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La cuisine d'une jeune maman
DERNIERS ARTICLES (218)
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Galettes de pommes-de-terre et de céleri rave
A 4, nous n'avons pas tout à fait terminé la poularde de dimanche dernier, donc je l'ai finie dans la semaine. et pour l'accompagner, je me suis fait des... Lire la suite
Publié le 20 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Conchiglie aux légumes verts
Je fais une petite pause dans les recettes festives pour quelques recettes de tous les jours. Mais dans quelques jours, je reprendrai la publication des recette... Lire la suite
Publié le 20 décembre 2008 CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Thé aux épices de Noël
Je suis une grande buveuse de thé. Et en cette saison, j'aime beaucoup les thés épicés, aux saveurs de fêtes. Orange, cannelle, vanille, voilà un thé bien... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Gratin de salsifis à la fourme d'Ambert
La semaine dernière, dans mon panier de légumes, il y avait des salsifis. Je crois bien que je n'en avais jamais mangé, et ne sachant pas le goût de ces légumes... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Dernière recette de ma première série de fêtes:les marrons glacés
Les marrons glacés, quel délice! Alors quand j'ai vu sur différents blogs qu'on pouvait les faire soi-même, je n'ai pas hésité. Je me suis inspirée de la recett... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Bûche à l'orange façon tiramisu - recette pour les fêtes
Fin novembre, j'ai réalisé un tiramisu à l'orange. Et comme on a vraiment aimé, j'ai eu l'idée de tenter une bûche de Noël façon tiramisu. J'aime beaucoup la... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Poularde farcie aux fruits secs - recette pour les fêtes
Les volailles de fête ont la réputation d'être vraiment grosses: chapon, dinde, oie.... alors quand mon boucher m'a proposé la poularde pour 4, j'ai dit oui. Lire la suite
Publié le 17 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Salade de Noël, recette pour les fêtes
Aussi loin que je me souvienne, il y a eu cette salade sur la table à Noël chez nous. Mon frère en a marre de manger tous les ans cette salade, mais depuis que... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Toasts au mascarpone acidulé: amuse-bouche pour les fêtes
Voici la suite des recettes de fêtes réalisées le weekend dernier. Une fois mes tranches de truite fumée garnie de la préparation au mascarpone, il en restait... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Roulés de truite fumée: recette pour les fêtes
Cette recette que j'ai trouvée dans un magazine est en fait une entrée à base de saumon fumé. Elle était servie avec des avocats. Je n'ai gardé que la partie... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Petit pains aux figues pour accompagner le foie gras
Depuis que j'ai ma machine à pain, j'aime faire des petits pains aux figues pour accompagner le foie gras. Avec la terrine maison que nous avons mangée samedi... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Terrine de foie gras
Suite des recettes du week-end, avec la terrine de foie gras. La recette est simple à faire, et la terrine de foie gras maison n'a rien à voir avec un foie... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Amuse-bouche pour les fêtes : verrines de courge muscade aux oeufs de saumon
Il y a quelques semaines, j'avais vu chez Edith ces très jolies verrines, au potiron et à la truite fumée. Je les avais conservées dans mes recettes à tester, e... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Roulés croustillants au chèvre épicé pour les fêtes
J'attaque avec cette recette la série des recettes de Noël.C'est l'une des deux mises en bouche du dîner de samedi soir. J'avais réalisé cette recette lors de... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Ce week-end, on a déjà fêté Noël.... premières photos en attendant les recettes
Ca y est, nous avons déjà fêté Noël. Comme tous les ans, nous le fêtons plusieurs fois, afin de réussir à le faire avec la famille et la belle-famille. Lire la suite
Publié le 14 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Compote d'hiver épicée: recette pour les fêtes
Ca y est, c'est demain qu'on attaque les festivités de Noël chez nous! Demain qu'est prévu le premier passage du père Noël, et qu'on attaque les premiers repas... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Dans mon panier cette semaine, et la galère des transports parisiens
Déjà jeudi, c'est aujourd'hui qu'était livré le panier de légume.Après mes soucis de transport pour rentrer ce soir, ça fait plaisir de trouver de beaux fruits... Lire la suite
Publié le 11 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Velouté de topinambour à la fourme d'Ambert et aux pignons de pin
Dans le panier de la semaine dernière, il y avait des topinambours. C'est un légume que j'aime beaucoup. On peut vraiment trouver de belles recettes, et comme... Lire la suite
Publié le 11 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Une jolie bannière, merci Olivia
Ce soir dans mes mails, j'ai trouvé un bien joli cadeau d'Olivia, une bannière pour le blog.Olivia, ma cousine, qui est pour le moment au repos forcé pour couve... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Chutney de figues pour accompagner le foie-gras des fêtes
Il y a peu de recettes en ce moment sur En cuisine c'est tout, je le sais bien. Mais entre les virus des enfants, le travail, les weekends chargés et la... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2008