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SamKanKook présente le Supper Club en Guadeloupe
Le chef privé Sam derrière « SamKanKook » a organisé la première édition du Supper Club ô Péyi le 11 août dernier. Un voyage gastronomique offert à un cercle... Lire la suite
Publié le 30 août 2022 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Maison Strazel : le nouvel univers gourmet de Claude Strazel
Le chef restaurateur Claude Strazel ouvre un nouveau chapitre avec Maison Strazel. Cette aventure familiale pensée par le duo Léna & Klod Strazel... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2021 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Capeli Beach Bungalow : une adresse de rêve où dormir en Guadeloupe
Niché sur les hauteurs de la plage des Dauphins au Moule, Capeli Beach Bungalow offre une bulle d’évasion aux voyageurs d’ici et d’ailleurs. Lire la suite
Publié le 31 octobre 2021 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Le chef Leriche à la conquête de sa première étoile à Paris
Début 2022, le chef Jean-Rony Leriche ouvrira son premier restaurant à Paris. L’heureux récipiendaire de la dotation Gault & Millau « Jeune talent 2021 »... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2021 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
CITY GUIDE – Destination Manchester
Ancienne ville industrielle, Manchester offre aujourd’hui différents visages aux amateurs de city break. Résolument arty, la ville fourmille d’expos à voir,... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2021 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Rentrée littéraire 2021 : 5 livres à dévorer (1/2)
La rentrée littéraire. Existe-t-il meilleur moyen de s’évader en septembre ? Rien n’est moins sûr. Parce que passer en revue plus de 520 romans s’avère mission... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2021 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Dessine-moi Playa del Carmen, @celimex
Expatriée au Mexique depuis 10 ans, Céline a monté Paseo Tours, une agence digitale d’excursions francophones avec son conjoint. Lire la suite
Publié le 23 août 2021 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
VOYAGE – Dessine-moi Philadelphie, @travelwithmaylis
Frenchie expatriée à Philadelphie dans le cadre d’un V.I.E. (Volontatiat International en Entreprise), Maylis partage volontiers conseils pratiques et... Lire la suite
Publié le 09 août 2021 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
VOYAGE – Dessine-moi Liège, Laini Lahaye
Manager de l’agence de voyage KivuTravel qui propose des expériences locales au Rwanda, en RDC, en Ouganda ou au Burundi, Laini Lahaye blogue lorsque son... Lire la suite
Publié le 02 août 2021 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
VOYAGE – Retour des motifs impérieux entre l’Hexagone et la Guadeloupe
Dès le 2 août 2021, les déplacements entre la France hexagonale et la Guadeloupe seront soumis aux motifs impérieux dans les deux sens de trajet. Lire la suite
Publié le 31 juillet 2021 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
VOYAGE – Dessine-moi Phoenix, Thierry Delourneaux
Corporate Executive Pastry Chef aux Etats-Unis, le Guadeloupéen Thierry Delourneaux vit sa passion pour la pâtisserie aux quatre coins du monde. Lire la suite
Publié le 26 juillet 2021 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
VOYAGE – Dessine-moi Oslo, @spiritoftaramo
Puisque voyager librement et sereinement nous manque depuis quelques mois, je vous propose de voyager par procuration dans une nouvelle série d’articles à... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2021 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
FOOD – Le restaurant éphémère séduit 5 ex-candidats Top Chef à Paris cet été
La bonne étoile de 5 ex-candidats Top Chef les a menés vers l’ouverture de leur restaurant éphémère à Paris. Chloé Charles et Sarah Mainguy ont opté pour des... Lire la suite
Publié le 15 juillet 2021 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Voyage : la liste de mes envies
Les envies de voyage évoluent avec le temps, les expériences, les rencontres. La liste du jour, non exhaustive, ne ressemble pas à celle d’il y a 5 ans. Elle... Lire la suite
Publié le 10 juillet 2021 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Journée mondiale du tourisme 2020 : tourisme et développement rural
Chaque 27 septembre depuis 1980 se tient la journée mondiale du tourisme instituée par l’Organisation mondiale du tourisme (OMT). Lire la suite
Publié le 27 septembre 2020 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
J’ai Repéré Pour Vous : sélection du 21 septembre 2020
Que faire à Paris et aux Caraïbes cette semaine ? Voici une sélection de bons plans gourmands et culturels à vivre dans le respect des gestes barrières. Lire la suite
Publié le 20 septembre 2020 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Guadeloupe : mon cahier d’un retour au pays natal
L’été 2020 a marqué un tournant majeur dans nos vies. En juillet dernier, Charles & moi sommes partis nous installer en Guadeloupe. Lire la suite
Publié le 13 septembre 2020 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Le chef Pietro Volontè espère l’ouverture de la saison à Saint-Tropez
L’an dernier à la même période, je découvrais la cuisine gastronomique du chef Pietro Volontè à la Villa Belrose pour le magazine Yonder. Lire la suite
Publié le 10 mai 2020 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
SamKanKook : ambassadeur à Londres d’une cuisine caribéenne premium
Le chef privé Sam fait rayonner une cuisine caribéenne élégante outre-Manche. Venu initialement à Londres pour une carrière toute tracée dans la finance, ce fér... Lire la suite
Publié le 02 mai 2020 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES -
Tourisme post Covid-19 : 10 idées pour l’hôtellerie / location saisonnière
Le Covid-19 a plongé le tourisme dans un marasme sans précédent, après dix années de croissance ininterrompue. Voyagera-t-on comme avant, après cette pandémie... Lire la suite
Publié le 19 avril 2020 CULTURE, JOURNAL INTIME, VOYAGES