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Recettes de cuisine simples sucrées et salées (biscuits salés et autres petits plaisir de l'apéritif, soupes et potages, entrées, plats principaux, plats complets, quiches et tartes salées, gâteaux et tartes, petits gâteaux, gourmandises...
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Espuma de topinambours
Il fait froid, il fait nuit et on a envie de soupes et de veloutés :)Et moi, parmi mon top 3, il y a ceux aux topinambours. Voici ma petite recette tout simple... Lire la suite
Publié le 10 novembre 2010 CUISINE -
Pot au feu
Un classique en ces temps de grand froid ne peut pas faire de mal. Voici donc le pot au feu, avec une recette provenant de chez Gustave. Lire la suite
Publié le 20 octobre 2010 CUISINE -
Risotto aux girolles
Le risotto c'est terriblement bon ! Mais pour mon premier risotto il y a maintenant pas mal de temps, je m'étais bien loupée, la texture était ratée. Lire la suite
Publié le 17 août 2010 CUISINE -
Muffins façon madeleines à la pralinoise
Une bonne recette de madeleines à la pralinoise très rapide et facile à faire, trouvée sur ce blog.Au départ, c'est un gâteau, mais pour les manger plus vite,... Lire la suite
Publié le 15 août 2010 CUISINE -
Bugnes lyonnaises
Une recette classique de ma région, les bonnes bugnes lyonnaises, généralement réalisées en période de Carnaval en mars, mais elles peuvent se manger toute... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2010 CUISINE -
Vanillekipferl
Et une dernière petite recette de biscuits de Noël. J'en avais réalisé d'autres mais certaines étaient déjà sur le blog (amaretti amandes-noisettes- fève... Lire la suite
Publié le 13 mai 2010 CUISINE -
Boules de neige (biscuits légers à la cardamome)
Et on continue avec les petits biscuits de Noël ! Aujourd'hui une recette super simple trouvée chez Sans beurre et Sans reproche. Ces petits boules sont... Lire la suite
Publié le 25 avril 2010 CUISINE -
Cookies moelleux pralines roses et chocolat blanc
Allez hop c'est parti je m'y remets après une période un peu creuse due à un déménagement et à la création de notre agence de communication Heure Zéro.Donc... Lire la suite
Publié le 16 avril 2010 CUISINE -
Crème anglaise
Qu'est-ce que c'est bon la crème anglaise !!! Et en plus c'est facile à faire alors pourquoi s'en priver :) Lire la suite
Publié le 04 mars 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Gratin à la truite fumée
Alors dans mon placard, 8 pommes de terre se morfondent et commencent à germer, et 8 tranches de truite fumée attendant leur date de péremption imminente dans... Lire la suite
Publié le 03 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Pan Cakes et caramel au beurre salé
Pour vos brunchs ou vos gros déjeuners du dimanche matin, voici une recette de pan cakes et sa sauce au caramel au beurre salé. Lire la suite
Publié le 30 janvier 2010 CUISINE -
Quatre quart de Conticini
Ce quatre quart est terrible ! Je le garde dans mes recettes à refaire d'urgence.Il a une texture très particulière, très tendre, un peu humide et le goût du... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2010 CUISINE -
Quiche aux oignons
Une petite recette de quiche aux oignons dont la recette de base est une quiche lorraine qui vient du blog de Pascale Weeks, mais que j'ai pas mal modifiée. Et... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2010 CUISINE -
Muffins beurre de cacahuètes - noix du Brésil
Petits muffins au beurre de cacahuètes trouvés sur ce blog. Vraiment pas mal mais je les referais avec plus de beurre de cacahuètes car je trouve qu'on ne le... Lire la suite
Publié le 20 décembre 2009 CUISINE -
Tom Kha Kai
Voici la recette de la délicieuse soupe thaïlandaise Tom Kha Kai. C'est un classique très facile à réaliser, je la fait assez souvent car en plus c'est rapide. Lire la suite
Publié le 15 décembre 2009 CUISINE -
Oeufs brouillés délicieux
Voici le recette des œufs brouillés de Pascale Weeks que je fais au moins une fois par semaine, tellement je ne peux plus m'en passer. Lire la suite
Publié le 06 décembre 2009 CUISINE -
Coulant chocolat/fleur de sel de Conticini
Recette d'un classique mais celui-ci est vraiment délicieux et très très rapide à réaliser (12 minutes cuisson comprise). Cette recette provient du blog de... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2009 CUISINE -
Crème de chou-fleur fumée
En ce temps d'hiver, voici un petite recette de velouté pour nous réchauffer. Alors, pour cette recette tout est affaire de goût car moi j'ai adoré mais Denis,... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2009 CUISINE -
Mes adresses "rien à voir avec la popote"
A Paris : Les Fleurs - Déco / Mode / Enfants (6 passage Josset - 75011 Paris)site internet Loulou Addict - Déco / Mode / Enfants (25, rue Keller - 75011... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2009 CUISINE -
Crème de marrons
Une petite douceur de saison avec une bonne crème de marrons (enfin châtaignes) accompagnée d'un soupçon (ou plus!) de crème chantilly. Un délice !! Lire la suite
Publié le 11 novembre 2009 CUISINE