Erwan Pianezza
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Soupe de betterave aux myrtilles
Quoique toute simple à préparer, cette soupe est aussi subtile en bouche que stylée dans sa présentation. La betterave est un légume d'hiver riche en... Lire la suite
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Arbres remarquables de Bretagne
C'est sur le site de la Maison de la consommation et de l'environnement (Rennes), regroupement d'associations de consommateurs et d'environnement comme Bretagn... Lire la suite
Publié le 17 janvier 2013 ENVIRONNEMENT, SCIENCE, SCIENCE & VIE -
Rajendra Singh : le Gandhi des eaux
Pour donner suite à notre lecture de l'ouvrage de Bénédicte Manier, nous parlons aujourd'hui de Rajendra Singh, dont l'action est racontée dans le premier... Lire la suite
Publié le 15 janvier 2013 ENVIRONNEMENT, SCIENCE, SCIENCE & VIE -
Un million de révolutions tranquilles
Un ouvrage Bénédicte Manier aux éditions Les Liens qui LibèrentNous avons tout en tête les ouvrages récents partant à la rencontre d'initiatives ordinaires qui... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2013 CULTURE, ENVIRONNEMENT, LIVRES, SCIENCE -
EXPLOITATION AURIFERE A SAÜL : Le Parc amazonien de Guyane rappelle son...
Des incohérences entre les ministèresLe Ministère du Redressement Productif a donné en fin d’année 2012 son accord à la société REXMA pour l’exploitation d’or... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2013 ENVIRONNEMENT, SCIENCE, SCIENCE & VIE -
GravityLight: une solution d’éclairage mécanique
Deux designers londoniens ont mis au point une lampe à LED qui ne nécessite ni combustible, ni énergie solaire, ni batterie et qui fonctionne uniquement par... Lire la suite
Publié le 08 janvier 2013 CONSO, DESIGN ET ARCHITECTURE, ENVIRONNEMENT, SCIENCE, SCIENCE & VIE -
Galette des rois briochée
Avec le mois de janvier, réapparait la galette des rois dans les cuisines. Nous vous avons déjà présenté deux recettes de galette frangipane : l'une au sucre... Lire la suite
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Le retour en force de l’éco-pastoralisme
On constate depuis quelques années en France le retour progressif de l’éco-pastoralisme que se soit à la campagne, en zone périurbaine ou en ville. Lire la suite
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Crème brûlée safranée et petits sablés aux épices
Pour parfumer les mets de fin d'année, le safran est une épice phare en Scandinavie. Voici une recette légère de crème brûlée inspirée de cette tradition. Lire la suite
Publié le 21 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Claire Nouvian, nommée Femme de l’Environnement aux Femmes en Or 2012
Samedi 15 décembre 2012 a eu lieu à Courchevel la 20ème édition des Trophées Femmes en Or. Créés en 1993, ils mettent en lumière des femmes d'exception qui... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE -
La Hugelkultur et la technique du Bois Raméal Fragmenté : deux méthodes...
A la fois technique de compostage, pratique agricole ancestrale originaire de l’Europe de l’Est et méthode de permaculture particulièrement adaptée aux climats... Lire la suite
Publié le 13 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE -
Gâteau à la banane, sans sucre ajouté
Voici un gâteau moelleux uniquement sucré avec des fruits. Il est truffé de morceaux fondants de banane et offre un bel arôme "vanille-amande". Alliant... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Prix Leroi-Gourhan 2012 – Ariadna Burgos
Créé en 2008 par la Société des Amis du Musée de l'Homme, le prix Leroi-Gourhan a pour objet d'aider dans ses travaux un étudiant du Muséum national d'Histoire... Lire la suite
Publié le 06 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE -
SafetyNet : un filet de pêche sélectif pour réduire les rejets
Le James Dyson Award est un concours de design international ouvert aux étudiants des écoles de design et d’ingénieurs qui récompense une solution innovante à u... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE -
Malawi : Solaire en zone rurale
C'est à partir de mai 2012 que L'ONG Innovation Africaa développé un partenariat avec l'entreprise Trina Solar (Zurich, Suisse) pour mettre en place des... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE -
Afghanistan : le design au service du déminage
Mine Kafon | Callum Cooper from Focus Forward Films on Vimeo.C'est une sphère de taille humaine composée de tiges de bambou et plastique biodégradable, qui roul... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE -
Lancement de l’Appel à films pour l’édition 2013 des Deauville Green Awards
Du 16 au 18 avril 2013 se déroulera la deuxième édition des Deauville Green Awards. Ce Festival international du film corporate & TV pour l’écologie et le... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2012 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE -
Les fermes verticales : un premier essai commercial à Singapour
Alors que le concept des fermes verticales n’est pas nouveau et que plusieurs projets assez complexes sont à l’étude, cela semble être la première fois qu’une... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2012 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE -
Salade au rutabaga cru, parfum d’orange
Le rutabaga est loin d'être le légume favori des Français. Son goût, entre celui du navet et du chou, serait-il un peu trop rustique pour nos palais modernes ? Lire la suite
Publié le 26 novembre 2012 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE -
Rencontres Entropia : La décroissance et l’Etat
ENTROPIA Revue d’étude théorique et politique de la décroissance Rencontres et débat public autour du N°13 de la revue ENTROPIA Samedi 24 novembre de 14h à 19h... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2012 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE