Elvira

DERNIERS ARTICLES (743)

• Heureuses Fêtes des Saints Populaires !

  

  Demain, c'est la St-Antoine, un jour très important pour tous les Portugais, y compris les plus mécréants! Saint Antoine - que vous connaissez peut-être mieux... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2007 CUISINE, EUROPE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES

• Oeufs durs et poivrons à l'espagnole

  

  Mes voisins ibériques connaissent mille et une manières d'accommoder les oeufs: durs, brouillés, frits, au plat... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Boulettes de boeuf au chouriço

  J'aime bien les boulettes pour leur côté comfort food et un poil régressif... Ici, le petit goût fumé et légèrement relevé du chouriço fait vraiment toute la... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Filet mignon de porc au miel et au romarin

  Pour ne pas quitter complètement le nord du Portugal, une succulente recette qui en vient... Porc, miel, romarin: une combinaison toujours infaillible. Lire la suite

  Publié le 14 juin 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Nord du Portugal : le paradis vert

  

  Jeudi dernier était un jour férié, au Portugal. Lorsque nous avons envie d'une pause, João et moi partons presque toujours en... Lire la suite

  Publié le 12 juin 2007 EUROPE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES

• Poulet aux oignons de Trébons

  C'est à Véronique Chapacou que j'ai aujourd'hui l'honneur de prêter mes fourneaux. Qui ne ne souvient pas de son magnifique blog, Saveurs Sucrées Salées...? Lire la suite

  Publié le 12 juin 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Passatini ou Passatelli

  Lorsque j'ai lancé le jeu Saveurs de nos Terroirs le mois dernier, j'avais invité tous mes visiteurs - y compris ceux n'ayant pas de blog - à participer en... Lire la suite

  Publié le 11 juin 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Pois chiches croquants aux épices

  Ingrédients pour 4 personnes- 500 g de pois chiches en boîte- 2 cuillères à café de piment moulu- 1 cuillère à... Lire la suite

  Publié le 06 juin 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• 5 minutes de gloire culinaire

  Getty ImagesVous rêviez d'une sorte de YouTube uniquement dédié à la cuisine...? Et bien, ça existe! Chez 5min-Food on peut visionner des tas de vidéos de... Lire la suite

  Publié le 06 juin 2007 CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, INTERNET

• Riz sauté aux saucisses chinoises

  

  Les saucisses chinoises ne sont pas tout à fait comme les notres. Généralement vendues sous vide, ces sortes de chipolatas sèches... Lire la suite

  Publié le 05 juin 2007 CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Moules au vin blanc

  "Ah, le petit vin blanc/ Qu'on boit sous les tonnelles/ Quand les filles sont belles/ Du côté de Nogent..."Lorsque j'ai reçu l'invitation de Stanislas et de... Lire la suite

  Publié le 05 juin 2007 CONSO, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Pão-de-ló de Alfeizerão

  

  São Martinho do Porto est une jolie station balnéaire et un petit port de pêche de la Beira Litoral, au centre-ouest du Portugal. En arrivan... Lire la suite

  Publié le 04 juin 2007 CUISINE, EUROPE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES

• Spaghetti végétariens façon Nettah

  Ingrédients pour 4-5 personnes- 300 g de soja texturé (granulé fin)*- 1/2 cuillère à café de curry en poudre- 1... Lire la suite

  Publié le 04 juin 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• Croque mexicain

  

  Ingrédients pour 1 unité- 2 tranches de pain de mie- sauce mexicaine toute prête- 4 feuilles tendres d'épinards- 1 belle rondelle de... Lire la suite

  Publié le 31 mai 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Veau en croûte de sel et romarin

  Ingrédients pour 4 personnes- 4 escalopes de veau épaisses- huile d'olive- 5 brins de romarin frais- 2 blancs d'oeufs- 1 kg de gros sel de mer Lire la suite

  Publié le 31 mai 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Pissaladière Belle-Ile

  J'espère que je ne vais pas faire hurler les puristes pour avoir osé marier la Provence avec la Bretagne... Je sais bien que la pissaladière traditionnelle se... Lire la suite

  Publié le 30 mai 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Soupe de pois chiches aux épices

  Ingrédients pour 4 personnes- 300 g de pommes de terre- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 1 cuillère à soupe d'huile végétale- 200 g... Lire la suite

  Publié le 29 mai 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, INDIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Arancini

  Avec les restes d'un risotto, j'ai confectionné ces arancini en m'inspirant d'une recette d'Eliana - Sabores da Lica, et d'une autre de Julie Andrieu... Lire la suite

  Publié le 29 mai 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE, VÉGÉTARIENNE

• Porc sauté aux légumes croquants

  Ingrédients pour 4 personnes- 350 g de filet mignon de porc maigre- 2 cuillères à soupe d'huile végétale- 2 gousses d'ail... Lire la suite

  Publié le 28 mai 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Tartelettes à l'orange

  Des tartelettes toutes simples mais délicieuses que j'ai faites pour finir des restes de pâte...Ingrédients pour 6 tartelettes- 1... Lire la suite

  Publié le 28 mai 2007 BEAUTÉ , CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, VÉGÉTARIENNE