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La cuisine d'une jeune maman
DERNIERS ARTICLES (218)
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Nos enfants nous accuseront
Depuis la sortie de ce film, je vois beaucoup d'articles sur vos blogs à propos de ce film.J'ai moi aussi envie de le mettre sur le mien. Je ne dirai pas grand... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2008 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE -
Sauté de carottes et de patates douces à la vanille
Ces légumes sont un accompagnement tout simple, et délicieux. Mon mari m'en demande souvent, et comme il me restait des patates douces du panier de légumes... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Yaourts à la réglisse
Dans mon nouveau livre sur les yaourts, il y a plein de recettes sympa à tester.Aujourd'hui, je n'avais pas le temps de préparer grand chose, mais j'ai trouvé d... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Macarons à la rose
Je lève le voile sur les macarons que j'ai mis en photo hier: il n'étaient pas à la fraise tagada, barbapapa, malabars, marshmallows ou krema. C'est Sylvie qui ... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
A venir demain: mais à quoi peuvent-ils bien être?
Puisque j'ai déjà fait ça la semaine dernière (ici), je recommence cette semaine.une nouvelle fournée de macarons a vu le jour dans la cuisine aujourd'hui. Lire la suite
Publié le 15 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Crème au chocolat et au Grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu...
J'ai acheté la semaine dernière du tofu soyeux. Mais qu'en faire? J'ai trouvé beaucoup de recettes sur les blogs, mais hier, avec 2 enfants à garder et un... Lire la suite
Publié le 15 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Verrines de carottes au cumin et espuma
Dans le petit livre que j'ai acheté récemment, j'ai trouvé de belles idées pour utiliser mon siphon. Hier soir, j'ai réalisé une des recettes du livre,... Lire la suite
Publié le 15 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Chips de vitelottes
J'en ai parle plus tôt aujourd'hui j'ai acheté ce matin des vitelottes. J'en ai déjà souvent entendu parler, mais je n'en avais jamais vu, et mon producteur... Lire la suite
Publié le 15 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
D'autres yaourts au miel et au sirop d'agave, toujours en cocotte minute
Ca y est, au bout de deux essais, je suis fan des yaourts maison. J'adore leur goût, la texture. Donc je décrète désormais que nous n'aurons plus de yaourts du... Lire la suite
Publié le 15 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
D'autres yaourts, en cocotte minute
Ca y est, u bout de deux essais, je suis fan des yaourts maison. J'adore leur goût, la texture. Donc je décrète désormais que nous n'aurons plus de yaourts du... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Un nouveau cours à l'Atelier des Chefs
Hier matin, j'ai passé 2 heures à l'atelier des chefs. Le thème du jour était le cabillaud de Norvège. Nous avons été encadré par le jeune chef Alexandre... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Dans mon panier cette semaine
Cette semaine, nous avons de vrais légumes d'hiver... Beaucoup de recettes de potées sont proposées avec, je ne pense pas en faire, par contre, je vais... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2008 CUISINE -
Yaourts au sirop d'érable
En faisant mes premiers yaourts à la cocotte minute hier, j'ai décidé d'en aromatiser un au sirop d'érable. En versant le lait sur le sirop que j'avais mis au... Lire la suite
Publié le 10 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Mes premiers yaourts, à la cocotte minute
Depuis un moment déjà,je vois ici et là sur les blogs des yaourts. Et les yaourts faits maison, ça me tente bien! Mais dans ma cuisine qui n'est pas... Lire la suite
Publié le 10 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Quasi de veau à la réglisse
Dans mes fiches de recettes, j'ai celle-là depuis un moment. C'est une recette de Caroline Miquel, du Marmiton d'Itav à Marseille.J'aime beaucoup la réglisse, e... Lire la suite
Publié le 10 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Velouté de chou romanesco et des mathématiques
Dans mon panier de légumes jeudi dernier, j'ai trouvé un chou romanesco. Camille a trouvé ces petits sapins très jolis.Moi, je me suis amusée à regarder ce... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Riz basmati au safran
Pour accompagner le curry aux noix de cajou, ma fiche recette proposait un riz au safran. Autant, j'ai un peu modifié la recette du curry, autant j'ai... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Compote de coings aux fruits secs et aux épices
J'avais à la maison deux coings dont je ne savais que faire. Compotes pour les enfants, pourquoi pas, mais en ce moment, ils auraient plutôt besoin de... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Macarons au Grand Marnier
Hier soir, j'ai posté la photo des coques,en vous proposant de deviner à quoi allait être ma fournée de macarons. Vous m'avez donné de bonnes idées: carottes,... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Conchiglie aux tomates séchées, ou les pâtes du frigo vide
Samedi midi, en ouvrant le frigo: horreur, c'est vide! Enfin presque, il y a des légumes, des laitages mais il est déjà 12h30, et me lancer dans un plat... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2008 CUISINE, RECETTES