice sont assez différentes les unes des autres. Je me souviens avoir fait mon premier pain d’épices vers l’âge de 15 ans, c’était un pu... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Pesto rosso et pesto verde
Mamma mia, che è buono !! Qu’il soit rouge ou vert, que j’aime le pesto !….et je réalise que je ne vous ai jamais encore partagé ces recettes. Lire la suite
Publié le 22 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes mirliton au nutella
C’est sur le joli blog « Les petits plats dans les grands » que j’ai trouvé cette recette qui m’a tout de suite emballée, comme la majorité des recettes de... Lire la suite
Publié le 21 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Gâteau invisible aux pommes
Cette recette d’Eryn Folle Cuisine a dû faire le tour des blogs et vous devez déjà la connaître peut-être. Je l’avais repérée depuis longtemps mais ce n’est... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Compote de coings au miel et cake châtaigne-noisette
Au beau milieu d’un été indien qui se prolonge, l’automne s’installe, il est bel et bien là avec un paysage qui commence à se parer de belles couleurs chaudes e... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2011 CUISINE, RECETTES