Elslel
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Blog sur la nutrition proposant des ouvrages, des recettes, des conseils .
DERNIERS ARTICLES (304)
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Scones
Une nouvelle recette grâce à un tour en cuisine en ce dimanche. Les scones de Titine, issu de son blog"la vie de titine" . ... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Lutte contre le gaspillage
Aujourd'hui c'est la journée mondiale de la lutte contre le gaspillage , voici 10 astuces pour le limiter. Un doute sur les termes DLC DLUO , c'est ici. Lire la suite
Publié le 16 octobre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Arrêt du tabac et prise de poids
Voici un nouvel élément qui expliquerai la prise de poids suite à l'arrêt du tabac : "Dans les mois qui suivent l'arrêt du tabac, on prend en moyenne 4 à5 kg. Lire la suite
Publié le 11 octobre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Maïs
Un grand zoom sur le Maïs avant qu'il ne soit plus de saison. Le Maïs est originaire du Mexique. Il était un aliment important chez les Mayas et les Aztèques. Lire la suite
Publié le 11 octobre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Semaine du goût du 14 au 20 octobre
La semaine prochaine commence la semaine du goût; Mais qu'est ce ? Une semaine où les professionnels de l'alimentation (chef cuisinier, fournisseur,... Lire la suite
Publié le 10 octobre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Cake à la patate douce
Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 + 45 minutes Pour 12 personnes environ: 175 à 200g de patate douce 120g de beurre 120g de sucre semoule 2 oeufs 125g de... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Céréales versus pain au petit déjeuner
En ce jeudi, pas de test à proprement dit mais une comparaison. On me pose souvent la question: Quel est le meilleur choix entre le pain et les céréales le mati... Lire la suite
Publié le 03 octobre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Pourquoi ne faut il pas manger devant la télévision ?
Le repas doit rester un moment privilégié ,pris en famille ou à plusieurs, pendant lequel la famille peut se parler, échanger sur sa journée, faire des projets... Lire la suite
Publié le 01 octobre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Entremets vanillé au tapioca
Une nouvelle recette cette semaine. Cette recette est sans gluten Entremets vanillé au tapioca Préparation: 20 minutes Cuisson: 5 minutes Réfrigération: 2h30... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Champignons farcis au jambon
Voici la recette de la semaine . Champignons farcis au jambon Préparation: 25 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 2 personnes : 4 gros champignons de Paris 100g... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Podomètre
Bonjour à Tous, Dans l'article de vendredi ici , "les français n'ont pas d'activité physique suffisante " . L'OMS recommande donc de faire 10 000 pas par jour... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Et pourquoi pas?
Voici une photo trouvée hier sur la toile, je la partage ici pour son côté humoristique et surement motivant. Cela rappelle bien l'article du jour à lire ici.... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Idée sablés pour les enfants
Bonjour à tous , voici une idée de mon amie Cousine's Cake Delf Hubert pour occuper vos enfants un mercredi après midi. (surtout s'il pleut) Voici comment elle... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Les Français ont un niveau d'activité physique insuffisant.
Voici un article fort intéressant sur l'activité physique moyenne des français, si certains sont sportifs d'autres le sont moins par manque de temps , d'envie... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Faut il manger plus de fruits (sources de vitamines) lorsque l'on est fumeur?
Faut il consommer plus de vitamines lorsque l'on est fumeur? Le tabagisme excessif entraîne une augmentation des besoins en Zinc (huîtres, boeuf, oeufs, produit... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Emincés de poulet à l'orange et au sésame
La recette de la semaine sur le site: Emincé de poulet à l’orange et au sésame Préparation: 20 minutes Marinade: 30 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 2 personnes... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Le lait ou équivalent , idéal après une séance de sport, améliore la...
Boire du lait après le sport améliore la composition corporelle des femmes Une revue de la littérature (Mediciine and sport science) fait le point sur les... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2013 CÔTÉ FEMMES, SPORT -
Que signifie la mention " sans sucres ajoutés"
En pleine lecture d'un nouvel ouvrage, "Décrypter les étiquettes alimentaires", voici la réponse a une question qui revient souvent: Que signifie la mention... Lire la suite
Publié le 10 septembre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Gratin de courgettes (et poulet)
Et c'est reparti pour le blog, on est lundi donc voici une recette, celle à l'honneur cette semaine sur le site. Bonne semaine à tous. Lire la suite
Publié le 09 septembre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR -
Des nouvelles
Après une ou 2 belles semaines bien chargées, je vous écris pour vous informer que le blog reprendra son activité à partir de la semaine prochaine avec comme... Lire la suite
Publié le 02 septembre 2013 CUISINE MINCEUR, MINCEUR