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Top Slurp avec Estèbe
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Le blog du bon miam et du beau glouglou
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Le tajine d’agneau qui te cause du printemps
Le mois de mars est un mois maudit pour les gourmets. C’est la césure. Les fruits et légumes d’hiver désertent les étals. Leurs collègues du printemps tardent... Lire la suite
Publié le 11 mars 2008 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
La nage de poissons à l’anis étoilé qui t’envoie au plafond
Coucou, contemporains connectés Les lecteurs de Top Slurp ne le savent que trop: les desserts allégés et autres espumas de légumes gonflées à l’hydrogène... Lire la suite
Publié le 10 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
La terrine de foie gras aux lentilles: plus con, ya pas; plus bon, non plus
Bien le bonjour, Un jour, l’épouse d’un producteur de lentilles genevois, la pupille lutine et la mine gourmande, nous avait glissé ceci: «Moi, les lentilles, j... Lire la suite
Publié le 07 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Simone la bégueule et les galettes au roquefort
Simone, Simone? S.I.M.O.N.E.! T’as faim? Non? Ben, tant pis. Simone, t’aimes les jolies petites galettes de patate au fromage à grignoter avec la salade... Lire la suite
Publié le 06 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES