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  Publié le 02 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 01 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 01 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 01 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

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  Et puisque la nouvelle année est aussi l'occasion de prendre de bonnes résolutions. Et ma résolution principale est de perdre enfin les kilos de ma seconde... Lire la suite

  Publié le 01 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

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  Chez vous, je ne sais pas, mais chez moi, il fait froid! Un froid bien mordant, sec, avec un petit vent qui s'engouffre dans les manteaux.... et qui ne donne pa... Lire la suite

  Publié le 29 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

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  C'est la première fois que je fais des yaourts au lait de soja. Et pour me simplifier la vie, j'ai pris directement une boisson soja saveur vanille, comme ça,... Lire la suite

  Publié le 29 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Risotto aux cèpes

  Récemment, Béatrice m'a rapporté un bocal de cèpes de Périgueux. Ses beaux-parents y habitent et ont pour habitude de faire des bocaux des légumes du jardin, de... Lire la suite

  Publié le 28 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

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  Après les fêtes, et par ce temps très froid, une bonne soupe de légumes, ça fait du bien!J'ai vu sur plusieurs blogs des recettes de soupes de carottes au lait... Lire la suite

  Publié le 28 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Bûche toute rose aux parfums d'Ispahan, façon tiramisu - menu du réveillon de...

  Quand j'ai vu que Mercotte avait réalisé une interprétation de la bûche Ispahan de Pierre Hermé, ça m'a donné des idées pour ma bûche. Lire la suite

  Publié le 28 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

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  Pour le réveillon de Noël, je n'avais pas envie de faire une volaille pour 7 personnes. Nous avions déjà mangé une poularde le week-end du 13 décembre, pour... Lire la suite

  Publié le 28 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

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  Pour changer du saumon fumé classique lors des fêtes, j'ai proposé un tartare de saumon, dans lequel j'ai mis saumon cru, saumon fumé et œufs de saumon. Lire la suite

  Publié le 28 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

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  on voit de plus en plus ce genre d'amuse-bouche dans les rayons des supermarchés. Le principe est tout simple, donc pourquoi ne pas le faire soi-même? C'est... Lire la suite

  Publié le 27 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

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  Voici la suite du menu du réveillon de Noël, avec des bouchées de polenta aux abricots secs et magrets fumés. Bouchées de polenta aux abricots et au magret... Lire la suite

  Publié le 27 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 27 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 26 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 25 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 21 décembre 2008

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  Publié le 21 décembre 2008

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  La semaine dernière, j'ai fait des marrons glacés. Le sirop qui sert à confire les marrons prend un parfum très agréable de vanille et de marrons. Plutôt que... Lire la suite

  Publié le 21 décembre 2008